Pizzaria Ferro e Farinha entra nella lista dei primi 50 del mondo

Considerato il "Oscar" di pizze, 50 Top Pizza World 2025, la principale classifica internazionale del settore, ha scelto per la prima volta la pizza Ferro e Farinha, del nuovo chef Sei Shiroma, tra i primi 50 del pianeta, consolidando la sua posizione di riferimento globale.

Situata nella zona sud di Rio de Janeiro, la casa è stata annunciata lunedì (8), a Napoli, Italia, alla 31a posizione della classifica 50 Top Pizza World 2025. Questa è la prima volta che Ferro e Farinha si sono uniti al gruppo selet delle 50 migliori pizze al mondo.

L'evento ha riunito i più grandi nomi di pizza del mondo e ha rivelato i 100 indirizzi più rilevanti nell'universo Pizzayolo. Oltre alla posizione di rilievo, i Ferro e Farinha hanno partecipato al premio "Pizza dell'anno 2025" con il suo gusto spampi, lasciato tra i finalisti. La vittoria è stata lasciata con la pizza Londrin Napoli On The Road, che ha tenuto il quinto posto nella classifica generale. Attualmente, Ferro e Farinha hanno quattro unità nella città, situato in Ipanema, Leblon, Barra da Tijuca e Botafogo.

Le Ferro e Farinha già accumulano vari premi nazionali e internazionali, vi ricorderemo?

La casa è stata premiata da Rio Show Gastronomia Award 2024 e Premio Gastronomia 2025, concessa dal Diario Globo.

Ha anche ricevuto il Best Pizzaria Award per la Revista Vieja Rio, nell'edizione Veja Comer & Beber 2024.

La guida italiana 50 Top Pizza America Latina 2025, braccio regionale della classifica mondiale, la pizza è rimasta al 4° posto tra le migliori pizze artigianali in America Latina.

Il Brasile ha segnato la presenza I migliori Pizza Awards 2025, con lo chef Sei Shiroma di Ferro e Farinha, tra i 100 migliori pizzaioli del mondo, occupando la 87a posizione.

• L'anno scorso, 50 Top Pizza World 2024 Ha scelto le 100 migliori pizze artigianali del mondo, e le Ferro e Farinha sono rimaste nella 89a posizione.

SERVICE:

Ferro e Farinha - Ipanema Unità

Indirizzo: Calle Maria Quitéria, 107 - Ipanema

Tempo: Dom a qui: 18h a 0h-124h; Venerdì e Sabato: 18h a 1h

Telefono: (21) 97214-0460

Social network: @ ferroefarinha

Ferro e Farinha - Leblon Unità

Indirizzo: Calle Dias Ferreira, 48 - Leblon

Tempo: Dom a qui: 18h a 0h-124h; Venerdì e Sabato: 18h a 1h

Telefono: (21) 99605-0397

Social network: @ ferroefarinha

Ferro e Farinha - Barra da Tijuca Unità

Indirizzo: Av. Olegario Maciel, 555 - Barra da Tijuca

Tempo: Dom a qui: 18h a 0h-124h; Venerdì e Sabato: 18h a 1h

Telefono: (21) 99605-0397

Social network: @ ferroefarinha

Ferro e Farinha - Botafogo Unità

Indirizzo: Calle Arnaldo Quintela, 23 - Botafogo

Tempo: Dom a qui: 18h a 0h-124h; Venerdì e Sabato: 18h a 1h

Telefono: (21) 99349-4285

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Servizio

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