La rivière Gastronomie arrive au dernier week-end

Brésil Le plus grand festival gastronomique arrive à son dernier week-end à Club Jockey. La 14ème édition de l'événement propose des restaurants emblématiques, des cours et des conférences avec des chefs renommés ainsi que des spectacles, des producteurs régionaux et plus encore!

Si vous voulez connaître le meilleur de la gastronomie, avec des restaurants brésiliens, mais plein de références internationales, nous avons des suggestions pour vous:

Brésil + Espagne - GNOCCHI AVEC FRUITS DE LA MER (Nhoque de mandioquinha com pitopus, crevettes et sauce cava)

Brésil + Japon - Tempura Sisho (Sisho laisse des empanadas avec 2 unités. Saumon ou thon)

Rouleau de yaki d'Uramaki (Rouleau avec tartare de saumon et oeufs de pâtes - 5 unid.)

Brésil + Chine - Maguro Goma (thon frais, feuilles vertes, tomate cerise, radis, sauce au sésame grillé)

Brésil - Crème chocolatée blanche aux fruits de la passion et crème glacée à la mandarine et mousse de miel de cacao avec gâteau de châtaigne Pará et mousseline de safran

Consultez le programme musical de l'événement et ne manquez pas!

Découvrez la programmation musicale :

• Jour 29/08 - Maria Rita
• Jour 30/08 - Xande de Pilars
• Jour 31/08 - Mariana Aydar
• Jour 01/09 - SIBC

Découvrez les restaurants participants:

• RÉPONSE
• OBJET
• OSTÉRIE DE BABBO
• BADUK
• PAYS-BAS
• MOMO BAR
• BISTERGRE
• SEC BISTER
• Maison Villarino SENAC
• DOM COSTLEA
• ÉMOTION DE JARDIN
• FAIRMONT
• GANGS D'OURO
• GÉNÉRALE
• GANUPPE GRILL
• CUCINE HEAVEN
• HARU SUSHI
• IZÄR
• LASAI
• LIMA COCINA PÉROUANA
• MAGUJE
• MATURATTA
• MOE
• NOA
• LOCAL OFFICINA
• PÊCHE À BRASA
• PEDRO DE ARTAGON / IRAJÁ
• PRÉZUNIC
• FRANÇAIS
• ROCKA BUZIOS
• RUDÄ
• SAN
• TASTE PORTUGASE
• TIN TIN
• VULCANO SANDWICH
• Oui

Vélos participants:

• DOGRIE
• DOCTEUR BROWNIE
• MIA COOKIES
• VITALI GELATO

SERVICE

29 août-1er septembre

Heures: 29/08 et 30/08 - 17h à 24h; 31/08 - 12h à 24h; dimanche - 12h à 23h

Lieu: Jockey Club Brasileiro

Adresse: Santos Dumond Square, 31 – Gávea

Billets : à partir de R$80.00

Classification: Gratuit - Les enfants de moins de 18 ans devraient être accompagnés par leurs parents

*Les enfants de moins de 10 ans ne paient pas d'admission pour participer à l'événement.

Site officiel Rio Gastronomie: https://oglobo.globo.com/projects/riogastronomie/

Services

• Adresse: Praça Santos Dumont, 31 — Gávea, Rio de Janeiro, CEP 22470-060
• Tél. (21) 3534-9061
• Site web: https://oglobo.globo.com/projects/riogastronomie/