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Foto: Rodrigo Azevedo

Gastronomia • 01 aprile 2025

Front Bar apre il primo ramo in Copacabana

Per Mariana Novaes

Pubblicato in Aggiornato

1 lettura min

Dopo 15 anni di successo a Praça da Bandeira nella zona nord di Rio, il Front Bar apre il suo primo ramo in Copacabana, su Rua Almirante Gonçalves, vicino al famoso Bar Bip Bip. Una delle novità della nuova casa, che funzionerà ogni giorno dalle 11 alle 11, sarà il Brahma, sempre..

Dopo 15 anni di successo nella Praça da Bandeira, nella zona nord di Rio, il Front Bar inaugura la sua prima filiale a Copacabana, sulla Admiral Gonçalves Street, ben adatta al famoso Bip Bup Bar. Una delle nuove caratteristiche della nuova casa, che opererà ogni giorno dalle 11: 00 alle 23: 00, sarà il Brahma Chope, sempre ben congelato.

La matrice, aperta nel 2009 da Valéria e Mariana Rezende, madre e figlia, ha guadagnato fama per la qualità del loro cibo e per la creatività dei loro petists, come il famoso Quimono Piggy (una massa di harumaki riempita di costole di suino e bonifica di erbe), il vincitore del 2014 cibo Buteco, il Fondue de Coxinhas (cossina di pollo nella palite, con la panna di vino bianco

Mariana Rezende, solcia e chef, rivela di essere entusiasta della nuova sfida: "Nonostante avere un bar più di 15 anni fa, mi sento un novellino! Sono molto felice, è tutto molto diverso! Gli ho chiesto di fare il menu in inglese e spagnolo per accogliere i turisti, perché in Copacabana abbiamo tutti. E il meglio di tutti è che siamo molto ben accolti dagli abitanti del quartiere!"

Il nuovo spazio, che sarà comandato da Mariana e dall'amico Julio Ferretti, è più ampio della matrice e avrà tavoli sul marciapiede. Il menu sarà lo stesso, con i classici petitori, così come i piatti del pranzo. Non smettere di conoscere e prestigio il nuovo Bar del Fronte in Copacabana!

Servizio:

Indirizzo: Admiral Gonçalves Street, 29 Shop B

Tempo: Ogni giorno, dalle 11 alle 23.

Social network: @ bardafronta

Servizio

  • Indirizzo: Rua Admiral Gonçalves, 29 - Shop B - Copacabana, Rio de Janeiro, CEP 22060-040

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