Rio Gastronomy Show Award 2026 表彰在Rio出名的餐馆、酒吧和厨师

里约胃学在2026年里约胃学表演奖上获得了新的亮点. 它于星期五(18日)在巴西赛马会,Gávea举行,仪式整合了第16版"胃河"的节目编排以及作为城市烹饪多样性一部分的公认的专业人士,餐馆,酒吧等地址.

总共有18个类别,从厨师和口味菜单到专业菜肴、比萨饼、糖果、早午餐和酒吧被归类为“干净的脚”和“肮脏的脚”。 选择由17名陪审员作出,包括专业记者和胃学名人.

在夜间的主要侦察中 杰西卡·特妮蒂 获得年度主厨称号. 与克洛德·特洛伊斯格罗斯共事了20年的专业人士,领先于奥林佩夫人,切斯·克洛德和克洛德的坎蒂纳. 已经 朱莉安娜·马吉奥利被选为主厨

在品尝菜单类别中,获胜者是 拉赛。 O 埃米尔 获得最佳当代奖,而 南德,绿鸟 被评为最佳巴西人。 在国际菜肴中,重点有: 鲍克尼201法文类别; 葡萄牙牧场在伊比利亚语中; 伊莲娜在亚洲; 春/乌迈日语; 职等,意大利语; 埃米尔于中道场.

该奖项还包括了胃学的特定部分. 欧 鲁菲诺·特拉萨 获得最佳肉; 萨地里孔成为海洋中最好的鱼和水果; 铁和面粉 荣获了最佳披萨的称号 在糖果片段,获胜者是 库尔特时 慢点面包 他获得了"最佳布鲁奇"奖.

酒吧也是重点之一

该奖项为里约酒吧的不同简介预留了空间. 欧 黎巴嫩 被选为最佳清洁脚, 而传统 珍珠酒业 他赢得了最佳肮脏脚类。 其结果强化了该市胃文化特征中的酒吧,并承认了具有更现代特色的建筑和传统房屋。

另一个亮点是 莫莫的酒吧,你觉得呢?在最佳肮脏脚类中排名第二 该建筑位于Tijuca,自2021年起被确认为卡里奥卡文化遗产地.

以地址检查完整列表

年度主任
杰西卡·特林达德——奥林佩夫人、切斯·克洛德和克洛德的食堂

奥林佩夫人 - 贝尔纳多特路(Rua Conde de Bernadotte,26-Leblon)

主厨启示录
朱莉安娜·马吉奥利-阿洛罗·米拉马尔(Atlântica,3668,Copacabana Alloro al-米拉马尔)

最佳口味菜单
第一位是: 拉赛 (Largo dos Lions, 35-Humaitá) (法语).
第二位为: 方框201 (Rue Lopes Quintas, 201 - Jardim Botânico)
第三名: 奥林佩夫人(鲁阿·孔德·德·贝尔纳多特,26-Leblon)

最佳当代
第一位是: 埃米尔饭店(大西洋大道,3804-Copacabana)
第二位为: 科拉尔餐厅(Barão da Torre街,446-Ipanema)
第二位为: Lilia餐厅(卫星街,45-中心)

最佳法语
第一位是: Balcão 201 (Rua Dias Ferreira, 113 商店 B - Leblon)
第二位为: Chez Claude(Rua Conde de Bernadotte,26岁,储存Q和R-QX1QZ).
第三名: 奥菲利亚 (塔的巴龙街,538-Ipanema)

最佳伊比利亚人
第一位是: 葡萄牙兰乔(街头玛丽亚·克特里亚,136-Ipanema)
第二位为: D'Gouro(孟东察阿尼巴尔街,31-Ipanema)
第三名: Adega Santiago(美洲阿夫,3900-Barra da Tijuca)

最佳亚洲人
第一个 埃琳娜 (帕切科·利奥街, 758 - Jardim Botânico)
第二位为: 林总.
第三名: Cam' O'n(卡拉韦拉斯的Viscount街,111-Humaitá)

最佳巴西语
第一位是: 南,绿鸟 (Carandaí街道子爵,35-Jardim Botânico)
第二位为: Rudä (Rua Garcia d'Avila, 118 - Ipanema) Rudä餐厅
第三名: Gabriela的情人会(玛丽·安杰利卡街,197-Jardim Botânico)

最佳日语
第一位是: 春/乌迈(Raimundo Corrêa街,10-Copacabana)
第二位为: 圣奥马卡塞室/桑(Rua Conde de Bernadotte,26;Leblon;Rua Humberto de Campos,827;商店F;Leblon)
第三名: 米苏巴(Pacheco Leo街,836-Jardim Botânico)

最佳意大利语
第一位是: 格拉多(Carandaí的Viscount街,31-Jardim Botânico)
第二位为: 尼多(圣马丁将军,1011年-Leblon年)
第三名: 热罗(维埃拉·苏托夫人,80-Ipanema)

最佳肉类
第一位是: Rufino Terraza(图比拉街,43个屋顶,5楼-Leblon)
第二位为: 朱塞佩·格里尔(英语:Av. Bartholomew Mitre,370 - Leblon).
第三名: 宫殿烧烤(Rudolfo Dantas街,16-Copacabana)

最佳鱼类和海鲜
第一位是: 萨蒂里孔(塔的巴龙街,192-Ipanema)
第二位为: 奥克托普斯·马里斯克里亚(194年2月-Botafogo)
第三名: 奥西亚(Aristides Espínola街,88-Leblon)

最佳中东
第一位是: 阿米尔 (Rondon de Carvalho街55-Copacabana) 阿米尔
第二位为: 巴杜克-中东厨房(Guilhermina后街95-Leblon)
第三名: 曼达拉 (卡拉韦拉斯的Viscount Street, 123 - Botafogo).

最好的披萨店
第一位是: 铁和面粉(Street Maria Quitéria, 107 - Ipanema) 出品人:
第二位为: 卡布里克西奥萨(Vinícius de Moraes,134 - Ipanema)
第三名: Bráz(玛丽亚·安杰利卡街,129-Jardim Botânico)

最佳干净脚
第一位是: Libô,食品和葡萄酒(伊拉克街头伯爵,90-Botafogo)
第二位为: Eleninha (帕切克狮子街,780-Jardim Botânico)
第三名: 已破解(Matrix Street,54-Botafogo)

最好的脏脚
第一位是: 珍珠酒会(Siqueira Campos街,138-Copacabana)
第二位为: Momo's Bar (Street General Espírito Santo Cardoso, 50A, 商店A - Tijuca)
第三名: 律师协会(Barão de Iguatemi街道,388-Praça da Bandeira)

最佳糖果
第一名:C级库尔特(Urquiza,117 B-Leblon)
第二位为: 悬崖(Pacheco Leo街,792-Jardim Botânico)
第三名: 迪安娜·贝克

最佳决斗
第一位是: 慢面包(波利多罗,25-Botafogo)
第二位为: 花园园(Grace街子爵,51-Jardim Botânico)
第三名: 吉马斯·布伦奇和巴尔(圣维森特侯爵,18岁,Gávea)

仪式也标志着 2026年里约气球表演指南,该出版物汇集了250多条有关该市餐馆,酒吧,咖啡馆和糖果店的提示. 里约秀地气球奖是地气河计划的一部分,该计划持续至10月4日于Gávea的巴西赛克俱乐部.