里约遗产:检查2026年胃水河的菜单

全国主要胃病事件之一又回里约. 2026年胃水河发生于 赛克俱乐部三个周末: 9月17日至20日、9月24日至27日和10月1日至4日,日内瓦该节日汇集了餐厅、厨师、胃学经验、内容和多样化的音乐节目。

今年,Prefeitura do Rio通过Riotur与Patrimonios del Río池塘一起参加活动,该池塘庆祝被确认为"加勒比文化爱国者"的标志性酒吧并突出胃学是该市历史,文化和特征的一部分.

每个周末,一个机构都会在空间里获得荣誉,有一个特别节目,包括介绍它的口味和历史:9月17日至20日的巴尔·Urca;9月24日至27日的巴尔·德拉·葡萄牙;10月1日至4日的博德·切罗索。

该倡议整合了Riotur与里约世界遗产研究所联合创建的Patrimonios del Río数字系列. 该项目介绍酒吧、餐馆和其他被视为加勒比文化爱国者的地方的故事、人物和口味。

在第二季中,该系列重点介绍了这些机构与所在社区的关系以及里约的记忆、文化和特性。 内容可附带官方Riotur频道.

现在,公众也可以知道 并体验一下 在胃水河中的故事。 请参看每个机构为参加音乐节准备的菜单:

Urca 栏

以里约最具代表性的景点之一,Urca Bar结合了瓜纳巴拉湾边缘的胃学,地貌和传统. 该建筑为黄昏和传统请愿者所知,2012年被承认为加勒比文化遗产.

参见Rio Gastronomy 2026中的Urca Bar菜单:

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葡萄牙语

成立于1972年的拉莫斯的"葡语酒吧"(Bar de la Portual)代表了加勒比郊区的博特克人的传统. 该所以典型环境和传统鳕鱼波林霍而出名. 它于2021年被公认为加勒比海文化遗产,也与巴西音乐史保持着特殊的关系,因为Pixinguinha(1897-1973)出生并成长于附近,是酒吧的常客.

请参看"里约Gastronomy"2026年葡萄牙律师协会的菜单:

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博德·切罗索律师事务所

博德切罗索地处Maracanã环境,以传统温室和出名的托雷莫而出名. 该会所于2023年获得"加勒比文化遗产"牌匾,并代表了博特克人的传统和胃学,领地和记忆之间的关系.

请参看里约Gastronomy 2026年Bode Cheiroso酒吧的菜单:

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并参看里约Gastronomy在 "Riotur在里约胃学的首次活化 来庆祝那些属于里约遗产的酒吧"。 。 。 。