
グルメ • 2026年9月17日
リオ・カルチュラル・パトリモニアンズ:バー、レストラン、ボテリンが1年1億ドルを移動
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写真:© Alexandre Macieira (136)
Prefeitura do Rioの上昇によると、Riotur、経済発展の事務局(SMDE)と政府の調整(SMCG)と世界のリオヘリテージ研究所(IRPH)、52バー、レストラン、ボテキンス回路の一部であるボテキンズは、認識..
第2次調査 Prefeitura do Rioの特長, を通じて Rioturの特長、経済発展事務局(経済発展事務局)SMDEの)および政府の調整()SMCGについて)リオ世界遺産研究所(リオ世界遺産研究所)IR情報)、ボテキンの回路の一部である52バー、レストラン、ボート、文化遺産カリオカとして認識し、R $ 268.9百万を1年移動し、約2.9百万の顧客を引き付けます。 これは、R $ 22.4 百万の忙しいと 1 ヶ月あたりの 242.1 千の顧客を意味します。
平均して、他の都市や国からの訪問者は24%です。 外国人の間では、アルゼンチンはリオのボヘミアンスペースを最も頻繁な国民性のリストを導きます。 平均チケットはR $ 78.94です。 全体的には、52の事業所は、約1,2千人の労働者を雇用し、各事業所あたりの平均23.4の専門家です。
年間で、約3.5百万のチョップと435.9千の飲み物は、サーキットストアで消費されます - 月平均289.1千チョップと36.3千ドリンク。 最も引用された料理とスナックの中で、肉とバーベキューがリーダーシップに登場し、合計42.2%を表しています。
平均して、サーキット・デ・ボテキンズのボート、バー、レストランが73年存在し、1953年の基礎の平均年を有する。
シリーズ「リオのパトリモニー」がニューマーケットSão Joséで特別なエピソードを発表
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1944年に人気の市場として発足し、1994年に文化遺産カリオカとして認定され、近隣の重要な会議場となりました。 7年間休止した後、Prefeitura do Rioによって完全に復元され、ガストロノミクスと文化的ハブとして新しいフェーズを開始し、9月21、2025日に再開しました。
リオヘリテージシリーズは、IRPHとのパートナーシップでRioturから、リオ文化遺産に認定された施設のストーリー、キャラクター、伝統を提示します。 このプロジェクトは、2025年に開始され、第2シーズンに始まり、都市のアイデンティティとリオに住んでいる人の経験の一部としてこれらのスペースを値します。 エピソードをご覧いただけます。 ニュース Riotur。
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