La barre avant ouvre la première branche dans Copacabana

Après 15 ans de succès à la Praça da Bandeira, dans la Zone Nord de Rio, le Bar da Front ouvre sa première succursale à Copacabana, sur la Rua Almirante Gonçalves, près du célèbre Bar Bip Bip. Une des nouvelles de la nouvelle maison, qui travaillera tous les jours de 11:00 à 11:00, sera le Brahma, toujours très froid.

La matrice, inaugurée en 2009 par Valéria et Mariana Rezende, mère et fille, a acquis une notoriété pour la qualité de leur nourriture et pour la créativité de leurs collations, telles que le fameux Quimono Pig (pâtes harumaki farcies à la côte de porc et au fromage d'herbe), vainqueur de la Food di Buteco 2014, la Fondue de Coxinha (coches de poulet dans le cure-dent, servies avec de la crème au fromage au vin blanc dans le rechaud), le pétisco Beijo Grego, la création du Chef Aninha Carbonell, et les délicieux biscuits de langue à la queue de bœuf, entre autres.

Mariana Rezende, partenaire et chef, révèle son émotion face au nouveau défi : « Même si j'ai un bar depuis plus de 15 ans, je me sens comme une recrue ! Je suis très heureuse, tout est très différent ! J'ai demandé à faire le menu en anglais et en espagnol pour recevoir les touristes, parce qu'en Copacabana, nous avons le monde entier. Et le meilleur de tous est que nous sommes très bien accueillis par les habitants du quartier!"

Le nouvel espace, qui sera commandé par Mariana et son ami Julio Ferretti, est plus spacieux que la matrice et aura des tables sur le trottoir. Le menu sera le même, avec des collations classiques, ainsi que des plats pour le déjeuner. Ne manquez pas le nouveau Front Bar de Copacabana !

Service:

Adresse: Rua Almirante Gonçalves, 29 Loja B

Horaire : Tous les jours de 11:00 à 11:00

Réseau social: @bardafront

Galerie de photos

Services

• Adresse: Rua Almirante Gonçalves, 29 - Loja B — Copacabana, Rio de Janeiro, CEP 22060-040