L'économie de la bière à Rio: l'étude souligne l'impact du secteur dans la ville

Le Mondial de la Bière, considéré comme le plus grand festival international de bières artisanales au Brésil, a été la scène non seulement de dégustations et de nouvelles du secteur, mais aussi de la diffusion d'un panorama économique sans précédent. Au cours de la 12e édition de l'événement, qui s'est tenu du 11 au 14 septembre à Píer Mauá, Prefeitura do Rio, par l'intermédiaire du Secrétariat municipal au développement économique (SMDE) et Riotur, a présenté l'étude "Economie de la bière à Rio".

Selon l'enquête, le secteur des bars et restaurants est l'un des moteurs de l'économie de Rio: il y a 5,6 mille établissements enregistrés, responsables de 65,4 mille emplois formels. Ce nombre représente 7 % du total au Brésil. La masse salariale active atteint R$ 2 milliards par an, avec une concentration plus élevée de postes vacants dans Barra da Tijuca, Centro et Copacabana.

L'étude renforce également la croissance de la production et de la consommation de bières artisanales ville, une tendance qui a stimulé les initiatives visant à valoriser le secteur, comme la création de Rua da Beere, à Rua da Carioca.

Rue de la bière dans le Mondial

Pour rapprocher le public du projet, l'hôtel de ville a Mondial de la Bière un stand thématique de Rua da Beer, une initiative de SMDE et de CCPar, avec le soutien de Riotur. Signée par l'architecte Luisa Moraes et produite par Ilha Entertainment, l'espace a recréé l'atmosphère du nouveau polo à bière Rio, inspiré des bars déjà installés sur Rua da Carioca.

L'attraction a accueilli environ 6 000 visiteurs en quatre jours et a offert du café fait main provenant des brasseries participantes, ainsi que des activations culturelles. On s'attend à ce que Rua da Beer déplace 222 millions de dollars en quatre ans, générant 500 nouveaux emplois et une masse salariale de 41,8 millions de dollars.

Combinant la tradition de la Boémie de Rio et le potentiel économique de la bière artisanale, le projet s'inscrit dans le programme Reviver Centro, qui vise à revitaliser la région centrale de la ville, attirant de nouvelles entreprises, des résidents et des touristes. O