グルメ • 2025年5月28日

フードディ・ブトエコ2025:勝者をチェック!

お問い合わせ Mariana Novaes

掲載記事 2025年5月28日 12:03

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フード・ディ・ブトコは、ブラジルのボートの料理を祝う有名な美食コンテストで、地元のバーからストリートフードと典型的なスナックのベストを明らかにしています。創始以来、文化や料理の魂である、創業の伝統を大切にすることを目指しています

ツイート フードディ・ブトエコ ブラジリアン・ボトコの料理を祝う有名な美食コンテストで、ストリートフードと地元のバーの典型的なスナックのベストを明らかにしています。創始以来、国の文化や料理の魂である創業の伝統を大切にすることを目指しています。

コンテスト期間中、多都市ボテックスが競争し、排他的で創造的なレシピを提供し、多くの場合、地元の食材と革新的な技術を組み合わせた。コンテストは、特別な陪審員や人気の投票によって評価された軽食の選択を含むステージに分けられます。

参加者は、パレートを喜ばせるだけでなく、思い出に残る体験を提供するテーマに基づいて、レシピを作成するために挑戦されます。公共は、スナック、飲み物の温度、衛生、および施設のサービスに投票します。審査員と公務員は、最終的な投票で等しい重量を持っています。

料理の競争に加えて、フードディ・ブトコはコミュニティの関与を促進し、地元の観光を刺激し、お祝いの雰囲気を生成します。食品ディ・ブトコは、複数の都市で毎年恒例のエディションで、新しい味を発見し、新しい風味をサポートしようとする人にとって、エッセンシャルイベントとして統合されています。 地元の料理は、ボトコの伝統とブラジル料理の革新的な精神を生き生き続ける。

今年は、地域(キャピタール、ニテルロイ、バイクサダ・フルミナンス)のベストバーが選ばれ、コンテストの優勝者は火曜日(27)の夜に発表されました。

今年の投票は、リオ・デ・ジャネイロのボートが別の素晴らしいコンテストに彼らの扉を開くと、4月11日から5月11日まで開催されました。

各地域の最初の場所を参照してください。

Fluminenseのダウンロード:

チャンピオン: 私達のコーナー

フードディ・ブトエコ2025:勝者をチェック! — 写真3 — 写真:フェルナンド・サルレス

スナック: 私たちの喜び - 牛とトウモロコシのクリームでスライスし、包み、石炭の上に焼き、黄金のスワインピカニャ。チーズを添えて、サクサクサクサクチップを添える。

メールアドレス: Rua Genuin Siqueira, 1395, クロアチア

営業時間: 11hから8hまでの日曜日

電話番号: (21) 27520955

社会ネットワーク: @nosocanto barrasque からのツイート

第二の場所:Nonnaフォルダ

Buteco 2025 フード: 133 参加者に会う! - 写真17 — 写真:フェルナンド・サルレス

スナック: エビのキス - エビのクリームは、すりおろしたココナッツに立ち往生します。パスタと特製ソースを添える。

メールアドレス: Avenida のブラジル、367 - S/N の補足

営業時間: 火曜日: 18h - 23h

電話番号: (21) 37434470

社会ネットワーク: @pastadanonnadcさんのツイート

3位:バー・セヴィナ・ラウンジ

Buteco 2025 フード: ここに勝者! - 写真11 — 写真:フェルナンド・サルレス

スナック: 母は、私は画面上にある - butecoはハム、provoloneチーズ、リーク、ベーコン、鮮明な小麦粉でパン粉でパン粉し、コショウとパイナップルジャムを添えて調理しました。

メールアドレス: ハイウェイ・ワシントン・ルイス、2500

営業時間: 月曜日〜12時〜22時

電話番号: (21) 980999222

社会ネットワーク: @cevinaloungeさんのツイート

ニテルロイ:

チャンピオン: ボード上のPli

スナック: Pli Tera e Mar - エビとベーコンクリームで満たされたクッキーベースのスナック、マスタードとミントナッツでおいしいパイナップルジャムで仕上げました。リンゴのジャム、シナモン、コショウ、リキュールでサーブ。

メールアドレス: イタイプビーチ, 21

営業時間: 日曜日、11hから16h

電話番号: (21) 964960991

社会ネットワーク: @ ライオンボード

第2位:アンコラス・イタイプ

ペチスコ: 海宝 - ヤシのタッチで魚袋、醤油に充填された粉末で、チーズとマズルの還元充填でベチャメルソースを歩くと、マンガシュートニーとコショウソースが伴います。

メールアドレス: Itaipu ビーチ, 24 - 馬力 | Itaipu, Niterói

営業時間: 日曜日: 10h30 - 17h - 124h; 月曜日: 10h30 - 17h - 124h; 火曜日: 10h30 - 17h - 124h; 水曜日: 10h30 - 17h - 124h; 木曜日: 10h30 - 17h - 124h; 金曜日: 10h30 - 17h - 124h; 土曜日: 10h30 - 17h - 124h; 土曜日: 10h30 - 17h - 124h; 土曜日: 10h30 - 124h

電話番号: (21) 977304506

社会ネットワーク: @ ancorasitaipu からのツイート

3位: Palitus Bar

Buteco 2025 フード: ここに勝者! - 写真12 — 写真:フェルナンド・サルレス

ペチスコ: 私のサプライズはあなたです - 海と地球のタンパク質が一緒にいる「ターフサーフ」で満たされたパーティーの思い出の形での質量。野菜、野菜、エビ、ほこり、ベーコン、チーズをフォロー。

メールアドレス: Avenida Carlos Ermelindo マリイン, 501 - hd | Jurujuba, Niterói

営業時間: 火曜日:17h-0h-124h;水曜日:17h-0h-124h;木曜日:17h-0h-124h;金曜日:17h-0h-124h;土曜日:12h-0h-124h;日曜日:12h-22h

電話番号: (21) 968226618

社会ネットワーク: @ パリタスバー

いいえ。 リオキャピタル2025年のトップ5のボートは以下でした。

チャンピオン:トナマタ

ペチスコ: 複数のブラジルの味と風味, ブラジルを経由して旅行のフードディ・ブトコの25年への偉大な部族 - 5種類のパン, ブラジルの領域を表す: ノース - タピティーゲルアとダック・ブリンホ; ノレスト - モケカ・ブリンホウピーマンソースと海の果実のダンス; 中央 - 西 - コアホチーズと2のバタリオン・ブリンホ; 南アフリカ - ゴット・ブリンホトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウトウドウドウドウドウドウドウドウドウドウドウドウドウドウドウドウドウドウドウドウドウドウドウドウドウド南 - デムマダリブと米のボリンホ。

メールアドレス: EstradaはPascuíを、880 - Testión-124行います;Vargem Grande、リオデジャネイロ

営業時間: 日曜日: 12h-22h-124h; 火曜日:12h-16h-124h; 水曜日:12h-0h-124h; 木曜日:12h-0h-124h; 金曜日:12h-0h-124h; 土曜日:12h-02h

電話番号: (21) 966427031

社会ネットワーク: @tonamatavargemgrandeさん

2位: ヴィガルバー