Vatertag in Rio: Restauranttipps mit speziellen Menüs

Am Sonntag (10/08) wird der Vatertag gefeiert und Rio wird zum perfekten Ort, um dieses Datum mit Zuneigung, gutem Essen und unvergesslichen Erlebnissen zu feiern. Von traditionellen Bars bis hin zu charmanten Bistros haben wir unumgängliche Vorschläge für alle Vaterstile ausgewählt, mit ausgefallenen Menüs, besonderen Geschenken, gemütlichen Umgebungen und diesem Hauch von affektivem Essen, das den Unterschied ausmacht. Überprüfen Sie einige Optionen:

1. Restaurant Ente mit Orange

An diesem Sonntag, dem 10. August, bereitete das Restaurant Pato mit Orange ein besonderes Geschenk für Eltern in ihren Einheiten Leblon und Barra da Tijuca vor. Unter der Leitung von Küchenchef Andrea Tinoco bietet das Restaurant spezielle Menüs mit frischen Zutaten.

Im Leblon beinhaltet das geschlossene Menü (R$135) Eingang, Haupt- und Dessert sowie ein kostenloses Weinglas für diejenigen, die das volle wählen. Die Einträge lauten: Pflanzliche Gyosa mit Tangerinenponzu, Mini-Mix-Tartar (evoziert, Thunfisch und Lachs) oder Lachskuchen mit Wasabi aioli (10 unid). Die wichtigsten: Ente Lasagne mit Padano Geld Fonduta und Roti-Sauce, gebratenen Tintenfisch Reis mit gehärtetem Dotter, knusprige Nori und Wasabi Aioli, oder Mignon Scalop mit Engelshaar zu Zitrone und Salbei. Zum Nachtisch: Aipim Kuchen mit Käsegelato und heißem Sirup von süßer Milch oder Mini Pavlova mit Passionsfrucht und Vanillegelato.

Bei Barra da Tijuca richtet der Kunde sein Menü aus den Vorschlägen des Hauses ein. Einträge: Burrata 110g (R$66) oder Double Crude mit Stracciatella (atum und Lachs – R$30). Mains: Ancho Black Angus auf der Kohle (300g), mit tausend Blättern Baroa, Demi Glacê, Zwiebeln und Brokkoli (R $ 130) oder Octopus auf der Kohle, die in Josper mit romesischer Sauce, geröstetem Gemüse und Farofa Palm Panko (R $ 159) fertiggestellt wurde. Dessert: Mini tausend Schokoladenblätter oder Mini aipim Kuchen (R $ 25 jeweils). Wer nach Eintritt und Dessert fragt, bekommt ein Glas Wein.

Orange Ente - Leblon:
Datum: 10. August (Sonntag)
Anschrift: Rua Dias Ferreira, 410, Leblon
Öffnungszeiten: täglich, 12h bis 0h
Tel. (21) 96777-0022
Soziales Netzwerk: @patocomorange

Orange Ente - Barra da Tijuca:
Datum: 10. August (Sonntag)
Anschrift: Av. do Pepê, 780, Barra da Tijuca
Öffnungszeiten: Sonne, 12h bis 1h
Telefonische Reservierungen: (21) 98844-7339
Soziales Netzwerk: @patocomorange

2. Haus Milà

Im Casa Milà von Lucas Leal trifft die spanische Gastronomie auf den brasilianischen Touch und schafft einen unvergesslichen und charmanten Anlass für Gäste im Herzen von Laranjeiras. Am Gedenktag, diesen Sonntag, kann ein spezielles Menü angefordert werden. Es erwägt den Eintritt mit Zahnstein von katalanischem Fuet und spanischem Chorizo mit gekochtem Dotter; vom Main, dem Imperial Toner (Mar y Tierra) mit Mignon Turner bis zum Demi Glace, begleitet von Garnelenrisotto mit Muschel; und zum Nachtisch, baskischer Kuchen mit süßer Milch. Das vollständige Menü kostet 145 R$ pro Person, aber die Gerichte können separat bestellt werden: Eintrag R$56, Haupt-R$115 und baskischer Kuchen R$35.

Anschrift: Rua Esteves Júnior, 28 - Praça São Salvador - Laranjeiras Öffnungszeiten: Dom, Mittag um 11:00 Uhr. Reserven nach Standort Restaurant Telefon: (21) 97215-1447 Soziales Netzwerk: @casamilarj

3. Brazier Labuta

Nach der Theorie, dass alles auf der Kohle besser aussieht, ein Motto der Carioca-Kultur der Braseiers, bereitete der Küchenchef des Braseiro Labuta Rodrigo Monteiro ein spezielles Gericht für den Vatertag mit heißem Chorizo, Spinatcreme mit Käse, gebratener Polenta und Eiersalat, Kartoffel und Mayonnaise zu 145 R $ vor. Zum Trinken serviert der Heineken Chop (R$13) den Brauern, und wer mehr vom Getränk ist, hat Wahlmöglichkeiten wie Senat 65, basierend auf Cachaça, Zitronensizillian, Cashewsirup und Blaubeere (R$33). Strandstühle und Kisten verteilten sich in der ganzen Straße des Senats an Wochenenden mit echtem Kariokakochen.

Anschrift: Rua do Senado, 65 - Centro
Öffnungszeiten: Dom, 12:00 Uhr um 7:00 Uhr.
Reservierungen von Whatsapp: (21) 97577-3209
Soziales Netzwerk: @labuta braseiro

4. Lilia Bistro

Das im CCBB gelegene Lilia Bistro von Küchenchef Gabriel Pinho serviert am Sonntag das traditionelle Menü mit einem Menü ab 98 R $, aber mit einer speziellen Option für diejenigen, die das Datum feiern möchten. Die R $ 195 pro Person, dieses Pais Day Menü beinhaltet Kohl mit Fokus des Hauses und Butter; Eintritt mit Kabeljaubrandade in Grünkohl, saure Sahne und Bottarga eingewickelt; Haupt mit Ente Magret, Demi Glace, cremige Polenta mit Käse Comté (Serra das Antas), Spinat, Endivie und Zucchini; Abschluss mit dem Dessert von Crepe Suzette, Orange Karamell in Cognac und Haselnuss-Eis.

Adresse: Straße Erster März, 66 - Zentrum (Mezzanine)
Öffnungszeiten: Dom (Parent Day), 12h bis 16h
Reservierungen von WhatsApp: (21) 2151-5470
Soziales Netzwerk: @lilia. Bistro

5. Dida Bar und Restaurant

Referenz in der afro-brasilianischen Gastronomie in Rio, Dida Bar und Restaurant hat ein besonderes Erlebnis für den Vatertag vorbereitet, an diesem Sonntag, den 10. August, ab 12 Uhr. Das Datum lädt zur Verbrüderung, zum Geschmack und zum Zuhören ein und rettet Traditionen, in denen der Vater Versorger, Ratgeber, spiritueller Wächter und Bezug auf das Gleichgewicht der Familie ist. Den Vatertag aus einer afrozentrischen Perspektive zu schätzen, bedeutet, die Schönheit der Mündlichkeit, die kollektive Fürsorge und die Bedeutung älterer Menschen zu erkennen. Es soll das Selbstwertgefühl schwarzer Männer stärken, ihre Geschichten feiern und einen Raum bieten, in dem die Vaterschaft mit Stolz, Wärme und Geschmack begrüßt wird. Chef Dida empfiehlt den "Kruger": geröstete Schweinerippe, mariniert in Gewürzen, mit würziger Guavensauce und rustikalen Kartoffeln (R $ 69,00). Schließlich ist der Vorschlag die Tortilla de Dendê: offene süße Torte mit Füllung der Palme für R $ 15.00. In Dida trägt Essen Geschichte, Zuneigung, Widerstand und Geschmack der Abstammung.

Anschrift: R. Baron Iguatemi, 379 - Praça da Bandeira
Öffnungszeiten: Dom, 12:00 bis 6:00.
Tel. (21) 2504-0841
Soziales Netzwerk: @didabar. Restaurant

6. Mouse Allee

Am Sonntag (10) lädt die Allee der Maus die ganze Familie ein, den Vatertag mit Tradition, Geschmack und viel Samba zu feiern. Das Haus öffnet um 12 Uhr zum Mittagessen, mit einer köstlichen Feijoada, die speziell für das Date serviert wird. Beim Kauf eines Bohnengerichts erhält der Kunde eine Zitrone Caipirinha, um auf den Anlass anzustoßen. Ab 16 Uhr kommandiert die Gruppe Sede de Samba das Rad mit Samba-Klassikern und sorgt für den idealen Soundtrack, um die Eltern zu ehren. In Lapa gelegen, ist das Beco do Rato dafür bekannt, die Essenz des Samba-Cariokas zu bewahren und gute Musik, Gastronomie und einladende Atmosphäre zu vereinen.

Anschrift: Rua Joaquim Silva, 11 – Lapa
Sonntag, 10. August - R$20
Öffnungszeiten: Eröffnung des Hauses: 12h
Tel. (21) 97968-3670
Soziales Netzwerk: @becodorate