Food di Buteco 2026: see the ranking of the five best bars in Rio

ريو يعرف بالفعل الفائزين العظيمين في الطعام دي بوتيكو 2026. The traditional gastronomic competition brought together bars from different regions of the city, celebrating creativity, taste and the essence of the Baroque culture.

البطل العظيم للطبعة كان ساعة إضافية من (بار غورميت) من قبل (فيلا فالكيري) مع طبق (ديزكوتيلا) وصفة الرهانات على ضلع مع سور، خدمت مع قشطة منديوكا، مزيج من أنه احتشد المحلفين والجمهور للذوق والعرض المميزين.

في المركز الثاني كان "فوليا ديل بوي" من "زي كيز" مع طبق "دو كابيم" في الفريق الخلق يجلب الكوبيم بالثوم المهزوم، مصحوباً بـ(باديرو بروفا) و(فيناغريت) و(الفلفل الأحمر) على المكابح

مُمثلاً لمقاطعة (تانك)، مُحامى (فيغال) أكّد المكان الثالث بصحن (تا بيبوكاندو سابورس)! ويجمع الجزء أطباق الأناناس بالجبنة البروفونية والملءات المختلفة، مصحوباً بالهيلي الأناناسية، والفينغاريت العشبية، والتشيميكهور.

في المركز الرابع ظهر العم (جوكا) بصحبة الطبق "لقد ضغطت وأحببته" وتجمع الوصفة بين الأضلاع الطويلة المضغة والضبابية الذهبية على اللوحة، التي قدمت على أساس كروكانت، ومصحوبة بصلصة شرسة قليلا.

أغلقوا الطابق الخامس، فاز بار ديفيد بالمركز الخامس مع طبق ديل ماير. يراهن الخلق على قذيفة النودل المقلية، مليئة بالفاكهة البحرية الثومية والنفطية، وينتهي بـ(كولي بيستو).

كان موضوع عام 2026 "النباتات"حانات صعبة لاستكشاف مكونات مثل الأوراق والجذع والزهور في خلق الأطباق وقد عزز الاقتراح الإبداع وإنقاذ التقنيات والنكهات، مما أسفر عن إيرادات تجمع بين تقليد الفول السوداني والابتكار الطهي. وعلى الإطلاق، لم تشارك هذه الطبعة سوى ١٠٧ من البوتيكوس في مدينة ريو في النزاع للحصول على أفضل التماس. وقد انقضت المهرجان بين 10 أبريل و 10 أيار/مايو، مما أدى إلى نقل مناطق مختلفة ذات أطباق ذات سعر ثابت تبلغ 40 ريالاً، ولديها " نباتات " كمكون إلزامي.