Rio Gastronomía llega al último fin de semana

El mayor festival de gastronomía de Brasil llega a su último fin de semana en Jockey Club. La 14a edición del evento cuenta con la presencia de restaurantes icónicos, clases y talks con chefs renombrados además de shows, productores regionales y mucho más!

Si quieres conocer lo mejor de la gastronomía, con restaurantes brasileños, pero llenos de referencias internacionales, tienes sugerencias para usted:

Brasil + España - GNOCCHI COM FRUTOS DEL MAR (Nhoque de mandioquinha con polvo, camarón y salsa de cava)

Brasil + Japón - Tempurá Sisho (Folha de sisho empanadas con 2 unid. Salmón o atún)

Uramaki yaki roll (Hot roll con tartar de salmón y ovas de masago - 5 unid.)

Brasil + China - Maguro Goma (Atum fresco, hojas verdes, tomate cereza, rabanete, salsa de gergelim torrado)

Brasil - Cremoso de chocolate blanco con helado de maracujá y tangerina y espuma de miel de cacao con pastel de castaño de Pará y mousseline de azafrán

¡Ver la programación musical del evento y no perder!

Consulte la programación musical:

• Día 29/08 - Maria Rita
• Día 30/08 - Xande de Pilares
• Día 31/08 - Mariana Aydar
• Día 01/09 - SIBC

Consulta los restaurantes participantes:

• ABSURDA CONFEITARIA
• ASSUNCIÓN
• BABBO OSTERIA
• BADUK
• BAIXELA
• BAR DEL MOMO
• BISTROGRO
• BISTRO SESC
• Casa Villarino SENAC
• DOM COSTELA
• EMPÓRIO JARDIM
• FAIRMONT
• GAJOS D'OURO
• GERO
• GIUSEPPE GRILL
• HEAVEN CUCINA
• HARU SUSHI
• ÍZÄR
• LASAI
• LIMA COCINA PERUANA
• MAGUJE
• MATURATTA
• MEE
• NÓA
• OFFICINA LOCAL
• PESCADOS NA BRASA
• PEDRO DE ARTAGIÓN / IRAJÁ
• PREZUNIC
• RANCHO PORTUGUÉS
• ROCKA BÚZIOS
• RUDÄ
• SAN
• TASQUINA DEL PORTUGA
• TIN TIN
• VULCANO SANDWICH
• YAYA

Bikes participantes:

• DOGARIA
• DOUTORA BROWNIE
• MIA COOKIES
• VITALI GELATO

SERVICIO:

29 de agosto al 1 de septiembre

Horarios: 29/08 y 30/08 - 17h a las 24h; 31/08 - 12h a las 24h; Domingos - 12h a las 23h

Local: Jockey Club Brasileño

Dirección: Plaza Santos Dumond, 31 – Gávea

Ingresos: desde R$80,00

Clasificación: Libre - Menores de 18 años deben estar acompañados de los padres

*Niños hasta 10 años de edad no pagan ingreso para entrar en el evento.

Sitio oficial Rio Gastronomía: https://oglobo.globo.com/proyectos/riogastronomia/

Servicio

• Dirección: Plaza Santos Dumont, 31 — Gávea, Río de Janeiro, CEP 22470-060
• Teléfono: (21) 3534-9061
• Sitio: https://oglobo.globo.com/proyectos/riogastronomia/