Le virus Bier ouvre la rue de la bière

Bier Virus est la première brasserie du polo de bière annoncé pour la rue Carioca dans la région centrale. La maison a ouvert avec 20 robinets de bière faits main de la marque carioca, mais seulement six sont en fonctionnement. Pour l'instant, les variétés Pilsen (= antivirus=), IPA, Witbier (peau d'orange) sont au menu, qui comprend également des menus de nourriture tels que les frites et le poulet à oiseau.

Le premier projet est dans une grande maison (numéro 55). De production tsigane, le Virus est une bière tsigane produite à Praça Seca, au sud-ouest de Rio. L'un des points forts est le style Porter (Pesty Negra), avec nibs de cacao, vieilli en baril d'amburana

Rua da Carioca, depuis longtemps, est un symbole de la culture de Rio et de la vie urbaine dynamique. Avec la pandémie et le videment du Centre, le Prefeitura do Rio a encouragé plusieurs initiatives pour revivifier la région.

L'initiative promet également de revitaliser l'attraction des résidents et des touristes, cherchant à transformer la rue en un polo de brasseries artisanales et de bars à thème, créant un environnement festif et diversifié.

Services

Adresse: 55, rue Carioca

Horaire :

Première semaine: jeudi 18h; vendredi et samedi, à partir de 16h;

Deuxième semaine: du mercredi au samedi, de 11h avec service de déjeuner;

Troisième semaine: du mardi au dimanche, de 10h à 23h

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