
Gastronomia • 22 ottobre 2025
Vedi Rio Comer & Beber rivela i migliori sapori della città nel 2025
Per Adriano Dias
Pubblicato in Aggiornato
2 lettura min
La gastronomia Carioca è stata protagonista nell'edizione 2025 del Premio Rio Comer & Beber Veja. Nella sua 29a edizione, il premio ha trascorso la notte del 21 novembre al Copacabana Palace, e ha evidenziato i migliori bar e ristoranti di Rio in più di 30 categorie.
La gastronomia Carioca è stata protagonista nell'edizione 2025 del Premio Rio Comer & Beber Veja. Nella sua 29a edizione, il premio ha trascorso la notte del 21 novembre al Copacabana Palace, e ha evidenziato i migliori bar e ristoranti di Rio in più di 30 categorie.
Nella categoria Comidinhas♪ Cirandaia Ha preso il meglio, superando il Zazá Bistro Café e il So lo. Em. Succhi, il premio era per il Bibi Sucos, di fronte BB Lanches e Polis Suos. The Brunch & Bar Grimas è stato scelto il migliore brunch della città, con Empório Jardim e così lo. Nella categoria Pães il culmine dell'anno è stato il Panificio lento che combatté con Talho Capixaba e Araucária Pães. The migliore torta di cioccolato era preparato da Irajá Redux, vincendo Bel Trufas e Da Roberta. Il premio migliore gelato L'ha tenuto. Momo Gelato, di fronte a Bacio di Latte e Borelli, mentre migliore hamburger Era il Bal Clan che ha gareggiato con Encarnado e TT Burger.
Vincitore nelle barre
The Cachambeer è stato scelto migliore auto in città, in esecuzione con Real Chopp e Old Adonis, mentre il Lisbô ricevuto il premio migliore vino bar, combattere con Belisco e Virtuo. A ritmo migliore è stato servito da Momo Bar, superando Bar do Oswaldo e Chanchada. Il premio migliore mare petisch L'ha tenuto. Bar della polvere, davanti a Labuta Mar e Adenga Perola.
The Bar è stato scelto migliore botanica della città nella disputa con Capiau e Botica, mentre Balcone 201 ha vinto il titolo migliore gastro Sto correndo con Our ed Eleninha. The Qui a Rosi è stato scelto migliori chioschi Con Sel d'Ipanema e Ginga tra i concorrenti. A sound band il Fatchia Superare Marvel e Eleninha.
I migliori ristoranti
Nella categoria Ristorante asiatico, il premio è stato lasciato con Elena.Chi ha superato Mee e il signor Lam. The Rufino prese il titolo di Migliore carne, davanti a Malta e Giuseppe Grill. Em. Cucina dell'autore♪ Lasai Fu scelto, superando Oteque e Oseille.
A Accademia di Cachaça è stato riconosciuto da Migliore Feijoada, lasciando dietro Rubaiyat e Aconchego Carioca. The Casa 201 è stato evidenziato tra Ristoranti francesi, combattere con Chez Claude e francese, mentre Gero vinto tra Italiani, davanti al Grado e al Nido.
Na Cucina giapponese♪ San Omaka il vincitore, il superamento Haru e Mitsuba. Satyricon ha vinto il premio Pesce e frutta del mare Sbloccando la Marisqueria e l'Ocyá. Il titolo di Migliore Pizzaria L'ha tenuto. Ferro e Farinha che combatté con Capricciosa ed Ella.
The Ranch portoghese ha portato il trofeo tra Ristoranti portoghesi, davanti a Gajos d'Ouro ed EA Gastronomia. chiudere la lista; o Teva è stato scelto Migliore vegetariano mentre Pro È stato evidenziato nella categoria Armonizzazione con Baden Baden Beer Maguje e Mäska.
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