Journée de la campagne à Rio: menu spécial pour les restaurants

Dimanche (10/08), c'est la fête des Pères et Rio devient le cadre parfait pour célébrer cette date avec affection, bonne nourriture et expériences mémorables. Des bars traditionnels aux bistros charmants, nous avons sélectionné des suggestions incontournables pour tous les styles de père, avec des menus fantaisies, des cadeaux spéciaux, des environnements confortables et cette touche de nourriture affective qui fait toute la différence. Découvrez quelques options :

1. Restaurant Canard avec Orange

Ce dimanche 10 août, le restaurant Pato avec Orange a préparé un cadeau spécial pour les parents dans leurs unités Leblon et Barra da Tijuca. Dirigé par le chef Andrea Tinoco, le restaurant propose des menus spéciaux avec des ingrédients frais.

Dans le Leblon, le menu fermé (R$135) comprend l'entrée, le principal et le dessert, ainsi qu'un verre de vin gratuit pour ceux qui choisissent le plein. Les entrées sont : Gyosa végétal avec ponzu de mandarine, mini tartare de mélange (évoqué, thon et saumon) ou gâteaux de saumon avec wasabi aioli (10 unid). La principale: Duck lasagna avec padano fonduta argent et sauce roti, riz calamar frit avec jaune guéri, nori croustillant et wasabi aioli, ou scalop mignon avec les cheveux d'ange au citron et sauge. Pour le dessert : gâteau Aipim avec gelato au fromage et sirop chaud de lait doux ou Mini pavlova avec fruits passionnés et gelato à la vanille.

Chez Barra da Tijuca, le client met en place son menu à partir des suggestions de la maison. Entrées : Burrata 110g (R$66) ou Double Crude avec stracciatella (atum et saumon – R$30). Mains: Ancho Black Angus sur le charbon (300g), avec mille feuilles de baroa, demi glacê, oignon et brocoli (R$130) ou Octopus sur le charbon fini en Josper avec sauce romése, légumes rôtis et farofa palme panko (R$159). Dessert : Mini mille feuilles de chocolat ou Mini aipim (R$25 chacune). Celui qui demande l'entrée et le dessert reçoit un verre de vin.

Canard orange - Leblon:
Date : 10 août (dimanche)
Adresse: Rua Dias Ferreira, 410, Leblon
Heures d'ouverture: tous les jours, 12h à 0h
Tél. (21) 96777-0022
Réseau social: @patocomorange

Canard orange - Barra da Tijuca:
Date : 10 août (dimanche)
Adresse: Av. do Pepê, 780, Barra da Tijuca
Horaires d'ouverture: Dimanche, 12h à 1h
Réservations par téléphone: (21) 98844-7339
Réseau social: @patocomorange

2. Maison Milà

Chez Casa Milà, par Lucas Leal, la gastronomie espagnole rencontre la touche brésilienne, créant une occasion mémorable et charmante pour les dîneurs au cœur de Laranjeiras. À la date commémorative, ce dimanche, un menu spécial peut être demandé. Il contemple l'entrée avec tartare de fuet catalan et chorizo espagnol avec jaune bouilli; de main, le Toner Impérial (Mar y Tierra) avec mignon tourner à demi glace, accompagné de crevette risotto avec moule; et pour le dessert, tarte basque avec lait doux. Le menu complet est de R$145 par personne, mais les plats peuvent être commandés séparément: entrée R$56, R$15 principale et tarte basque R$35.

Adresse: Rua Esteves Júnior, 28 - Praça São Salvador - Laranjeiras Horaires d'ouverture: Dom, midi à 11:00. Réserves par site restaurant Téléphone: (21) 97215-1447 Réseau social: Le Président

3. Brazier Labuta

Suivant la théorie selon laquelle tout semble mieux sur le charbon, une devise de la culture carioca des brasiers, le chef de la Braseiro Labuta Rodrigo Monteiro a préparé un plat spécial pour la fête des pères avec chorizo chaud, crème d'épinards au fromage, polenta frit et salade d'oeufs, pomme de terre et mayonnaise, à R$145. Pour boire, le Heineken Chop (R$13) sert les brasseurs, et qui est plus de la boisson a des choix tels que le sénat 65, basé sur la cachaça, citron-sicillian, sirop de cajou et bleuets (R$33). Des chaises et des caisses de plage s'étendent dans toute la rue du Sénat le week-end de l'ébullition authentique de la carioca.

Adresse: Rua do Senado, 65 - Centro
Heures d'ouverture: Dom, 12h00 à 7h00.
Réserves de Whatsapp: (21) 97577-3209
Réseau social: @labuta braseiro

4. Lilia Bistro

Situé dans le CCBB, le Lilia Bistro, par le chef Gabriel Pinho, servira le menu traditionnel le dimanche, avec un menu de R$98, mais avec une option spéciale pour ceux qui veulent célébrer la date. Le R$195 par personne, ce menu Pais Day comprend du chou au focus de la maison et du beurre; entrée avec brandade de morue enveloppée dans le chou, la crème aigre et le bottarga; principale avec magret de canard, demi glace, polenta crémeuse avec le comté de fromage (Serra das Antas), épinards, endives et courgettes; finition avec le dessert de crêpe suzette, caramel orange dans le cognac et la crème glacée à la noisette.

Adresse: Rue Premier de Mars, 66 - Centre (mezzanine)
Heures d'ouverture: Dom (Journée Parente), 12h à 16h
Réserves de Whatsapp: (21) 2151-5470
Réseau social: @lilia. bistrot

5. Dida Bar et Restaurant

Référence dans la gastronomie afro-brésilienne à Rio, Dida Bar and Restaurant a préparé une expérience spéciale pour la fête des Pères, ce dimanche 10 août, à partir de 12h. La date invite à la fraternisation, au goût et à l'écoute, sauve les traditions dans lesquelles le père est fournisseur, conseiller, gardien spirituel et référence de l'équilibre familial. Valoriser la fête des Pères dans une perspective afrocentrique, c'est reconnaître la beauté de l'oralité, les soins collectifs et l'importance des personnes âgées. C'est pour renforcer l'estime de soi des hommes noirs, célébrer leurs histoires et offrir un espace où la paternité est accueillie avec fierté, chaleur et saveur. Le Chef Dida recommande le "Kruger" : côtes de porc grillées, marinées dans des épices, avec sauce de goyave épicée et pommes de terre rustiques (R$69,00). Enfin, la suggestion est la Tortilla de Dendê: ouvrir tarte sucrée avec remplissage de palmier pour R $ 15.00. Dans Dida, la nourriture porte histoire, affection, résistance et goût d'ascendance.

Adresse: R. Baron Iguatemi, 379 - Praça da Bandeira
Heures d'ouverture: Dom, de 12h à 18h.
Tél. (21) 2504-0841
Réseau social: @didabar. restaurant

6. Alley de souris

Dimanche (10), l'Allée de la Souris invite toute la famille à célébrer la fête des Pères avec tradition, saveur et beaucoup de samba. La maison ouvre à 12 pour le déjeuner, avec une délicieuse feijoada servie spécialement pour la date. En achetant un plat de haricots, le client obtient un citron caipirinha pour toast l'occasion. À partir de 16h, le groupe Sede de Samba commande la roue avec des classiques de samba, assurant la bande son idéale pour honorer les parents. Situé à Lapa, le Beco do Rato est connu pour avoir préservé l'essence de la samba carioca, unissant bonne musique, gastronomie et ambiance accueillante.

Adresse: Rua Joaquim Silva, 11 – Lapa
Dimanche 10 août - R$20
Horaires d'ouverture: Ouverture de la maison: 12h
Tél. (21) 97968-3670
Réseau social: @becodorate