Les kiosques Leme et Copacabana renouvellent les menus avec des plats brésiliens et des relectures

La gastronomie des orlas Leme et Copacabana a gagné de nouvelles saveurs pour ce nouveau cycle. Certains des kiosques traditionnels de la Zone Sud parient sur des reproductions de classiques brésiliens, des influences internationales et des plats de copyright pour attirer les résidents et les touristes qui voyagent à travers l'orla la plus célèbre du pays.

Les nouveaux renforcent la vocation gastronomique des espaces, qui élargissent les menus avec des options qui combinent ingrédients frais, recettes créatives et expériences visant le climat détendu au bord de la mer.

Voici quelques-uns de ces développements :

Sable MPB

Situé entre 2 et 3, l'espace a des revenus qui mélangent confort et sophistication dans une préparation simple. Parmi les points forts se trouvent le hamburger de la maison, servi avec du bacon gélatine et crème cheddar, en plus des crevettes de coco et le ceviche tilapia accompagné de guacamole, nachos et maïs péruvien.

Adresse: Av. Atlántica, S / N, en face du palais Copacabana (entre les rues Duvier et Rodolfo Dantas).
Fonctionnement: quotidien
Instagram : @ areiampb

Nachos

Inspiré de la cuisine mexicaine, le kiosque situé entre les poteaux 2 et 3 de l'orla Copacabana élargit le menu avec des tacos, des quesadillas et des burritos remplis de crevettes et de porc, combinés avec des ingrédients tels que le guacamole, la gelée d'ananas et les haricots rouges. La proposition de l'espace est de parier sur les saveurs intenses et les combinaisons créatives.

Adresse: Av. Atlantis, 00 - QC 06 - Copacabana
Fonctionnement: quotidien
Instagram : @ nachos. rivière

Club social Samba

Le kiosque maintient l'atmosphère qui unit la samba et la gastronomie dans des plats allant de pétisch aux options principales. Parmi les nouveautés figurent la salade tropicale avec crevettes et ananas, en plus du tilapia empanada dans la bière tempurah. Le podium traditionnel est toujours l'un des paris de la maison pour le dessert.

Adresse: Av. Atlantis, hauteur de Posto 2 (près de la place Lido et Rua Prado Júnior)
Fonctionnement: quotidien
Instagram : @ quiosquessambassocialclube

Ginga

En Leme, Ginga parie sur des recettes inspirées par la touche contemporaine de la cuisine botanique. Parmi les endroits les plus importants sont les côtes bolinho, moela dans la bière noire et le riz rhabada. Le kiosque conserve également au menu le « Qué de Bahia », plat primé au Festival Sabores de Orla 2025.

Adresse: Avenida Atlántica, QL05 - Leme
Fonctionnement: quotidien
Instagram : @ ginga. rivière

Coisa de Bamba

Avec une forte identité brésilienne, les Things of Bamba présentent des plats qui mêlent tradition et innovation. Parmi les nouveautés se trouvent le cobino, la bobine de crevettes et le "Sandubamba", gagnant du Goût Orla 2025, préparé avec le ventre de porc, anana pansé et gelée de poivre.

Adresse: Posto 4, Copacabana Orla - Rio de Janeiro
Fonctionnement: quotidien
Instagram : @ cosasdebamba