Vea Rio Comer & Beber revela los mejores sabores de la ciudad en 2025

La gastronomía carioca fue protagonista en la edición 2025 del Premio Veja Rio Comer & Beber. En su 29a edición, el premio pasó la noche del 21 de noviembre en el Copacabana Palace, y destacó los mejores bares y restaurantes de Río en más de 30 categorías.

En la categoría Comidinhas, el Cirandaia llevó la mejor, superando el Zazá Bistrô Café y el So lo. Em Sucos, el premio fue para el Bibi Sucos, frente a BB Lanches y Polis Sucos. El Grimas Brunch & Bar fue elegido el mejor brunch de la ciudad, concurriendo con Empório Jardim y So lo. En la categoría Pães, el destaque del año fue el Slow Bakery, que disputó con Talho Capixaba y Araucária Pães. El mejor pastel de chocolate fue preparado por Irajá Redux, ganando de Bel Trufas y Da Roberta. El premio mejor helado se quedó con el Momo Gelato, frente a Bacio di Latte y Borelli, mientras que mejor hamburguesa fue el del Bal Clan que compitió con Encarnado y TT Burger.

Ganadores en los Bares

El Cachambeer fue elegido el mejor chope de la ciudad, concorrendo con Real Chopp y Viejo Adonis, mientras el Lisbô recibió el premio de mejor bar de vinos, disputando con Belisco y Virtuoso. A mejor ritmo fue servida por Bar Momo, superando Bar do Oswaldo y Chanchada. El premio mejor petisco del mar se quedó con el Polvo Bar, frente a Labuta Mar y Adega Pérola.

El Bar del Frente fue elegido el mejor boteco de la ciudad, en la disputa con Capiau y Botica, mientras que Balcón 201 conquistó el título de mejor gastrobar, concorrendo con Nuestro y Eleninha. Ya el Ahí en Rosi fue elegido el mejor quioscos Con Sel d'Ipanema y Ginga entre los competidores. A banda sonora de destaque quedó con el Fatchia, superando Destilaría Maravilla y Eleninha.

Mejores restaurantes

En la categoría restaurante asiático, el premio se quedó con el Elena, que superó a Mee y al Sr. Lam. El Rufino llevó el título de Mejor Carne, frente a Malta y Giuseppe Grill. Em Cocina de Autor, el Lasai Fue elegido, superando a Oteque y Oseille.

A Academia Cachaça fue reconocida por Mejor Feijoada, dejando atrás a Rubaiyat y a Aconchego Carioca. El Casa 201 se destacó entre los Restaurantes franceses, disputando con Chez Claude y Francese, mientras que Gero ganó entre los Italianos, delante del Grado y del Nido.

Na cocina japonesa, el San Omakas fue el ganador, superando Haru y Mitsuba. Ya el Satyricon ganó el premio Pescados y Frutos del Mar, desbancando el Polvo Marisqueria y el Ocyá. El título de Mejor Pizzaria se quedó con el Hierro y Farinha, que disputó con Capricciosa y Ella.

El Rancho Portugués llevó el trofeo entre los Restaurantes Portugueses, frente a Gajos d’Ouro y EA Gastronomía. Cierre la lista, o Teva fue elegido el Mejor Vegetariano, mientras que Proa Se destacó en la categoría Armonización con Cerveza Baden Baden, superando Maguje y Mäska.