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Foto: Rodrigo Azevedo

Gastronomie • 01. April 2025

Front Bar eröffnet erste Tochtergesellschaft in Copacabana

Von Mariana Novaes

Veröffentlicht am Aktualisiert am

1 Min. Lesezeit

Nach 15 Jahren Erfolg auf der Plaza de la Bandera, in der nördlichen Zone von Rio, eröffnet die Bar del Frente ihre erste Tochtergesellschaft in Copacabana, auf der Straße Admiral Gonçalves, die sich gut für die berühmte Bar Bip Bup eignet. Eine der neuen Entwicklungen des neuen Hauses, das jeden Tag von 11:00 bis 23:00 Uhr in Betrieb sein wird, wird der Brahma Chope sein, immer..

Nach 15 Jahren Erfolg in der Praça da Bandeira, in der nördlichen Zone von Rio, eröffnet die Bar da Front ihren ersten Zweig in Copacabana, in der Rua Almirante Gonçalves, in der Nähe des berühmten Bar Bip Bip. Eine der Nachrichten des neuen Hauses, das jeden Tag von 11:00 bis 11:00 Uhr arbeiten wird, wird das Brahma sein, immer sehr kalt.

Die Matrix, die 2009 von Valéria und Mariana Rezende, Mutter und Tochter, eingeweiht wurde, erlangte Berühmtheit für die Qualität ihres Essens und für die Kreativität ihrer Snacks, wie das berühmte Quimono Pig (Harumaki Pasta gefüllt mit Schweinekotelett und Kräuterkäse), Gewinner des Food di Buteco 2014, das Fondue de Coxinha (Hühnerkoteletts im Zahnstocher, serviert mit Käsecreme zu Weißwein im Rechaud), das Petisco Beijo Grego, Kreation von Chef Aninha Carbonell und die köstlichen Zungenkekse mit Ochsenschwanz, unter anderem.

Mariana Rezende, Partnerin und Köchin, zeigt ihre Emotionen bei der neuen Herausforderung: „Obwohl ich seit über 15 Jahren eine Bar habe, fühle ich mich wie ein Rookie! Ich bin sehr glücklich, es ist alles ganz anders! Ich bat darum, das Menü auf Englisch und Spanisch zu machen, um die Touristen zu empfangen, denn in Copacabana haben wir die ganze Welt. Und das Beste ist, dass wir von den Bewohnern der Nachbarschaft sehr willkommen sind!

Der neue Raum, der von Mariana und seinem Freund Julio Ferretti befohlen wird, ist geräumiger als die Matrix und wird Tische auf dem Bürgersteig haben. Die Speisekarte wird die gleiche sein, mit klassischen Snacks, sowie Gerichte zum Mittagessen. Verpassen Sie nicht die neue Front Bar in Copacabana!

Service:

Anschrift: Rua Almirante Gonçalves, 29 Loja B

Zeitplan: Jeden Tag von 11:00 bis 11:00 Uhr

Soziales Netzwerk: @bardafront

Dienst

  • Anschrift: Rua Almirante Gonçalves, 29 - Loja B — Copacabana, Rio de Janeiro, CEP 22060-040

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