オルラ2025のフレーバー:7月にガストロノミックフェスティバルが始まります!

2018年10月30日 オーラ賞の味 リオのビーチで料理の多様性と豊かさを祝い、街のキオスクで提供される最高の料理やペリストに敬意を表します。 イタリアの料理に触発されたレシピに2つの伝統的なバトラリオンを通過した風味の混合物は、カリオカオラの文化を反映しています。 そして党は既に印付き日付を持っています: 2025年7月1-31日, 起こります 第8版 このイベントでは、オラを真の味、創造性、文化のショーに変えることを約束する150のキオスクの参加。

このエディションでは、競争は分割されます 6つのカテゴリー: : : Prato Estrella、Patel del Pódio、Petiscoの王、Sanduba del Maestro、Destres de Sueños y Caipi(Caipi de las Capis). ファイナリストの選択はSENACの専門家によってなされ、勝者はフェスティバルのアンバサダーでもあるJoão Diamanteによって導かれる技術的な陪審員によって定義されます。

今年の素晴らしいノベルティは、 持続可能性のアプローチ 技術的な評価では、それは10の合計スコア内の1ポイントまでです。 この新しい要因は、持続可能な成分の使用、地元の生産者の回復、食品の総使用、廃棄物に対する戦いなどの慣行を考慮します。 イニシアティブは、国連グローバル・コンパクトへの署名であるオーラ・リオのコミットメントを強化し、持続可能な開発目標とより意識的なビーチ料理につながります。

フェスティバル期間中、公共はまた、彼らのお気に入りの料理に投票する機会を持っています 公式サイトPrato Estrelaカテゴリを除き、審査員によってのみ決定されます。 賞には、このおいしい一日を豊かにするのに役立つ関連するブランドのサポートもあります。

この版のもう一つの革新は、公共の可能性です 独自の美食ルートをマウント 直接に 公式サイト, 議題のスクリプトを保存し、友人と共有 WhatsAppについて. アイデアは、よりパーソナライズされた、インタラクティブで楽しい経験を作ることです。

QuiQui、Samba Social Club、Praiô、Arastapé、Classic Beach Club、Tropikなどの名前は、既に表彰台の上に存在し、会話の中心に川の味をもたらします。 今年は、ムサキオスクのような定数の祭りが届きます。

大きいもの 受賞者 当日の発表 9月4日特別な式で。

クリック 詳細はこちら 参加者の完全なリストを提示し、投票を続ける!

フォトギャラリー

サービス

• ウェブサイト: https://www.instagram.com/saboresdaorla/