レストランカリオカは、ラテンアメリカでトップ100のリストに入ります

ローマ、ニューヨーク、サンパウロ? お問い合わせ リオは、量産品質に関しても参考文献です。 Ipanemaのトーマス・トロワグロスシェフが経営するOseilleのレストランは、ラテンアメリカの50のベストレストラン2025の拡張リストにスペースを獲得しました。

IpanemaのRua Joana AngélicaにあるOseilleは、Toto、Thomas'ファーストレストランの2階に運営しています。 親密な空間は「U」型のカウンターで、16名様限定のお部屋で、ディナー限定で5段または7段の試食メニューをご用意しました。 2025年、シェフが1年シェフに選ばれました。 リオ・ガストロノミー・ショー・アワード 2025 と PRemio 見る 食べる & 飲み物 2025, カルオカガストロノミックシーンにその存在感をさらに統合.

高美食と軽さを一元化し、オセユは楽しいダイニングのコンセプトに賭け、技術、季節性、創造性を組み合わせて、快適でリラックスした環境で提案します。 正式にならずに洗練された経験は、その最初の家に収まりました ミシュランの星2025開口から1年。

レストランの名前は、トロワス族のレシピに敬意を表しています。 オセユ 家族の調製に伝統的に使われたフランス料理の古典的な葉「サワー」を意味します。 シェフが料理やシェアを好きな味を集め、居心地の良い雰囲気と料理の両方に反映されます。 夕食をパックする音楽は、お客様自身で選ばれています。

今年中南米で最高の100中にあるユニークなカリオカは、Oseilleは、アイデンティティ、歴史、革新のお祝いで、トーマストロワスのキッチンと創造的なプロセスにパブリックを接続し、忘れられない食事体験を提供しています。

Oseilleとそのメニューの詳細をご覧ください。

フォトギャラリー

サービス:

メールアドレス: R. Joana Angelica, 155 - ショップB - Ipanema

タイムテーブル: 水曜日～土曜日、午後7時45分～午後8時

予約: ご予約は サイトマップ

社会ネットワーク: @oseillerstauranteさん

サービス

• 住所: R. Joana Angélica、155 - Loja B — Ipanema、リオデジャネイロ、CEP 22420-30