Il fiume Gastronomia arriva all'ultimo fine settimana

Il più grande festival gastronomico del Brasile arriva al suo ultimo fine settimana Jockey Club. La 14a edizione dell'evento presenta la presenza di iconici ristoranti, classi e colloqui con rinomati chef e spettacoli, produttori regionali e molto altro!

Se volete conoscere il meglio della gastronomia, con ristoranti brasiliani, ma pieni di riferimenti internazionali, avete suggerimenti per voi stessi:

Brasile + Spagna - GNOCCHI COM FRUTOS del MAR (Nhoque di mandioquinha con polvere, gamberetti e salsa di cava)

Brasile + Giappone - Tempurá Sisho (Folha de sisho empanadas con 2 unid. Salmone o tonno)

Uramaki yaki rotolo (rotolo di maiale con tartaro di salmone e masago ovas - 5 unid.)

Brasile + Cina - Maguro Goma (Fresh Atum, foglie verdi, pomodoro ciliegio, rabanete, salsa gergelim torrado)

Brasile - Cioccolato bianco cremoso con gelato maracujah e mandarino e schiuma di miele di cacao con torta di castagno e mousseline di zafferano

Guarda la programmazione musicale dell'evento e non perdere!

Vedere la programmazione musicale:

• Giorno 29 / 08 - Maria Rita
• Giorno 30 / 08 - Xande de Pillares
• Giorno 31 / 08 - Mariana Aydar
• Giorno 01 / 09 - SIBC

Controllare i ristoranti partecipanti:

• CONFEITARIO
• ASSUNZIONE
• BABBO OSTERIA
• BADUK
• BAIXELA
• BAR DEL MOME
• BISTROGRO
• SESC BISTER
• Casa Villarino SENAC
• DOM COSTELA
• JARDIM EMPERY
• FAIRMONT
• GANGS D'OURO
• GENERALE
• GIUSEPPE GRILL
• CUCINA
• HARU SUSHI
• IZÄR
• LASIA
• LIMA COCINA PERUANA
• MAGUJE
• MATURATTA
• ME
• NOA
• UFFICINA LOCALE
• PESCA
• PEDRO DE ARTAGON / IRAJÁ
• PREZUNICAZIONE
• RANCH ITALIANO
• ROCKA BUZIOS
• RUD
• SAN
• PORTOGALLO
• TIN TIN
• VULCANO SANDWICH
• YA

Biciclette partecipanti:

• DOGRY
• DOCTOR BROWNIS
• COOKIE MIA
• VITALI GELATO

SERVICE:

29 agosto-1 settembre

Ore: 29 / 08 e 30 / 08 - 17h a 24h; 31 / 08 - 12h a 24h; Domenica - 12h a 23h

Locale: Jockey Club Brasileo

Indirizzo: Plaza Santos Dumond, 31 - Gávea

Reddito: da R $80,00

Classificazione: Libero - I bambini sotto i 18 anni devono essere accompagnati dai genitori

* I bambini fino a 10 anni non pagano l'ingresso all'evento.

Sito ufficiale Rio Gastronomy: https: / oglobo.globo.com / progetti / riogastronomia /

Servizio

• Indirizzo: Praça Santos Dumont, 31 — Gávea, Rio de Janeiro, CEP 22470-060
• Telefono: (21) 3534-9061
• Sito: https: / oglobo.globo.com / progetti / riogastronomia /