Pizzaria Ferro y Farinha entra a la lista de las 50 mejores del mundo

Considerado el “Oscar” de las pizzas, el 50 Top Pizza World 2025, principal ranking internacional del sector, eligió por primera vez la pizza Ferro y Farinha, del chef novaiorquino Sei Shiroma, entre las 50 mejores del planeta, consolidando su posición como referencia global.

Situado en la Zona Sur de Río de Janeiro, la casa fue anunciada este lunes (8), en Nápoles, Italia, en la 31a posición del ranking 50 Top Pizza World 2025. Esta es la primera vez que Ferro y Farinha integra el seleto grupo de las 50 mejores pizzas del mundo.

El evento reunió los mayores nombres de la pizza mundial y reveló las 100 direcciones más relevantes del universo pizzayolo. Además de la posición de destaque, la Ferro y Farinha concurrió al premio de “Pizza del Año 2025” con su sabor scampi, quedando entre los finalistas. La victoria se quedó con la pizza londrina Napoli On The Road, que ocupó la 5a colocación en el ranking general. Actualmente, Ferro y Farinha cuenta con cuatro unidades en la ciudad, localizadas en Ipanema, Leblon, Barra da Tijuca y Botafogo.

La Ferro y Farinha ya acumula diversos premios nacionales e internacionales, ¿te recordaremos?

La casa fue premiada por Premio Rio Show de Gastronomía 2024 y Premio Rio Show de Gastronomía 2025, concedido por el Diario Globo.

También recibió el premio de Mejor Pizzaria por la Revista Veja Rio, en la edición Veja Comer & Beber 2024.

El guía italiano 50 Top Pizza Latin America 2025, brazo regional del ranking mundial, la pizza se quedó en 4o lugar entre las mejores pizzas artesanales de América Latina.

Brasil marcó presencia en The Best Pizza Awards 2025, con el chef Sei Shiroma, de Hierro y Farinha, entre los 100 mejores pizzayolos del mundo, ocupando la 87a posición.

• El año pasado, el 50 Top Pizza World 2024 eligió las 100 mejores pizzas artesanales del mundo, y la Ferro y Farinha quedó en la 89a posición.

SERVICIO:

Hierro y Farinha - Unidad Ipanema

Dirección: Calle Maria Quitéria, 107 – Ipanema

Horario: Dom a qui: 18h a 0h | Viernes y sábado: 18h a 1h

Teléfono: (21) 97214-0460

Red social: @ferroefarinha

Hierro y Farinha - Unidad Leblon

Dirección: Calle Dias Ferreira, 48 – Leblon

Horario: Dom a qui: 18h a 0h | Viernes y sábado: 18h a 1h

Teléfono: (21) 99605-0397

Red social: @ferroefarinha

Hierro y Farinha - Unidad Barra da Tijuca

Dirección: Av. Olegario Maciel, 555 – Barra da Tijuca

Horario: Dom a qui: 18h a 0h | Viernes y sábado: 18h a 1h

Teléfono: (21) 99605-0397

Red social: @ferroefarinha

Hierro y Farinha - Unidad Botafogo

Dirección: Calle Arnaldo Quintela, 23 – Botafogo

Horario: Dom a qui: 18h a 0h | Viernes y sábado: 18h a 1h

Teléfono: (21) 99349-4285

Red social: @ferroefarinha

Servicio

• Sitio: https://www.instagram.com/ferroefarinha/