Trois cafés à Rio sont classés parmi les 100 meilleurs au monde

Le 25 octobre, la Monde 100 Meilleurs cafés, liste qui met en évidence les meilleurs cafés dans le monde et Rio est entré dans la carte mondiale de l'excellence du café. Pour la première fois, le continent sud-américain avait des représentants dans le prestigieux classement, et la ville merveilleuse était l'un des points forts, avec trois cafés parmi les meilleurs de la planète.

Selon les organisateurs, le processus de sélection combine des indications ouvertes, le vote public en ligne et l'évaluation technique d'un comité spécialisé. Le rapport souligne que les maisons brésiliennes primées partagent quelques caractéristiques frappantes : soins constants, grillades artisanales et environnements accueillants, qui invitent le client à ralentir et à goûter chaque gorgée.

Cafés Carioca sur la liste

Au premier rang des représentants de Rio se trouve le Coffee Five, situé dans le Centre, qui a atteint la 20ème position du classement mondial. En Ipanema, le charmant Café Mato a remporté la 64ème position, suivi de près par le Café To Leu, en Copacabana, qui est resté en 67ème position.

En plus des trois maisons de Rio, quatre autres cafés brésiliens figurent sur la liste, renforçant le pays comme une référence internationale dans la qualité et l'expérience. Le classement, qui valorise non seulement le goût, mais aussi l'atmosphère et l'impact communautaire de chaque établissement, renforce le rôle du Brésil, et surtout de Rio, en tant que destination de plus en plus sophistiquée lorsque le sujet est le café.

Où trouver

Cinq cafés

Adresse: Centre civique, 86.

Heures d'ouverture: Du lundi au vendredi, de 9 h à 7 h.

Réseaux sociaux: (en milliers de dollars)

Café Mato

Adresse: Rua Francisco Otaviano, 67 - Magasin 13 - Ipanema

Heures d'ouverture: Du mardi au samedi, de 10h à 18h

Réseaux sociaux: @mato.café

Café à Leu

Adresse: La rue Alm. Gonçalves, 50 - Magasin L - Copacabana

Heures d'ouverture: Du lundi au vendredi, de 8 h à 6 h, samedi et dimanche, de 9 h à 16 h.

Réseaux sociaux: @caféaoleu