Vírus Bier inaugura a rua da cerveja

A Vírus Bier é a primeira cervejaria do polo cervejeiro anunciado para a Rua da Carioca, na região central. A casa abriu com 20 torneiras de cerveja artesanal da marca carioca, mas somente seis estão em operação. Por enquanto, as variedades Pilsen (“anti-vírus”), IPA, Witbier (raspa de casca de laranja) estão no cardápio, que inclui também menu de comidinhas como fritas e frango a passarinho.

O primeiro empreendimento do projeto fica num casarão (número 55). De produção cigana, a Vírus é uma cerveja cigana, produzida na Praça Seca, zona sudoeste do Rio. Um dos destaques é a estilo Porter (Pesty Negra), com nibs de cacau, envelhecida em barril de amburana

A Rua da Carioca, por muito tempo, foi um símbolo da cultura carioca e da vida urbana vibrante. Com a pandemia e o consequente esvaziamento do Centro, a Prefeitura do Rio vem promovendo diversas iniciativas para “reviver” a região.

A iniciativa promete ainda revitalizar atrair tanto moradores quanto turistas, buscando transformar a rua em um polo de cervejarias artesanais e bares temáticos, criando um ambiente festivo e diversificado.

Serviço

Endereço: Rua da Carioca, 55

Horários:

Primeira semana: quinta-feira, 18h; sexta e sábado, a partir das 16h;

Segunda semana: de quarta à sábado, a partir das 11h com serviço de almoço;

Terceira semana: de terça a domingo, das 10h às 23h

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