
Gastronomy • 02 أبريل 2025
Buteco 2025 food: Meet the 133 participants!
For Mariana Novaes
صادرة Updated
38 min reading
أكبر مسابقة قارب قد عادت وسيمر غذاء بوتيكو، الذي يحتفل بـ 25 عاما من التقاليد هذا العام، من 11 نيسان/أبريل إلى 11 أيار/مايو، وسيشارك فيه 133 من البوتيكوس. ويتاح للزبائن فرصة زيارة المؤسسات، ومحاولة تقديم الالتماسات وإبداء ملاحظتهم. التقييم تم
أكبر مسابقة قارب قد عادت غذاء (بوتيكو) الذي يحتفل بـ25 عاماً من التقاليد هذا العام 11 نيسان/أبريل - 11 أيار/مايو مع 133 قوارب مشاركة ويتاح للزبائن فرصة زيارة المؤسسات، ومحاولة تقديم الالتماسات وإبداء ملاحظتهم. ويستند التقييم إلى أربعة معايير هي: طعم النسيج، والنظافة، والرعاية، ودرجة حرارة الشراب. هيئة المحلفين والجمهور لديهم نفس الوزن في الانتخابات كل عريضة لها قيمة 35 دولارا وسيتم اختيار أفضل القضبان حسب المنطقة - العاصمة ونيتيرو وباجادا فلومينس. العام الماضي، الفائز الكبير كان بار بيكساريا و أدركت أنه مكان وطني
Photos: Fernando Salles
انظر قائمة القضبان المشاركة:
(فلومينس)
البطاريات الثابتة:
Bar Parada 16

- Address: Rua Diputado Sá Rego, 289 - Testión | Vila Sao Luis, Duke of Caxias
- العملية: الثلاثاء: 18h-23h-124h؛ والأربعاء: 18h-23h-124h؛ والخميس: 18h-23h-124h؛ والجمعة: 18h-23h-124h؛ السبت: 13h-23h30-124h؛ الأحد: 13h-23h30
- Petrosco: Fish Stung to the Parafuseta Rebimmouth - Cone of crocant Ki mass, filled with a sensitive olive cream. مصحوباً بجزر السمك
Joca BBE

- Address: Calle Treze de mayo, 840 | Centro, Nueva Iguazú
- العملية: الثلاثاء: 11h-0h-124؛ والأربعاء: 11h-0h-124؛ والخميس: 11h-0h-124؛ والجمعة: 11h-0h-124؛ والأحد: 11h-0h-0h-124؛ والسبت: 11h-0h-Sunday: 11h-0h-0-0h-0h-124h؛ الأحد 11h
- Petisco: Cupim de Joca - Cupim defumado and prepared for 12 hours in wood of laranjeira and coffee. عملت في مكعبات ومتحدة مصحوبة بصلصة كولومبية صغيرة
حانة الملك

- Address: Calle Estudiante Eliane Castanheira, 808 - Tent A | Centro, São de Meriti
- العملية: الأحد: 17h-01h-124h؛ الاثنين: 17h-01h-124h؛ الثلاثاء: 17h-01h-124h؛ الأربعاء: 17h-01h-124h؛ الخميس: 17h-01h-124h؛ الجمعة: 17h-01h-124h؛ السبت: 17h-01h-124h
- Petisco: Capial Pastelzinho - Polenta Pastelzinho filled with pork knee and half-cured miner wound.
الفريق القديم(أ)

- Address: Estrada Vereador Oscar Dias Oliveira, 210 | Vila São Sebastião, Duke of Caxias
- العملية: الثلاثاء: 18: 0h30 - 124؛ والأربعاء: 18h - 0h30 - 124؛ والخميس: 18h - 0h30 - 124؛ والجمعة: 18h - 0h30 - 124؛ والسبت: 18h - 0h30 - 124؛ والأحد: 18h - 0h30
- -إثنان من الأصفاد، و(كوبيم) مُضغطة و(إمبانادو) و(ريب) مُشَوَّلَة، ومُضَعَة و(إمبانادا) مصحوبا بصلصتين: ثلاثة قشور من الغلاتين والشواء مع طعم كولا منعش.
Showasquinho and Carne de Sol

- Address: Avenida Expedicion José Amaro, 1236 - Testión | Vila São Luís, Duke of Caxias
- العملية: الاثنين: 16h-23h-124h؛ والأربعاء: 16h-23h-124h؛ والخميس: 16h-23h-124h؛ والجمعة: 11h-0h-124h؛ السبت: 11h-0h-124h؛ الأحد: 11h-23 h
- Petisco: Showdózinho - Aipim Bolinho with sunmeat filled with coajo wound.
بطاريات المحاربين القدماء:
Adengadega

- Address: Rua Juiz Aderbal de Oliveira, 209 - Téctente | Centro, São de Meriti
- ساعات العمل: الاثنين: 11ح - 21h - 124h؛ والثلاثاء: 11h - 21h - 124h؛ والأربعاء: 11h - 21h - 124h؛ والخميس: 11h - 21h - 124h؛ والجمعة: 11h - 21h - 124h؛ والسبت: 11h - 21h
- Petisco: Parra de Bacalhau - Ajoo-poro cream, served in the form made with the mass of Cod-Cod-Cod (cupcake for birthdays).
Bar Cevina Lounge

- Address: Washington Luiz Road, 2500 - Shop A Bl 1 | Parque Duque de Caxias, Duque de Caxias
- ساعات الافتتاح: الاثنين: 12 ساعة - 22 ساعة
- أمي أنا في تلينها - (بوتيكو كروكيت) محشوة بحم الخنزير، الجبنة البروفونية، (ليك)، لحم مقدد، خبز في نكهة النسيج وخدم بتشويش الأناناس مع الفلفل.
مدير حانة

- العنوان: Rua Major Correia de Melo, 353 - Loja B
- ساعات الافتتاح: الأحد: الساعة 11:30 صباحا - الساعة 00/15
- ? ? ?
نادي كرة البيرة

- Address: Step of the Homeland, 228 - Shop
- ساعات الافتتاح: الاثنين: الساعة 11:30 صباحا - الساعة 00/22
- Snack: Brisket of Crunchy Rabada - Bovine Rabada shredded with cress wrapped with a light and little layer of crispy dough, accompanies wound polenta and cress crispy.
مؤخرة الرأس

- العنوان: Cacequi, 19 -
- ساعات الافتتاح: الأحد: 11 ساعة - 23 ساعة
- البطاقة البريدية لمدينة العجائب - المعكرونة المنزلية المملوءة بالفحم المغطاة بالصلصة البيضاء الخاصة، و، لرفقة، صلصة الكاريوكا مع خليط مضل ومزيج حار.
حذاء غريل

- العنوان: Student Eliane Castanheira, 548
- ساعات الافتتاح: الأربعاء: 17h30 - 23h
- الوجبة الخفيفة: عُصى سمك بريميوم في طحين بانكو، ملفوفة في لحم مقدد،
شوبرية قصيرة

- العنوان: نادي السيارات، 2697
- ساعات الافتتاح: الاثنين: 15 ساعة - 23 ساعة(ح)
- الوجبة الخفيفة: صنع الخيط إلى وين ساوسجج لحم الخنزير بالجبن والطماطم المجفف والأرغولا، الذي صنعه المنزل، مصحوباً بنخب و صلصة مايونيز منزلي الصنع.
Dec41 Bar and Gastronomy

- العنوان: Mayor José de Amorim, 1041 - Loja
- ساعات الافتتاح: الاثنين: 17 ساعة - صفر
- لغة حماة الأم - الأرز الرازور مع الفريسة والموزاريلا، ملفوف في طبقة رقيقة من الخبز المصنّع يدوياً - الصلصة الفلفل الحارة و كخبز لوالدة (باهيان) و فطيرتان كحوليتان
Crab Edil

- العنوان: Humberto de Campos, 143 - Shop
- ساعات الافتتاح: الاثنين 12 ساعة - 23 ساعة(ح)
- الوجبات الخفيفة: أماكن في (بريغو) - بطاطا (روستي) متداخلة مع اللحم المحشو والخوف وجبنة (غورجونزولا)
(كورنر)

- العنوان: Rua Genuino Siqueira, 1395
- ساعات العمل: الأحد: 11h-20h-124h؛ والثلاثاء: 12h-17h-124h؛ والأربعاء: 12h-20h-124h؛ والخميس: 12h-20h-124h؛ والجمعة: 12h-20h-124h؛ والسبت: 11h-20h
- (جوي) و (رواست) و (غولدن) في الشواء و (غريندر) و (كورن) كُلّ شيء مَحْنُ بالجبنِ ويُقدّمُ برقائقِ الكركنةِ.
Da Nonna Folder

- Address: Avenida Brasil, 367 - S/ N Complement, | Vila São Luís, Duke of Caxias
- ساعات العمل: الثلاثاء: 18h - 23h - 124h؛ الأربعاء: 18h - 23h - 124h؛ الخميس: 18h - 23h - 124h؛ الجمعة: 18h - 23h30 - 124h؛ السبت: 13h - 23h30 - 124h؛ الأحد: 13h - 23h - 23h
- Petisco: Beijinho de Camarón - Creme de camarón empanado en el coco ralado. عملت مع كتلة كروشانت والصلصة الخاصة.
Tainá Gourmet

- Address: Expedicion José Amaro, 838 - h | Vila São Luís, Duke of Caxias
- ساعات العمل: الأحد: 11h30 - 22h - 124h؛ والاثنين: 11h30 - 23h - 124h؛ والثلاثاء: 11h30 - 23h - 124h؛ والأربعاء: 11h30 - 23h - 124h؛ والخميس: 11h30 - 23h - 124h؛ والجمعة: 11h30 - 23h30 - 23h30
- Petisco: Risols of Bohemia - Three funs with mass of rice and grated parmusion wound, filled with meat, accompanied by Bohemia gelea.
رأس المال
البطاريات الثابتة:
أنطونيو نورديستينو

- Address: ATI, 365 - Parte hímica | Tank, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الثلاثاء: 11: 22h - 124h؛ والأربعاء: 11h - 22h - 124h؛ والخميس: 11h - 22h - 124h؛ والجمعة: 11h - 22h - 124h؛ السبت: 11h - 22h - 124h؛ الأحد: 11h - 19h
- Petisco: Harmony of the Sertão - Aipim scondidinho with spun meat, coajo wound, fryjoles-de-corda, grated in the oven. (أكبانيا) زبدة الزجاجة وجبنة الجبنة المشحونة
Tati Bar

- العنوان: Serzedelo Correia, 15 - Tent C | Copacabana, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الثلاثاء: 11h-0h-124h؛ الأربعاء: 11h-0h-124h؛ الخميس: 11h-0h-124h؛ الجمعة: 11h-01h-124h؛ السبت: 11h-01h-124h؛ الأحد: 11h-0h
- Petisco: Tati Green Eyes Sun Meat - Sunmeat Pazoca with debuted green beans and coajo wound.
بوتيكو كاديكو

- Address: Baron de Itaipu, 30 - Shop C | Andaraí, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الثلاثاء: 16h-0h-124h؛ والأربعاء: 16h-0h-124h؛ والخميس: 16h-0h-124h؛ والجمعة: 16h-0h-124h؛ السبت: 16h-0h-124h؛ الأحد: 16h-0h
- Petrosco: Caddy Pegadite - Carne defiated with caramelized onion under special aipim tijolinho, mussserella and ajo-poró chrispy.
Buteco Ovo Frito

- Address: Teodoro da Silva, 280 - Testión A | Vila Isabel, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الاثنين: 17h - 23h - 124h؛ والثلاثاء: 17h - 23h - 124h؛ والأربعاء: 17h - 23h - 124h؛ والخميس: 17h - 23h - 124h؛ والجمعة: 17h - 23h - 124h؛ السبت: 12h - 124h؛ الأحد: 12h - 23h
- Petisco: Oxente Ligeirinho - Cheesadilla filled with carne- dried stewed prepared in bottle butter, with melted wound. وهي مصحوبة بصلصة منغا متجددة، مما يجلب اللمسة الأخيرة من الأصل إلى ذلك الصحن الذي يتجاوز الحدود.
قبطان القراصنة

- Address: Playa de Tubiacanga, 24 - ț | Tubiacanga, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الأحد: 11h-20h-124h؛ والثلاثاء: 11h-0h-124h؛ والأربعاء: 11h-0h-124h؛ والخميس: 11h-0h-124h؛ والجمعة: 11h-0h-124h؛ السبت: 11h-0h-0h
- (كامرون ميتيدا لابستا) (البيتسكو) هو تطور تقليدي لـ (كوماران) (توباكانغا)
Casarão Da Julião

- Address: Ingeniero Julião Castelo, 165 - Testión | Méier, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الأحد: 09h-18h-124h؛ والاثنين: 09h-16h-124h؛ والثلاثاء: 09h-16h-124h؛ والأربعاء: 09h-20h-124h؛ والخميس: 09h-20h-124h؛ والجمعة: 09h-22h-124h؛ السبت: 09h-22h
- (بيتسكو) (بيجج) مرآة (لينغويزا) المغرية مليئة بالضلع والجبن
Galeto Na Brasa

- Address: Dona Cecília, 39 - Testión | Río Comprido, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الاثنين: 11: 23h30 - 124؛ والثلاثاء: 11h - 23h30 - 124؛ والأربعاء: 11h - 23h30 - 124؛ والخميس: 11h - 23h30 - 124؛ والجمعة: 11h - 23h30 - 124؛ والسبت: 11h - 23h30 - 124؛ والأحد: 11h - 23h30
- (غليتو كاندو) - كانودز مليئ بالمجالات مصنوعة من كتلة الكيك وملء المشنقة -
الغرب الجديد

- Address: Paschoal Carlos Magno, 90 - Testión A | Santa Teresa, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الأربعاء: 18h - 0h-124h؛ الخميس: 18h - 0h-124h؛ الجمعة: 18h - 01h-124h؛ السبت: 12h - 01h-124h؛ الأحد: 12h - 0h
- Petisco: Caldinho and Bochada in the Cumbuquinha - Mix of boned beef, triangles of Fried corn with parmession, chryspy of ajo- poró, aioli of lemon- Sicilian accompanied by spicy tomato caldinho.
Queijaría de Vargem Grande

- Address: Ruta de los Bandeirantes, 24047 - Lj B Lj C Lj D Lj E | Vargem Grande, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الأحد: 12: 23h - 124h؛ والثلاثاء: 12h - 23h - 124h؛ والأربعاء: 12h - 23h - 124h؛ الخميس: 12h - 23h - 124h؛ الجمعة: 12h - 23h - 124h؛ السبت: 12h - 23h - 124h؛ السبت: 12h - 23h
- Petisco: Trem Bão - Home mass trio served in crocant cestinhos, with 3 versions of fillings. خليط من مطبخ التعدين مصحوباً بـ"كاديم" من الفلفل والكريم النعناع
Quiosque do Luiz

- العنوان: Paramopama, 365 - Téctina | Ribeira, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الأربعاء: 18 ساعة - صفر - 124 ساعة؛ الخميس: 18 ساعة - صفر - 124 ساعة؛ الجمعة: 18 ساعة - صفر - 124 ساعة؛ السبت: 17 ساعة - صفر - 124 ساعة؛ الأحد: 12 ساعة - 18 ساعة
- Petisco: Guacarremo - A bar-fried torresmo accompanied by guacamole.
الصفقة الذهبية

- Address: Artur Bernardes Street, 58 - B | Catete, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الأحد: 12: 23h - 124h؛ الاثنين: 12h - 23h - 124h؛ الثلاثاء: 12h - 23h - 124h؛ الأربعاء: 12h - 23h - 124h؛ الخميس: 12h - 23h - 124h؛ الجمعة: 12h - 23h - 124h؛ السبت: 12: 23h - 124h؛ السبت: 12h - 23h:
- Petisco: Golden Rabbit - Cuscuz pharofa filled with rhabada with pestto de agrión sauce.
Suttinho Original

- Address: Cachambi Street, 409 - A | Cachambi, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الثلاثاء: 17ح - 0h-124h؛ والأربعاء: 17h - 0h-124h؛ والخميس: 17h - 0h-124h؛ والجمعة: 17h - 0h-124h؛ السبت: 17h - 0h-124h؛ الأحد: 12h - 23h
- ! - بقع ممتدة مع الجمبري والحم المقدد مع صلصة مع لمسة غورجونزولا والفلفلفل.
العم (جوكا)

- العنوان: Rua General Espíso Santo Cardoso, 438 - Testión No | Tijuca, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الأربعاء: 18 ساعة - 01h - 124h؛ الخميس: 18h - 01h - 124h؛ الجمعة: 18h - 01h - 124h؛ السبت: 12h - 01h - 124h؛ الأحد: 12h - 01h - 124h؛ الثلاثاء: 18h - 01 h
- انظر الى السردينا
Varandão Do Mozoca

- العنوان: Rua Adriano, 235 Os Santos, Rio de Janeiro
- ساعات الافتتاح: الثلاثاء 11:30 - 22:00
- كرات اللحم الممزقة
Vigal Bar

- العنوان: Rua Lopo Saraiva, 179 - Blc 002 Lj I
- ساعات الافتتاح: الأحد: 11 ساعة - 18 ساعة
- Snack: Piggy in the Cuxxtela da Vaca - 3 creamy rib bags, each loaded with a type of wound (gorgonzola, curd and mozzarella) empanadas in the greasy flour.
الحانات البيطرية:
Angurmê Culinária Afro Brasileira

- العنوان: Viscount de Abaeté, 123
- ساعات الافتتاح: الأربعاء: 17 ساعة - 23 ساعة
- حفلة الأطفال فطيرة فوبي مع أطفال الدجاج المحشو
St Thiago Warehouse

- العنوان: Rua Áurea, 26 - Loja
- ساعات الافتتاح: الاثنين: 12 ساعة - 23 ساعة
- Snack: Spectacular Croquette - Croquettes of different types of pork belly, ham, porkقطيع blend and pork knee with bacon jam with baions and spices.
Art Chopp

- العنوان: Estrada Macembu, 63 - E 75
- ساعات الافتتاح: الثلاثاء: الساعة 17:30
- ثدي (بوي) المدخن دخّن في غابة التفاح، مصحوباً بشرائح من (أيبيم) المقلي و(فيناغريت)
Bass Gago

- العنوان: Rua Gago Coutinho, 51
- ساعات الافتتاح: الاثنين: 12 ساعة - 22 ساعة
- قبطان البحر - كود في رقائق مغطاة بالصلصة البيضاء مع لحم الخنزير -
Golden Bar

- العنوان: Rua Ari Barroso, 20
- ساعات الافتتاح: الثلاثاء 11 ساعة - 20 ساعة
- Pescisco: Pescaria - Corn Kis with mussel filling, empanados and Fried in Panko flour, accompanied by a cream wound Gorgonzola.
حانة أوغستو

- العنوان: Rua Mem de Sá, 72 - Loja A - Ssl
- ساعات الافتتاح: الأحد: 12 ساعة - صفر
- (بيت ديابر) المبللة بكريمة البطاطا والفاصوليا البيضاء
Bar Do Canedo

- Address: Calle Barón de Mezquita, 916 - Testión | Tijuca, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الأحد: 12h - 21h - 124h؛ والاثنين: 12h - 23h - 124h؛ والثلاثاء: 12h - 23h - 124h؛ والأربعاء: 12h - 23h - 124h؛ والخميس: 12h - 23h - 124h؛ والجمعة: 12h - 23h - 124h؛ والسبت: 12h - 23h - 124h
- (كامرون)... - كرامي كود كروكيت مصنوعة من الكاشفي الأصلي و مع الجمبري وملئ اللحم المقدد. مصحوبة بالجبن و صلصة الليمون
بار دو ديفيد

- Address: Rua Ari Barroso, 66 - Chapéu Mangueira - Testión 3 | Leme, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الثلاثاء: 12 ساعة - 21h - 124h؛ الأربعاء: 12h - 21h - 124h؛ الخميس: 12h - 21h - 124h؛ الجمعة: 12h - 22h - 124h؛ السبت: 12h - 22h - 124h؛ الأحد: 12h - 21h
- Pusco: Connection - Pumpkin cream with sea fruits, gorgonzola, almond sheets, accompanied by shrimp and garlic torrada.
Elson Bar

- العنوان: Alameda Dalton Barreto (Ilha da Gigóia), 40 - Testión hí | Barra da Tijuca, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الاثنين: 11h-21h-124؛ والثلاثاء: 11h-21h-124h؛ والأربعاء: 11h-21h-124h؛ والخميس: 11h-21h-124h؛ والجمعة: 11h-21h-124h؛ السبت: 11h-21h-124h؛ الأحد: 11h-21h-21h-21h
- "الحياة على مر السنين" "البولينغ المغطى بالدجاج"
Gallo Bar

- Address: City of Rio, 185 - S / N Complement, | Taquara, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الثلاثاء: 17h - 23h - 124h؛ والأربعاء: 17h - 0h - 124h؛ والخميس: 17h - 0h - 124h؛ والجمعة: 17h - 0h - 124h؛ السبت: 12h - 124h؛ الأحد: 12h - 21h
- Petisco: Oxent - Banana-da-earth Iguaria, filled with dry carne- and ended with small and small wound.
غيلسون بار

- Address: Sousa Franco, 386 - Testión B | Vila Isabel, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الاثنين: 11 ساعة - 16 ساعة - 124 ساعة؛ والثلاثاء: 00/16 - 124 ساعة؛ والأربعاء: 11 ساعة - 16h - 124h؛ والخميس: 11h - 22h - 124h؛ والجمعة: 11h - 22h - 124h؛ والسبت: 11h - 124h؛ والأحد: 11h - 21h
- Petisco: Cupim in Madeira - Succulent meat with a special touch of small and small-bikinho wound. إنه يرافقه
Bar Do Mariano

- العنوان: Professor Valadares, 78 - ț | Grajau, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الاثنين 13: 22h - 124h؛ والثلاثاء: 13h - 22h - 124h؛ والأربعاء: 13h - 22h - 124h؛ والخميس: 13h - 23h - 124h؛ والجمعة 13h - 23h - 124h؛ والسبت: 13h - 124h؛ والأحد: 13h - 22h
- تينز مملوءة بكريمة فحم لذيذة مع سياج الزيتون
Mineiro Bar

- Address: Paschoal Carlos Magno, 99 - Casa ț | Santa Teresa, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الثلاثاء: 11: 22h - 124h؛ الأربعاء: 11h - 22h - 124h؛ الخميس: 11h - 22h - 124h؛ الجمعة: 11h - 22h - 124h؛ السبت: 11h - 22h - 124h؛ الأحد: 11h - 22h - 22h - 22h
- Petisco: Mocoteca 25 - Bolinho de mocotó.
Bar Do Thomaz

- Address: Estrada dos Bandeirantes, 26 - Camorim - Entre en la calle lateral Del Mercado Unida, | Curicica, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الأحد: 15ح - 22h - 124h؛ والثلاثاء: 17h - 23h30 - 124h؛ والأربعاء: 17h - 23h30 - 124h؛ والخميس: 17h - 23h30 - 124h؛ والجمعة: 17h - 0h - 124h؛ السبت: 17h - 0h
- اللحوم المشوية لذيذة لدرجة أنها تصبح خطيئة كمية مع وجود خليط من الجذور و صلصة سر من المنزل
تينو بار

- العنوان: Rua Admiral Alexandrino, 3780 - Casa 01 | Santa Teresa, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الخميس: 11h30 - 19h-124؛ الجمعة: 11h30 - 19h-124؛ السبت: 11h30 - 19h-124؛ الأحد: 11h30 - 19h
- Petisco: Costela with decumulation without armour - Tears of defumated ribs (ribs)packed with potato rosti.
Bar of Zé Island of Paketá

- Address: Padre Juvenal, 5 - Foundations | Paketá, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الجمعة: الساعة 00/11-00/17؛ السبت: 00/11-00/17؛ الساعة 124:
- Petisco: Zé boat - Fried ASTERIX potatoes, with a layer of army cream with 3 different fillings: cod to Portuguese (bacalhao, onion, olive and oil); shrimp sauce; army cream.
Bar Du Barón

- Address: Castro Barbosa, 36 - Lj A - Corner C / Baron de Mezquita, 1043 | Grajau, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الثلاثاء: 16: 22ح - 124h؛ والأربعاء: 16h - 22h - 124h؛ والخميس: 16h - 22h - 124h؛ والجمعة: 16h - 22h - 124h؛ السبت: 11h - 22h - 124h؛ الأحد: 11h - 20h
- (ميميرين ميرمو)
ليمون بار مع ميل

- العنوان: Conde de Azambuja, 420 - Tent A | Maria da Graça, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الأحد: 11h-0h-124؛ والاثنين: 11h-0h-124؛ والثلاثاء: 11h-0h-124؛ والأربعاء: 11h-0h-124؛ والخميس: 11h-0h-124؛ والجمعة: 11h-0h-124h؛ السبت: 11h-0h-0h-0h
- Petrosco: Pig leaves - Phosphates of corn flakes with brokened turret, accompanied by strips of porcine and onions-roxa salted in the nordestine Fellowship.
Bar Paita

- Address: Calle Humaitá, 12 - Tent C | Humaitá, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الثلاثاء: 12 ساعة - 0h-124؛ والأربعاء: 12 ساعة - 0h-124؛ والخميس: 12 ساعة - 0h-124؛ والجمعة: 12 ساعة - 0h-124؛ والسبت: 12 ساعة - 0h-124؛ والأحد: 12 ساعة - 22 ساعة
- Petisco: Raizes Mineiras - Parmuth Cascinha filled with a kind cream of roots (mandioca, cara and carrot) and roast lombo cup, ended with crispy of ajo-poró and pimienta- bikinho of the house. لمرافقة صلصة برتقالية مع (شاتشازا) و صلصة حارة مصنوعة من بروث الطهي لكوب (لومبو)
Bar Peixaria Divine Providence - Food Champion of Buteco 2024

- Address: Rua Monsenhor Félix, 565 - Testión No | Irajá, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الثلاثاء: 11 ساعة - 15 ساعة - 124 ساعة؛ والثلاثاء: 18h-23h-124h؛ والأربعاء: 11h-15h-124h؛ والأربعاء: 18h-23h-124h؛ والخميس: 11h-15h-124h؛ والخميس: 18h-23h-124h؛ الجمعة: 11h-0-124h؛ السبت: 11h-0-124h؛ الأحد: 11h-18h-18h-18h
- Petisco: La Maluca Virou Campeã - 3 Coxinhas of cod - sweet recipe of my Portuguese mother -, a traditional cod bolinho, filled with a lot of cod and wound Serra da Canastra. وهو مصحوب بزيت ثوم معتوه.
Sambódromo Bar

- Address: Calle Salvador de Sá, 77 | Ciudad Nueva, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الثلاثاء: 12: 22ح - 124h؛ والأربعاء: 12h - 22h - 124h؛ والخميس: 12h - 22h - 124h؛ والجمعة: 12h - 22h - 124h؛ والسبت: 12h - 20h - 124h؛ والأحد: 12h - 20h
- Petisco: Lambuza - Katsu sando: a cured and empanated lombo cup, accompanied by cabbage salad and cucumber cuts in the brioche bread and ended with special mayonesis, tonkatsu sauce, Brown-de-cabe furekake and onions.
Beneh Gastrobar

- Address: Dona Maria, 9 - Polo Gastronomómico Da Tijuca ∞ | Vila Isabel, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الأحد: 12h - 20h - 124؛ والثلاثاء: 18h - 23h30 - 124؛ والأربعاء: 18h - 23h30 - 124؛ والخميس: 18h - 23h30 - 124؛ والجمعة: 18h - 0h30 - 124؛ والسبت: 12h - 23h30
- Petisco: Double Nostalgia - 2 buttock Sandes: roasted meat with dijon mustard andقطيعs; artisan linguisa Sand irrigated to the Beneh sauce.
مرافعة السيرة الذاتية

- Address: Rua Magalhães Couto, 356 - TH124; Meier, Rio de Janeiro
- ساعات الافتتاح: الأحد: 11 ساعة - 21 ساعة
- ! ذلك الشيك الكروكيت - كروكيت مصنوعة بمزيج من لحم البقر والحم الخنزير، المواسم المنزلية الصنع، محشوة بمزيج الجبن، مصحوبة بقرض من الثوم مع الأعشاب.
الروبيان بيروسكا

- العنوان: Antônio Sales, 4 -
- ساعات الافتتاح: الأحد: 11 ساعة - 18 ساعة
- Snack: Maritime From Z 10 - Mashed potatoes, with seafood (squad, squid and mussel). جوز الهند
Aconchego Bistro

- العنوان: Rua Das Rosas, 1500 - S/N Complement
- ساعات الافتتاح: الثلاثاء: 18 ساعة - 22 ساعة(ح)
- الوجبة الخفيفة من الراينتي 25 عجينة الكريسبيم محشوة بكوب قهوة مدخن لمدة 12 ساعة انها تذهب مع المربى الفلفل.
بوبو بار

- العنوان: Manuela Barbosa, 45 -
- ساعات الافتتاح: الاثنين: 17 ساعة - 23 ساعة(ح)
- كعكة (بوفولوكو) مع الكريمة البروفونية، مصحوبة بحفلة فلفل
نادي البوهيميا الاجتماعي

- العنوان: Rua Oliveira Belo, 1180 - Lj E Da Penha, Rio de Janeiro
- ساعات الافتتاح: الأحد 11:30 - صفر
- الوجبة الخفيفة: كامبوناتا في أسلوب دونا أوليندا - كابوناتا من بيض البقالة برقائق الفحم، خدم في مشية إيبيم مع الجبن المعالج ومصحوباً بمقطع زيتوني.
براز

- العنوان: Avenida Mem de Sá, 63 -
- ساعات الافتتاح: الثلاثاء: 12 ساعة - 23 ساعة(ح)
- طعم "كابكيك سالغادو" - كعكة من الآيبم محشوة بالضلع والجبنة، منتهية من كذاب الثوم - البوروه و البسكويت المقلي
الطفل موت بوتيك

- العنوان: Dr. Bulhões, 833 -
- ساعات الافتتاح: الثلاثاء: 17 ساعة - 23 ساعة(ح)
- (بيغي) في مهرجان الـ (دي بي بي)
Carioquinha boteco

- العنوان: Rua Gomes Freire, 822 -
- ساعات الافتتاح: الثلاثاء 11 ساعة - صفر ساعة
- أم (بوتيكو) شرائح من النحل المغلي، مدخنة في المنزل، مطبوخة، مجهزة بصلصة الطهي، مصحوبة بصلصة جبن لذيذة
Raoni Boteco

- العنوان: Rua Baron de Mesquita, 965 - Loja B
- ساعات الافتتاح: الاثنين: 17 ساعة - 23 ساعة(ح)
- Petisco: Falsa Magra - Pig-belly croquet with half-cured wound and peanut, accompanies Portuguese chutney with pepper.
قافلة الحديقة

- العنوان: Cambaúba Street, 1153 | Guanabara Garden, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الأحد: 11h-0h-124؛ والاثنين: 18h-0h-124؛ والثلاثاء: 11h-0h-124؛ والأربعاء: 11h-0h-124؛ والخميس: 11h-0h-124؛ والجمعة: 11h-0h-124h؛ السبت: 11h-0h-0h-0h
- Petisco: Buticu Di Buteco - Bovine breast Sanduíche slow roasted in the wood oven, onions-roxa and green mayonnaise.
Bottle

- العنوان: Rua Paula Brito, 240 | Andaraí, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الاثنين 11:30 - 22h - 124؛ والثلاثاء: 11h30 - 23h - 124؛ والأربعاء: 11h30 - 23h - 124؛ والخميس: 11h30 - 23h - 124؛ والجمعة: 11h30 - 23h30 - 124؛ والسبت: 11h30 - 23h30 - 124h؛ والأحد: 11h30 - 22 h
- اللحوم المجففة، اللحوم المطهرة، ألقيت في الثوم المقلي عَمِلَ مَع كتلةِ إيبامِ مشويةِ وكعكةِ جبنةِ كاجو وزبدةِ الزجاجةِ.
بوكين يأتي أكثر

- Address: Calle Barata Ribeiro, 247 - Testión B | Copacabana, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الأحد: 13h-0h-124h؛ والثلاثاء: 13h-0h-124h؛ والأربعاء: 13h-0h-124h؛ والخميس: 13h-0h-124h؛ والجمعة: 13h-0h-124h؛ السبت: 13h-0h
- Petisco: Boi Desfiado - Bovine, soft and succulent roasted meat, defiated, tempered in the pattern, served with pot in the oil.
بوتيك ريو فيجو

- العنوان: Rua Uranos, 1489 | Olaria, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الثلاثاء: 18h - 23h - 124h؛ الأربعاء: 18h - 23h - 124h؛ الخميس: 18h - 23h - 124h؛ الجمعة: 18h - 0h - 124h؛ السبت: 12h - 0h - 124h؛ الأحد: 12h - 22h
- Petisco: Linguisa in Jiló - Jiló canoe in crust of crochant parmusion and filled with yokin ragu with red wine.
Brazuca

- العنوان: Rua Luís Sá, 205 | Portuguese - Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الثلاثاء: 18h - 23h - 124h؛ الأربعاء: 18h - 23h - 124h؛ الخميس: 12h - 23h - 124h؛ الجمعة: 12h - 23h - 124h؛ السبت: 12h - 23h - 124h؛ الأحد: 12h - 23h
- Petisco: حفرتين من الحب، أنا وأنت، جمع الجوع مع الإرادة لتناول الطعام - ساحل المبيض تحدى مع crocance of the Fried polenta and the crispy of onion, accompanied by creamy sauce.
بوتيكو باسم الأب والابن

- Address: Calle Barón de Mezquita, 893 - ț | Andaraí, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الثلاثاء: 17h - 23h30 - 124؛ والأربعاء: 17h - 23h30 - 124؛ والخميس: 17h - 23h30 - 124؛ والجمعة: 17h - 23h30 - 124؛ والسبت: 13h - 23h30 - 124؛ والأحد: 13h - 22h
- Petrosco: Pig Cream - Crocant cone-shaped mass with creamy pork and spices filling, ended with turret granulation and bikinho pepper.
رئيس باغري

- العنوان: Rua Sousa Franco, 254 - Casa ț | Vila Isabel, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الأربعاء: 11: 22h30 - 124؛ الخميس: 11h - 22h30 - 124؛ الجمعة: 11h - 23h - 124؛ السبت: 11h - 23h - 124؛ الأحد: 11h - 22h30 - 124؛ الثلاثاء: 11h - 22h30
- الخنازير النائمة، الأمواج تتطلّب - ستة من الأرض والبحر، خبز جبنة المنجم المُعتاد، مُقلي، ممتلئ بطن لحم الخنزير المشمّل مُطهّن بالروبيان، مصحوباً بصنع ليمون و فلفل من المنزل.
Cachambeer

- Address: Cachambi Street, 475 - Shops E B | Cachambi, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الثلاثاء: 17ح - 0h-124h؛ والأربعاء: 17h - 0h-124h؛ والخميس: 12h - 0h-124h؛ والجمعة: 12h - 0h-124h؛ والسبت: 12h - 0h-124h؛ والأحد: 12h - 18h
- Snack: Successful trio, in the 25 years of the CDB - Rib in the breath roasted in fine herbs, drunken piggy and cubes of succulenta pancetta, served with bacon farofa and roasted garlic, pepper and purple onion.
Cashew Gastrobar

- العنوان: Rua Barata Ribeiro, 2 - Loj B - with additional entrance Praça Demétrio Ribeiro
- ساعات الافتتاح: الأحد 11:30-23:45
- (نو)، (كو تريم باو) Rereading of the traditional meat in the can with miners quitutes that every Brazilian love: mini medalions of pig mignon with bacon, prepared with bittersweet sauce of spicy guava and ended with crispy cabbage. رفقة خبز الجبن المقلي محشو بالجبنة الغير مضمونة
شوراكس

- العنوان: Rua Antônio Storino, 161 - Loja D Da Penha, Rio de Janeiro
- ساعات الافتتاح: الأحد: 11:30 - 11:30
- الوجبة الخفيفة: (كوكس تشوراكس) - (كوشيون) محشو باللحوم الشواءية، (موزاريلا) و(كاسوبري) -
طراز Lapa

- العنوان: Rua Gomes Freire, 625 - Loja E C
- ساعات الافتتاح: الاثنين: 12 ساعة - 16 ساعة
- وجبة خفيفة: لقد اصطدم بالراديو انه فطيرة وساق فطائر في الكاشاسا وفاروفا ترافقين بيستو الليمون
كريب بارلي

- العنوان: Avenida do Magisterio, 0 - Moneró
- ساعات العمل: الأحد: 11h-0h-124؛ والاثنين: 11h-0h-124؛ والثلاثاء: 11h-0h-124؛ والأربعاء: 11h-0h-124؛ والخميس: 11h-0h-124؛ والجمعة: 11h-0h-124h؛ السبت: 11h-0h-0h-0h
- الوجبة الخفيفة: "لامبياو"
مقصورة

- العنوان: Alameda Dos Ingás (Island of Gigoia), 190 - Canal Gastronomico - Lagoa
- ساعات الافتتاح: الأحد: الساعة 00/11 - الساعة 00/22
- Snack: Mystery of the land and the depth of the sea - Pasta of crispy aipim with seafood.
دوم بيدرو

- العنوان: Rua Francisco Manuel, 31
- ساعات الافتتاح: الاثنين: 11 ساعة - 22 ساعة
- Snack: Norway Pig - Cod Croquette, wrapped with mozzarella and sliced bacon, breaded in Panko flour.
Cod emporium

- العنوان: Rua Professor Paula Aquiles, 4 -
- ساعات الافتتاح: الثلاثاء 16 ساعة - صفر ساعة
- غزو البحر في حفل زفاف "دي بي" كعكة كود محشوة بمزيج من المأكولات البحرية
Emporium Quintana Boteco

- Address: Rua Capitan Félix, 110 - Cadeg - Av. Central Loja 14
- ساعات الافتتاح: الثلاثاء: 11 ساعة - 17 ساعة
- (بياجا) (أنجوينهو) مع الجبنة والممزقة انتهيت من الإجهاد
Pacório Santa Oliva

- Address: Avenida Teniente-Coronel Muniz de Aragón, 26 - Jacarepaguá, | Bc Anil, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الثلاثاء: 12 ساعة - 0h-124؛ والأربعاء: 12 ساعة - 0h-124؛ والخميس: 12 ساعة - 0h-124؛ والجمعة: 12 ساعة - 0h-124؛ والسبت: 12 ساعة - 0h-124؛ والأحد: 12 ساعة - 22 ساعة
- Petisco: Am " Fm - two Croatia: AM " AM: direct moranga mass of the generals; filling of dry carne-, miner cabbage and low wound (gluten-free). FM: mass of beans - direct target of the sea; filling of sea fruits, lula, dust, mussel, shrimp and fish.
Hide Bar

- العنوان: Itabaiana Street, 8 - Shop B E D | Grajau, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الثلاثاء: 18h-23h-124h؛ والأربعاء: 18h-23h-124h؛ والخميس: 18h-23h-124h؛ والجمعة: 17h30-0h-124h؛ السبت: 12h-0h-124h؛ الأحد: 12h-23 h
- Petisco: Pure Malte Shrimp - Black be baguete sander filled with flamenco shrimp in white wine, with artisan tomato sauce covered with grated muçarela.
شوب سعيد و جريل

- Address: Calle Felisbelo Fre, 296 - Testión No | Ramos, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الاثنين: 11: 16h - 124h؛ والثلاثاء: 11h - 16h - 124h؛ والأربعاء: 11h - 16h - 124h؛ والخميس: 11h - 16h - 124h؛ والجمعة: 11h - 22h - 124h؛ السبت: 11h - 124h؛ الأحد: 11h - 19h
- Petisco: Puruca to Italy - Turret and provolone with mustard and ginger sauce
Folia Do Boi

- Address: Cachambi Street, 253 - Shop B | Cachambi, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الثلاثاء: 11ح - 23ح - 124h؛ والأربعاء: 11ح - 23h - 124h؛ والخميس: 11h - 23h - 124h؛ والجمعة: 11h - 0h - 124h؛ السبت: 11h - 0h - 124h؛ الأحد: 11h - 20h
- Petisco: Wedas de Sabor - Crocant and creamy rice bag with shrimp, increased from Catapory, parmusion, salsa and onions.
Formigueiro Brasa and Fogón

- Address: Calle Araguaia, 603 - Testión | Freguesia (Jacarepaguá), Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الأحد: 12h - 20h - 124h؛ والاثنين: 12h - 16h - 124h؛ والثلاثاء: 12h - 23h - 124h؛ والأربعاء: 12h - 23h - 124h؛ والخميس: 12h - 23h - 124h؛ والجمعة: 12h - 23h - 124h؛ والسبت: 12h - 23h - 23h - 23h - 23h.
- Petisco: Butecando from North to South - Canapé de mandioca Frito, with a cupim ragu with black be up, ended with açai sauce and demoça pepper.
Gastrô Family Bar

- Address: Calle Caraípe, 370 - Tent C | Brás de Pina, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الثلاثاء: 11: 22ح - 124h؛ والأربعاء: 11h - 22h - 124h؛ والخميس: 11h - 22h - 124h؛ والجمعة: 11h - 22h - 124h؛ والسبت: 11h - 22h - 124h؛ والأحد: 11h - 18h
- Petisco: Sanduba de Crea - Classic defiated pernil complaints, marinated with spices and made in caramelized onion. خدم في خبز مصنوع يدوياً مع زبدة خاصة وسالسا في حملة الأناناس مع الفلفل
رائع

- Address: Calle Almirante Cochrane, 67 - Casa , | Tijuca, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الأحد: 12: 17h - 124h؛ والأربعاء: 12h - 21h - 124h؛ والخميس: 12h - 21h - 124h؛ والجمعة: 12h - 21h - 124h؛ والسبت: 12h - 21h - 124h؛ والثلاثاء: 12h - 21h
- بيتسكو: كروكيت البحر الكاريبي - Rhabada rice Croquets accompanied by aioli for "xuxar".
وقت إضافي

- Address: Calle Arcozelo, 60 - Lj B | Vila Valqueire, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الثلاثاء: 18h-0h-124؛ والأربعاء: 18h-0h-124h؛ والخميس: 18h-0h-124h؛ والجمعة: 18h-0h-124h؛ السبت: 13h-0h-124h؛ الأحد: 13h-22 h
- Petisco: Suina exploson - Trouxinha de linguisa artisan porcina roast, no skin, tempered with onion, filled with catupiry wound and muçarela, involved in fine bacon slices.
Ladera 7 Bar

- العنوان: Ld João Mano, 7 - Casa
- ساعات الافتتاح: الأحد: 12 ساعة - 20 ساعة
- (بولينهو دا لاديرا) كعكة لحم مشوية محشوة بموزاريلا مذوبة، مصحوبة بمأزق (أريانال غوافا).
Leme Light

- العنوان: Gustavo Sampaio, 795 - Loja
- ساعات الافتتاح: الأحد: 08: 01h h
- Bscuits: Biscuits of Prato - Swine ribs shredded to the guava barbecue sauce, served on bad pasta of beans. أنهيت مع جبنة (كانسترا) و (كيل)
Meat In Vila

- Address: Vicomde de Abaeté, 139 - Loja
- ساعات الافتتاح: الثلاثاء: 17 ساعة - صفر ساعة
- (مينيرو)، (كريامي) مع (ريب راغو) مع الجبنة العنكبوتية
Medina Pressure

- العنوان: Rua Medina, 24 - A
- ساعات الافتتاح: الأحد: 13 ساعة - 20 ساعة
- وجبة خفيفة، صلصة الشُكر مع فلفل حار
شروق الشمس

- العنوان: Rua Baron de Mesquita, 1039 - Loja B E C
- ساعات الافتتاح: الاثنين 12 ساعة - 23 ساعة(ح)
- قوارب - كعكة الجمبري مع (ليك) و(كاتوري) - الصلصة الصخرية المصنوعة من الليمون - صقلية.
Noo Cachaçaria

- العنوان: Rua Barão de Iguatemi, 358 - Loja
- ساعات الافتتاح: الأربعاء: 12 ساعة - 23 ساعة
- Snack: Torresmo Fake in Baroa Crema - Potato cream and army cream, with crispy panko farofa and crispy mushroom turrets.
On Tap Pub

- Address: Rua Major Ávila, 455 - Loja: H; Loja: 1;
- ساعات الافتتاح: الأحد: 12 ساعة - 23 ساعة
- Petisco: Mare Mansa - Rereading of a traditional of bars: 3 Fried rice dice, each of them with very cutped shrimp with lemon-sicillian mayonnaise, cebolete and ended with bacon farofa, formingknown “surf and turf”.
الخلود

- العنوان: Rua Ronald de Carvalho, 147 - Loja A
- ساعات الافتتاح: الاثنين 12 ساعة - 23 ساعة(ح)
- الوجبات الخفيفة: Xinxim Di Mainha - Chicken with Bahian seasonings, in a dried shrimp broth with cashew nuts and peanuts, with a slight touch of palm oil.
Lido Pastry

- Address: José Bonifacio, 59 - páquetá, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الخميس: 11h30 - 17h - 124h؛ الجمعة: 11h30 - 19h - 124h؛ السبت: 11h30 - 19h - 124h؛ الأحد: 11h30 - 19h
- Petrosco: Fantastic Trio - Cameroon, dust and mussels in a Mediterranean wine to the pesto, accompanied by Italian bread torradites.
Quintal Dugraja

- العنوان: Calle Cazapova, 2 - Tent A | Grajau, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الأربعاء: 11ح - 23h - 124h؛ الخميس: 11h - 23h - 124h؛ الجمعة: 11h - 23h - 124h؛ السبت: 11h - 23h - 124h؛ الأحد: 11h - 18h
- Petisco: Jambalaia in the fashion Quintal - Refocused of shrimp, bacon and linguiza yokin and padreo, with chestnut wound, in the tempero Cajun, symbol of Louisiana cuisine, created with touches of French, African and Caribbean cuisine. Accompanied by the traditional crocant farofa of the Quintal Dugraja, with a slight touch of pimienta-de-de-moça.
Raízes Gastrobar

- Address: Calle de los Tres Ríos, 470 - Testión | Freguesia (Jacarepaguá), Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الثلاثاء: 12 ساعة - 0h-124؛ والأربعاء: 12 ساعة - 0h-124؛ والخميس: 12 ساعة - 0h-124؛ والجمعة: 12 ساعة - 0h-124؛ والسبت: 12 ساعة - 0h-124؛ والأحد: 12 ساعة - 22 ساعة
- Petisco: Buteco In Festa - Scared and defiated bovine costela, bacon in cubes and muçarela wound, coated in artisanal mass with a slight touch of limon- Sicilian, empanada and covered with more muçarela maçarado army, accompanied by garlic mayonnaise of the house.
نقابة المحامين

- Address: Rua João Silva, 162 - Téctía hacer | Olaria, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الأربعاء: 16: 22h - 124h؛ الخميس: 16h - 22h - 124h؛ الجمعة: 16h - 22h - 124h؛ السبت: 12h - 22h - 124h؛ الأحد: 12h - 22h
- (ديو مويلا) في (كاجويرو) أربع كعكات من (مويلا) مع (كيرو)
King Do Bacalhau

- العنوان: Rua Guilhermina, 596 - TH124; Enchando, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الأحد: 11: 18h - 124h؛ والثلاثاء: 11h - 22h - 124h؛ والأربعاء: 11h - 22h - 124h؛ والخميس: 11h - 22h - 124h؛ والجمعة: 11h - 23h - 124h؛ والسبت: 11h - 23h
- Petisco: Vatapá de Bacalhau - Vatapá with temperate cod lascas.
سيعرف

- Address: Calle Almirante Gavião, 11 - Testión C | Tijuca, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الأحد: 11h-23h-124h؛ والاثنين: 11h-16h-124h؛ والثلاثاء: 11h-0h-124h؛ والأربعاء: 11h-0h-124h؛ والخميس: 11h-0h-124h؛ والجمعة: 11h-0h-124h؛ السبت: 11h-0h-0h-0h
- Petisco: In the Bottom Subfocus - Torrada filled with cod, shrimp and grated spices.
(كريستوفر)

- العنوان: Calle São Cristóvão, 291 - Tent A | São Cristóvão, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الاثنين: 11h-0h-124؛ والثلاثاء: 11h-0h-124؛ والأربعاء: 11h-0h-124؛ الخميس: 11h-00: 45-124؛ الجمعة: 11h-00: 45-124؛ السبت: 11h-00: 45
- Petisco: Heart of Buteco - Chicken heart to the oyster and pimienta-de-cheiro sauce.
Tataros Bar and Grill

- العنوان: Calle Grajau, 22 - Tent A, B E C | Grajau, Rio de Janeiro
- ساعات العمل: الثلاثاء: 17h - 23h30 - 124؛ والأربعاء: 17h - 23h30 - 124؛ والخميس: 17h - 23h30 - 124؛ والجمعة: 11h30 - 23h30 - 124؛ والسبت: 11h30 - 23h30 - 124؛ والأحد: 11h30 - 23h30 - 23h30
- أين يوجد (فيوماسا) هناك حفلة - Cestinha of crochant mass with creamy chicken defumed with garlic-poró and original Catapory. مع (تورمو) و (تياكي) من الاغتصاب
Tasca Carvalho

- Address: Rua Ronald de Carvalho, 266 - Lj D, | Copacabana, Rio de Janeiro
- ساعات الافتتاح: الثلاثاء: 18 ساعة - صفر ساعة
- الوجبة الخفيفة: عصا مع عصا و ليك بيز - لحم الخنزير، النقانق، النقانق المقلية، خدم مع صلصة خاصة. يُرافقُ a بعيداً مَع beet crispy وa pyri-piri.
Tibar Taquara

- العنوان: Rua Salinópolis, 148 -
- ساعات الافتتاح: الثلاثاء: 12 ساعة - صفر
- الوجبة الخفيفة: الباربيكوي من البحر - الأسماك لذيذة، الروبيان والكافتاس مع صلصة الجبن إلى مرافقة.
نعم الجيد

- العنوان: Rua Luís Borracha, 722 - Loja
- ساعات الافتتاح: الخميس: 10 ساعة - 22 ساعة
- (في نو بوتيكو) -حساء الموز الأخضر، مع (جيلو كابوناتا) وشرائح البطاطا الحلوة.
Tonamata

- العنوان: Estrada do Pacui, 880 - Loja
- ساعات الافتتاح: الأحد: 12 ساعة - 22 ساعة
- Snack: Knowledge and flavors of a plural Brazil, a great commend to the 25 years of Food Di Buteco on a trip through Brazil - 5 types of Cookies, representing the regions of Brazil: North – slow bag with tucupi jam; Northeast – Baiana seafood muffin with pepper sauce; Central-West – two-bay dumpling with curdvaney; Southeast – Jilólinga saut الجنوب - مزاح الأرز بضلع مدخن
Valqueire Varidity

- العنوان: Avenida Jambeiro, 433 - Loj A
- ساعات الافتتاح: الأحد: 11 ساعة - 21 ساعة
- Snack: Rabada to Puruca - Rhabada shredded to purruca accompanied by di buteco sauce.
فيكتور بار

- العنوان: Rua Riachuelo, 32 - Loja The Center, Rio de Janeiro
- ساعات الافتتاح: الاثنين: 11 ساعة - صفر ساعة
- Snack: The Taste of Success - Crunchy basket loaded with shredded pork loin and marinated in fine herbs, ended with jambu cachaça in a bed with cream mountain paste, garlic-poró and lemon-sicillian. أنهيت مع خليط من الجبن المقدّس و مصحوبة بالشواء المدخن باليد
Vila Rica

- العنوان: Rua Cândido Mendes, 16 - Lj A
- ساعات الافتتاح: الاثنين: 12 ساعة - صفر
- تريو تران باو ثلاثة خبز مصغر من المسحوق بالجبن، ممتلئة بثلاث نكهة وثلاثة خيارات للمرافقة. الاختناق: سجق، زوتشيني مع بيض و دجاج في فرك جاف. المتابعة: خردل مع مربى البيرة؛ قشدة قهوه مع فلفل الهلام؛ وأرض الموز النقي.
Zinho Bier

- العنوان: Rua São Luiz Gonzaga, 2330 - Loja
- ساعات الافتتاح: الاثنين: 11 ساعة - 16 ساعة
- وجبة خفيفة: جيفت من زينهو - علبة مع أضلاعين لحم الخنزير في التنفس، بدون عجينة، مع صلصة الليمون - الصقلية الكريمة، ومصفوفين ضلعيين، في زينهو BIER، محشوة بالجبن والحم الخنزير، مع صلصة كريمة من البيرة السوداء. واحدة من الصلصات يمكن تبادلها لصلصة الشواء
Niterói
القضبان الافتتاحية:
Alto da Isla Bar

- Address: Rua Cruzeiro, 317 - Testión | Isla Da Conceição, Niterói
- ساعات العمل: الأربعاء: 17h - 23h - 124h؛ الخميس: 17h - 23h - 124h؛ الجمعة: 17h - 23h - 124h؛ الأحد: 12h - 23h - 124h؛ الاثنين: 17h - 23h - 124h؛ السبت: 12h - 23h
- Petisco: مع إصبع من الصقر - 3 بيتسكو خدم في كتلة هولو، ملئ بما يلي: أضلاع مزروعة بالشواء، وأضلاع مع الجيلي النعناع، على وسادة فراش البطاطا؛ وثالثها يحمل حليباً حليباً وجبنة كحولية مشوهة.
البارون ديل مار

- Address: Itaipu Beach, 21 - h124; Itaipu, Niterói
- ساعات العمل: الأحد: 09h-17h-124h؛ والاثنين: 09h-17h-124h؛ والأربعاء: 09h-17h-124h؛ والخميس: 09h-17h-124h؛ والجمعة: 09h-17h-124h؛ والسبت: 09h-17 h
- Petrosco: Mergulho In the Sea - Sea fruit broth, accompanied by coconut pharopha, breads cestinha and 2 types of salsa: herbal oil and pepper of the house.
Space Five Stars

- العنوان: Avenida Rui Barbosa, 403 - ț | San Francisco, Niterói
- ساعات العمل: الأحد: 10h - 23h - 124h؛ السبت: 10h - 23h - 124h؛ الأربعاء: 18h - 23h - 124h؛ الخميس: 18h - 23h - 124h؛ الجمعة: 18h - 23h - 23h
- خنزيري، قواعدي! - لحم خنزير مُسحب، صلصة (جاك دانيلز) الشواء والجبنة المُحتضنة فوق. وهي مصحوبة بطبقات رائحية وركازات منزلية الصنع.
عائلة مونيز

- العنوان: Rua São Januário, 177 - Tentado | Fonseca, Niterói
- ساعات العمل: الثلاثاء: 11h-23h-124h؛ والأربعاء: 11h-23h-124h؛ والخميس: 11h-23h-124h؛ والجمعة: 11h-23h-124h؛ السبت: 11h-2bo Mole3h-124h؛ الأحد: 11h-23h-124h؛ الاثنين: 11h-16h
- (رابو مول) (رابادا) المزيف، عجينة الكعك المقلي و صلصة السباكة
Pli on Board

- Address: Itaipu Beach, 21 - B | Itaipu, Niterói
- ساعات العمل: الأحد 11: 16h - 124h؛ والاثنين: 11h - 16h - 124h؛ والثلاثاء: 11h - 16h - 124h؛ والأربعاء: 11h - 16h - 124h؛ والخميس: 11h - 16h - 124h؛ والجمعة: 11h - 16h؛ والسبت: 11h - 16h
- Petisco: Pli Terra " Mar - A petisco based on biscoto, filled with a bacon cream with shrimp, ended with a sweet pineapple jelly with mustard and Brown-do-pará minced. عَمِلَ مَع جيلي التفاحِ، القرفةِ والفلفلِ وكحول.
الحانات البيطرية:
Garlic and Bugalhos

- Address: Calle Desembargador Lima Castro, 66 - hambre | Fonseca, Niterói
- ساعات العمل: الأربعاء: 18: 23ح - 124h؛ الخميس: 18h - 23h - 124h؛ الجمعة: 18h - 23h - 124h؛ السبت: 12h - 23h - 124h؛ الأحد: 12h - 22h - 124h؛ الثلاثاء: 18h - 23h
- Petisco: Embriagada Rabada - Ragu de rhabada defiada Cooked slow in the blackيرة with agrion pesto, creamy polenta and ended with maçaricado wound.
Itaipu Ancoras

- Address: Itaipu Beach, 24 - h124; Itaipu, Niterói
- ساعات العمل: الأحد: 10h30 - 17h - 124h؛ الاثنين: 10h30 - 17h - 124h؛ الثلاثاء: 10h30 - 17h - 124h؛ الأربعاء: 10h30 - 17h - 124h؛ الخميس: 10h30 - 17h - 124h؛ الجمعة: 10h30 - 17h - 124h؛ السبت: 10h30 - 17h - 124h؛ السبت: 10h-30/17
- Petisco: Treasures of the Sea - Fish Bolinho with palm touch, with dust filling to the sauce, will walk with bechamel sauce with wound and muzzle reduction filling, accompanied by a manga chutney and pepper sauce.
Armazém 7 Bar and Pub

- Address: Calle Visconde de Morais, 270 - Block C Tent 006 | Inga, Niterói
- ساعات العمل: الأحد: 11h-0h-124؛ والاثنين: 11h-0h-124؛ والثلاثاء: 11h-0h-124؛ والأربعاء: 11h-0h-124؛ والخميس: 11h-0h-124؛ والجمعة: 11h-0h-124h؛ السبت: 11h-0h-0h-0h
- (كيبيكسونا) - (كيوبي) مع (اليقطين) يملأ بصلصة (ريكوتا) مع خصيتين -
Armazém Do Caranguejo

- Address: Calle Visconde de Itaborai, 196 - Tent 4 | Centro, Niterói
- ساعات العمل: الاثنين: 11h-20h-124h؛ والثلاثاء: 11h-20h-124h؛ والأربعاء: 11h-20h-124h؛ والخميس: 11h-20h-124h؛ والجمعة: 11h-20h-124h؛ السبت: 11h-20h-124h؛ الأحد: 11h-17 h
- Pessco: Shrimp with Polenta Embalos from the 25 years of the Food Di Buteco - Polenta in cubes with shrimp sauce and dessert brigade.
Armazém Granel

- Address: Rua Vereador Duque Estrada, 50 - Téctía hacer | Santa Rosa, Niterói
- ساعات العمل: الثلاثاء: 18h - 23h - 124h؛ الأربعاء: 18h - 23h - 124h؛ الخميس: 18h - 23h - 124h؛ الجمعة: 12h - 23h - 124h؛ السبت: 12h - 23h - 124h؛ الأحد: 12h - 17h
- Petisco: Birthday Di Buteco Tem El Bolo هذا يستحق (بولا دي كارين) مليئ بالجبنة الشهيرة، مغطى بالتورت البطني، ومنتهية من الطماطم
نقابة المحامين والمطاعم الزرقاء
- Address: Rua Visconde Do Uruguay, 53 - Testión No | Centro, Niterói
- ساعات العمل: الأحد: 12: 16h - 124h؛ والثلاثاء: 12h - 22h - 124h؛ والأربعاء: 12h - 22h - 124h؛ والخميس: 12h - 22h - 124h؛ والجمعة: 12h - 22h - 124h؛ والسبت: 12h - 22h
- Petisco: Bacalhau Maluco
بار دا لورا

- Address: Rua Visconde Do Uruguay, 183 - TH124; Centro, Niterói
- ساعات العمل: الثلاثاء: 13: 22ح - 124h؛ والأربعاء: 13h - 22h - 124h؛ والخميس: 13h - 22h - 124h؛ والجمعة: 13h - 22h - 124h؛ والسبت: 13h - 22h - 124h؛ والأحد: 13h - 17h
- Petisco: Casalzinho 25 - البطاطا لذيذة مليئة بالكريمة مع الجبنة، مصحوبة بصلصة الشوربة والجبنة البخارية.
Bar Jorginho
- Address: Itaipu Beach, 5 - Vila Dos Pescadores, | Itaipu, Niterói
- ساعات العمل: الاثنين: 11: 17ح - 124h؛ والثلاثاء: 11h - 17h - 124h؛ والأربعاء: 11h - 17h - 124h؛ والخميس: 11h - 17h - 124h؛ السبت: 11h - 17h - 124h؛ السبت: 11h - 124h؛ الأحد: 11h - 17h
- Petisco: Catucalhau - Cod bolinho with catupiry filling, accompanied by pineapple jelly in pepper reduction.
تيا جوانا

- Address: Itaipu Beach, 16 - Vila Dos Pescadores, | Itaipu, Niterói
- ساعات العمل: الأربعاء: 10: 17h - 124h؛ الخميس: 10h - 17h - 124h؛ الجمعة: 10h - 17h - 124h؛ السبت: 10h - 17h - 124h؛ الأحد: 10h - 17h - 124h؛ الاثنين: 11h - 17h
- Petisco: Two Caipira على الشاطيء - مخابئ لذيذة على الشاطئ، مصنوعة من الفواكه البحرية و لحم الخنزير
Casa Da Sogra

- Address: Itaipu Beach, 22 - Travessa Tereza, | Itaipu, Niterói
- ساعات العمل: الاثنين: 11 ساعة - 17 ساعة - 124 ساعة؛ الثلاثاء: 11 ساعة - 124 ساعة؛ الخميس: 11 ساعة - 17 ساعة - 124 ساعة؛ الجمعة: 11 ساعة - 17 ساعة - 124 ساعة؛ السبت: 11 ساعة - 17 ساعة - 124 ساعة؛ الأحد: 11 ساعة - 17 ساعة
- Petisco: Bodas Di Buteco - Tab of grano-de-bico fresco; in the sequence, succulent shrimp with bacon empanados and Fried. كاروت) حطمت) مع ملاحظات البرتقالية
اثنان من كل بار وبيتشيريا

- Address: Plaza Doctor Azevedo Cruz, 2 - Shop Da Esquina, | Ponta D'Areia, Niterói
- ساعات العمل: الاثنين: 11: 17ح - 124h؛ والثلاثاء: 11h - 22h - 124h؛ والأربعاء: 11h - 22h - 124h؛ والخميس: 11h - 22h - 124h؛ والجمعة: 11h - 22h - 124h؛ السبت: 11h - 19h - 124h؛ الأحد: 11h - 19h
- حفلتنا - كعكة الكأس بالجبن -
The Itaipu Fisherman

- Address: Playa de Itaipu, 27 - Testión | Itaipu, Niterói
- ساعات العمل: الاثنين: 11: 18ح - 124h؛ والأربعاء: 11h - 18h - 124h؛ والخميس: 11h - 18h - 124h؛ والجمعة: 11h - 18h - 124h؛ السبت: 11h - 18h - 124h؛ الأحد: 11h - 18h
- (مويلا) شربت كلّها و(كايو)... مويلا طهيت في البيرة ثم حزمت في صلصة خفض البيرة. أنهيت مع مشيرلا
الأصدقاء Pub

- العنوان: Rua Presidente Backer, 9 - Tent 004 | Icarai, Niterói
- ساعات العمل: الاثنين: 12: 22h - 124h؛ والثلاثاء: 12h - 22h - 124h؛ والأربعاء: 12h - 22h - 124h؛ والجمعة: 12h - 22h - 124h؛ والسبت: 12h - 22h - 124h؛ والأحد: 12h - 22h - 22h
- Pessco: Brassiado en Facos Real - Cupim brassiado accompanied by Fried polenta and gorgonzola sauce.
(رايز بيسترو)

- Address: Calle Visconde de Seperba, 66 - Tent A | Centro, Niterói
- ساعات العمل: الاثنين 11:30 - 15h - 124h؛ والثلاثاء: 11h30 - 15h - 124h؛ والأربعاء: 11h30 - 15h - 124h؛ والخميس: 11h30 - 15h - 124h؛ والجمعة: 11h30-20h30 - 124h؛ السبت: 11h30 - 20h30 - 20h30
- Petisco: Favorita del Fregués - Meat marinated in herbs in the beer and melate sauce. إنه مصحوب بالثوم وبطاطا معطرة بالفلفلفل، فضلاً عن نكهة لذيذة من خبز الجبن مع التورم.
Palitus Bar
- العنوان: Avenida Carlos Ermelindo Marins, 501 - ț | Jurujuba, Niterói
- ساعات العمل: الثلاثاء: 17ح - 0h-124h؛ والأربعاء: 17h - 0h-124h؛ والخميس: 17h - 0h-124h؛ والجمعة: 17h - 0h-124h؛ والسبت: 12h - 0h-124h؛ والأحد: 12h - 22h
- مفاجأتي هي أنت كتلة في شكل ذكريات الحفلات مليئة بـ "الطوابق القاعية" اتبعوا الخضروات والخضروات والربيان والغبار والحم المقدد والجبن
Porco Loko

- Address: Calle Américo Oberlaender, 21 - Testión 106 | Santa Rosa, Niterói
- ساعات العمل: الثلاثاء: 16: 22ح - 124h؛ والأربعاء: 16h - 22h - 124h؛ والخميس: 16h - 22h - 124h؛ والجمعة: 16h - 23h - 124h؛ والسبت: 12h - 124h؛ والأحد: 12h - 16h
- Petisco: from Bacon to Life - Bacon lascas from defumed pernil with reduction of blur sauce.
سكينا بوب

- Address: Calle Airton Dantas, 4 - Tent 02 | Ponta D'Areia, Niterói
- ساعات العمل: الثلاثاء: 14: 22ح - 124h؛ والأربعاء: 14ح - 22h - 124h؛ والخميس: 14h - 22h - 124h؛ والجمعة: 14h - 22h - 124h؛ والسبت: 14h - 22h - 124h؛ والأحد: 14h - 22h
- Petisco: Asa Metida a Besta - three wings of boned and loaded chicken (recesses of provolone, bacon and dry meat). مصحوبة بفلفلفل حار و صلصة بيضاء
اقرأ أيضا

21 سبتمبر 2026• Gastronomy5 min reading
Rio Show Gastronomy 2026 الجائزة تعترف بالمطاعم والحانات والطهاة التي تظهر في ريو
The Carioca gastronomy won new highlights at the Rio Show Award for Gastronomy 2026. وفي يوم الجمعة (18)، في نادي جوكي براسيلينيو، في منطقة زوككس 0QZ، أدمج الاحتفال في برمجة الطبعة السادسة عشرة من نهر غاسسترونومي، والمهنيين والمطاعم والحانات وغيرها من الاتجاهات التي تجعل..

17 سبتمبر 2026• Gastronomy1 min reading
يمكن أن ينتقل الاقتصاد الكاريبي إلى 6.4 مليون ريال
ويُحتمل أن يُنقل في الاقتصاد الكاريبي 6.4 مليون ريال. هذا ما تظهره الدراسة الخاصة (ريو غاسترونومي 2026: الآثار الاقتصادية المحتملة) التي طورتها منطقة Prefeitura do Rio، من خلال منطقة Riotur والأمانة البلدية للتنمية الاقتصادية

17 سبتمبر 2026• Gastronomy2 min reading
شعب ريو الوطني الثقافي: القضبان والمطاعم والطوابع تحرك 269 مليون ريال سنويا
According to the uprising of the Prefeitura do Rio, through the Riotur, the secretariats of economic development (SMDE) and government coordination (SMCG) and the Rio Heritage Institute of the World (IRPH), the 52 bars, restaurants and botequins that are part of the Botequins Circuit, recognized..

09 سبتمبر 2026• Gastronomy1 min reading
إن ريو من أفضل الممارسات في العالم في مجال العمل، وفقا لتقرير
An international uprising spread by the IWG points to the River as one of the best cities in the world for the practice of working, a mode of travel that combines remote work and leisure. وتشغل العاصمة المركز الرابع عشر في الترتيب العالمي والموقع الثاني في أمريكا اللاتينية في المرتبة الرابعة
