São José Market in Laranjeiras reopens with focus on gastronomy

After almost two years of reform, the traditional São José Market, located in Laranjeiras, in the South Zone of Rio, reopened on September 21. وتعود السوق، التي أغلقت منذ عام 2018، بمقترح غاز متجدد، ويجب أن تجتذب حوالي 500 2 زائر يوميا في نهاية الأسبوع.

وتبلغ المساحة الأرضية للسوق 162 متراً مربعاً وستقيم 17 مشروعاً موزعاً بين المقر الرئيسي ومرفق بجواره، مما سيتيح خيارات أكثر فأكثر في مجال علم الغاز. وستكون ساعات العمل من يوم الثلاثاء إلى يوم الأحد، من 10 إلى 22. والرواية هي المربع المعلق، أو التراس، الذي سيفتح المجال للتواترات، وينقذ سمة السوق الأصلية التي تعمل في السماء المفتوحة.

على الأرض سيبقى السوق المتداولة من بين المنشآت المؤكدة، الممتنعون عن التصويت معلومة عن أضواءها التي تجعل أي شخص ينسى الحمية؛ أو الكتلة العضوية والمحلية مع الفواكه والخضروات الطازجة؛ أو الثقافة مما يجلب أعراض خاصة؛ Rancho das Vertentes Queijaria الذي سيكون رأسه خطاً يدوياً من جبن الماعز بالإضافة إلى منتجات إقليمية أخرى The Hoba sorvettes وسيكون لديها أيضا فرع في ميركادينهو ساو خوسيه، مع 100 في المائة من الآيس كريم النباتي، مصنوعة بدون حليب وكريم جدا. Zilda سيخدم الأطباق من مطبخ التعدين Bocas Rotisserie de Barrio و قهوه كما أنها ستدمج الفضاء.

وفي الطابق الثاني (الملحق الأول)، سيكون هناك حيز مخصص للمطاعم والمشروبات. المطعم Locanda تقليدي لـ (بيتروبوليس) سيكون أحد مرساة السوق The ما يكفي من المعكرونة سيخدم الجماهير الطازجة The كورا بار سَيَأْخذُ القدّاسَ البرازيليَ، الكروكيت والشرابِ إلى ميركادينهو، بينما Bar Bubbles سيعرض الشراب مع (كامبوشا) والنبيذ الطبيعي Gebar سيخدم الوجبات العربية جذب مهم آخر سيكون Brewteco المعروف باسم " المروحية " المنتشرة في جميع أنحاء المدينة، وبطاقات مختلفة وثلاث قطع خاصة: بيلسنزينها، وبي سوجو، وتراسادو. ولا تزال قائمة بروتيكو تحتوي على ملامح جديدة، مثل بيتزا بيسوتو مع رو دي لات والمانجيركو الجديد، التي تقدم في مطعم المرفق.

وسيكونون في جميع أنحاء 13 منشأة، حيث يقدمون نكهات متنوعة ويعالجون الغورميت لجميع الزوار.

تاريخ سوق سان خوسيه

وقد برزت سوق ساو خوزيه، التي فتحها الرئيس غيليو فارغاس في عام 1942، كمبادرة لتقديم غذاء أرخص خلال فترة أزمة اقتصادية تسببت فيها الحرب العالمية الثانية. وقبل ذلك، في فترة البرازيل الامبراطورية، كانت الأرض التي يوجد فيها السوق اليوم هي سنزالا للرقيق الذين عملوا في مزرعة في المنطقة، حيث يوجد اليوم حديقة غوينلي.

وحتى قبل إعادة فتح سوق ساو خوزيه رسميا، فإن سوق ساو خوزيه هي بالفعل cheridinho من سكان Laranjeiras والمنطقة الجنوبية، الذين يتطلعون إلى التمتع بالمرحلة الجديدة من هذا الفضاء التي تجمع بين التقاليد والابتكارات.

الخدمة:

Address: Laranjeiras Street, 90 (Corner with Gago Coutinho Street, near Guinle Park)

ساعات العمل: الثلاثاء، 10: 00 في الساعة 22: 00

الشبكة الاجتماعية: @ nuevomercadosaojose