São José Markt in Laranjeiras wiedereröffnet mit Fokus auf Gastronomie

Nach fast zwei Jahren Reform wurde der traditionelle Mercado São José in Laranjeiras in der Südzone von Rio am 21. September wiedereröffnet. Seit 2018 geschlossen, kehrt der Markt mit einem erneuerten gastronomischen Vorschlag zurück und soll am Wochenende rund 2.500 Besucher pro Tag anziehen.

Das Erdgeschoss des Marktes hat 162 Quadratmeter und wird 17 Projekte beherbergen, die zwischen dem Hauptsitz und einem Nebengebäude verteilt sind und noch mehr gastronomische Möglichkeiten bieten. Die Öffnungszeiten sind von Dienstag bis Sonntag, von 10 bis 22 Uhr. Eine Neuheit ist der abgehängte Platz oder die Terrasse, die den Besuchern einen offenen Bereich bringt und die ursprüngliche Eigenschaft des Marktes rettet, der unter freiem Himmel betrieben wird.

Im Erdgeschoss wird die Geheilter Markt Unter den bestätigten Betrieben ist die Tochtergesellschaft Absurde Süßwaren, bekannt für seine Freuden, die jeden dazu bringen, die Diät zu vergessen; Organische und lokale Tito mit frischem Obst und Gemüse; Pilzkultur, die besondere Gewürze bringt; und Rancho das Vertentes Queijaria, die als Hauptauto eine handwerkliche Linie von Ziegenkäse haben wird, sowie andere regionale Produkte. O Hoba-Eiscreme Es wird auch eine Niederlassung in Mercadinho São José geben, mit 100% Gemüseeis, ohne Milch und sehr cremig. Zilda Es wird Gerichte aus der Bergbauküche serviert. Bocas Rotisserie de Bairro und Kaffeekult Sie werden auch den Weltraum integrieren.

Im zweiten Stock (höherer Anbau) wird es einen Raum für Restaurants und Getränke geben. Das Restaurant Locanda, traditionelle Petrópolis, wird einer der Anker des Marktes sein und Spezialitäten in italienischen Massen anbieten. O Nur Pastifice Es serviert frische Pasta. O Cura Bar Sie werden Kabeljauknödel, Kroketten und brasilianische Getränke nach Mercadinho bringen, während die Bubbles Bar bietet Getränke mit Kombucha und natürlichen Weinen und Gebar Es serviert arabisches Essen. Eine weitere wichtige Attraktion wird die Brewteco, bekannt für die in der Stadt verteilten Kaffeehähne mit verschiedenen Etiketten und drei eigenen Koteletts: Pilsenzinha, Pee Sujo (APA) und Tracado (IPA). Das Brewteco-Menü wird immer noch Neuigkeiten haben, wie eine Pesto-Pizza mit Fior di Latte und frischem Basilikum, das im Restaurant des Anbaus serviert wird.

Es wird insgesamt 13 Betriebe geben, die verschiedene Geschmacksrichtungen anbieten und Gourmet für alle Besucher kuratiert.

Geschichte des San José Marktes

Der Mercado São José wurde 1942 von Präsident Getúlio Vargas eröffnet und entstand als Initiative, um in einer Zeit der durch den Zweiten Weltkrieg verursachten Wirtschaftskrise billigere Lebensmittel anzubieten. Zuvor, in der Zeit des kaiserlichen Brasilien, war das Land, auf dem sich der Markt heute befindet, eine Senzala für Sklaven, die auf einer Farm in der Region arbeiteten, wo heute Guinle Park ist.

Schon vor seiner offiziellen Wiedereröffnung ist der Markt von São José ein Liebling der Bewohner von Laranjeiras und der Südzone, die sich darauf freuen, die neue Phase dieses Raumes zu genießen, der Tradition und Innovation verbindet!

Service:

Anschrift: Rua das Laranjeiras, 90 (Esquina mit Rua Gago Coutinho, in der Nähe von Guinle Park)

Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag, 10 bis 22 Uhr

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