يمكن أن ينتقل الاقتصاد الكاريبي إلى 6.4 مليون ريال

The Rio Gastronomy 2026 وله القدرة على نقل 66.4 مليون ريال في الاقتصاد الكاريبي. هذا ما تظهره الدراسة الخاصة Rio Gastronomy 2026: Economic Impact Potential S, "produced by Prefeitura do Rio, by Riotur الأمانة البلدية للتنمية الاقتصادية SMDE)، بالتعاون مع هيئة التحرير Globo. وينظر التقدير في تكاليف المشاركين في الحدث، واستهلاك السائحين والكاريوكا بدافع البرمجة، وقيمة الدخل، والاستثمارات في الهياكل الأساسية، وأجور العمال المشاركين في هذا الحدث.

التأثير المحتمل للحدث يحدث في قطاع لديه وجود قوي في اقتصاد المدينة According to data from the Annual Social Information Relationship (RAIS) of the Ministry of Labour and Employment (MTE), Rio has 6,000 formal bar and restaurant establishments. وتركيز المركز (11.2 في المائة) و Copacabana (7.1 في المائة) و Botafogo (5.2 في المائة) و Tijuca (3.6 في المائة) على نحو 40 في المائة من هذه المؤسسات.

بالإضافة إلى جمع الآلاف من الأعمال التجارية، الجزء مسؤول عن جزء كبير من سوق العمل الرسمية للمدينة. هناك 67 ألف عامل يعملون في القضبان والمطاعم ويمثل Barra da Tijuca (16.5 في المائة)، والمركز (10 في المائة)، و Copacabana (8.3 في المائة)، و Botafogo (6.7 في المائة)، و Ipanema (5.3 في المائة) المناطق الخمس التي يوجد فيها أعلى تركيز للعمالة، مما يجمع أكثر من 40 في المائة من المجموع. وللقطاع أيضا دور استراتيجي للسياحة، مما يسهم في تجربة الزائرين وحركة الاقتصاد في مختلف مناطق المدينة.

ويعزز التوسع في سوق العمل في السنوات الأخيرة هذه الأهمية الاقتصادية. وفي الفترة بين كانون الثاني/يناير 2021 وحزيران/يونيه 2026، تم توليد 20.5 ألف وظيفة رسمية جديدة في قطاع الحانة والمطاعم في ريو، وفقاً للبيانات الواردة من الفريق الاستشاري المعني بالبيئة والتنمية، ووزارة العمل والعمالة. In June 2026, the average wage of the segment workers in the city was R 2,535, in values deflated by the IPCA. وبهذا، يصل كتلة الأجور السنوية من عمال المحاماة والمطاعم الرسميين إلى بليوني ريال.