グルメ • 2025年9月09日

Pizzaria FerroとFarinhaが世界トップ50のリストに入ります

お問い合わせ Mariana Novaes

掲載記事 2025年9月9日 11:46更新情報 2025年9月9日 11:49

1 最低の読書

写真：Foto: Divulgação

ピザの「オスカー」を考えると、50のトップピザ世界2025は、部門の主要国際ランキングで、新年シェフのフェロとFarinhaのピザを初めて選択しました。星の最高50のうち、世界的な基準として地位を統合しました.

ピザの「オスカー」を考え、 50トップピザ世界2025、 部門の主要国際ランキングは、世界初のピザショップフェロ・エ・ファリンハ、ニューヨーク・シェフ・セイ・シロマ、プラネットのトップ50に選出され、グローバル・リファレンスとしての地位を強化しました。

リオ・デ・ジャネイロの南ゾーンに位置するこのハウスは、月曜日(8)、ナポリ、イタリア、31位のトップピザワールド2025で発表されました。世界初の「鉄・フラー」が世界で50店舗のセレクトグループに加わりました。

世界最大のピザの名前をまとめ、ピリオロ・ユニバースで100の関連アドレスを明らかにしました。優れた立場に加えて、鉄と小麦粉は、賞のために競争しました 「ピッツァ・オブ・ザ・イヤー2025」 ファイナリストに滞在し、そのスカンジの風味で。ロンドンのピッツェリアナポリ・オン・ザ・ロードが優勝し、全ランキングで5位を獲得しました。現在、FerroとFarinhaは、Ipanema、Leblon、Barra da Tijuca、Botafogoの4つのユニットを持っています。

すでにいくつかの国民と国際賞を蓄積した鉄と小麦粉は、我々は覚えていますか?

家はのために与えられましたリオ・ガストロノミー・ショー・アワード 2024 そして、リオ・ガストロノミー・ショー・アワード 2025, ジャーナルThe Globeによって付与.

また、Veja Rio誌のベストピザ賞、Veja Eat & Drink Edition 2024を受賞しました。

イタリア語ガイド 50 トップピザラテンアメリカ 2025, 世界ランクの地域アーム, ピザ屋は、ラテンアメリカで最高の手作りピザ店の中で4位にランク.

ブラジルは、最優秀ピザ賞2025, シェフの青白馬と鉄と小麦粉で, 世界の100最高のピザの中で、 87位を占める.