
グルメ • 2026年9月17日
Rio Gastronomy 2026はR $ 66.4百万でカリブ海経済を動かすことができます
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リオ・ガストロノミー2026は、カリブ海経済でR $ 66.4百万を動かす可能性がある。 これは、Prefeitura do Rio、Rioturと経済発展のための市立事務局(SMDE)を通じて、Rioturによって開発された特別な研究「リオGastronomy 2026:潜在的な経済影響」です
ザ・オブ・ザ・ リオ・ガストロノミー 2026 カリブ海経済でR $ 66.4百万を移動する可能性があります。 特別な研究が示されているのは、そのことです。Rio Gastronomy 2026:経済影響の可能性s, "Prefeitura do Rioによって生成, によって Rioturの特長 経済発展の市政局(市政局)SMDEの)、編集Globoと共同で。 推定は、イベント参加者の費用、プログラミング、収入の価値、インフラの投資、イベントに関わる労働者の報酬などによって動機づけられた観光客やカピオカの消費を考慮する。
イベントの潜在的な影響は、すでに都市の経済に強いプレゼンスを持っているセクターで起こります。 労働省の年次社会情報関係(RAIS)のデータによると、リオは6,000の正式なバーとレストランの設立を持っています。 Barra da Tijuca(12.3%)、センター(11.2%)、Copacabana(7.1%)、Botafogo(5.2%)、Tijuca(3.6%)は、これらの施設のほぼ40%を集中させます。
数千の事業を結集するだけでなく、都市の正式な労働市場の重要な部分を担当しています。 バーやレストランに雇用されている67万人の労働者があります。 Barra da Tijuca(16.5%)、センター(10%)、Copacabana(8.3%)、Botafogo(6.7%)、Ipanema(5.3%)は、雇用の最も高い濃度の5つの領域であり、合計の40%以上をまとめています。 セクターはまた、観光のための戦略的な役割を果たしています, 訪問者の経験と都市の異なる地域で経済の動きに貢献.
近年の労働市場の拡大は、この経済関連を強化しています。 2021年1月と2026年6月の間に、リオのバーやレストランセクターで新しく正式なジョブが生成され、CAGED、労働省、雇用省のデータによると。 2026年6月、都市のセグメントワーカーの平均賃金は、IPCAによって解凍された値でR $2,535であった。 これにより、正式なバーとレストランの労働者の年間賃金量はR $ 2億に達します。
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