2025年奥拉口味:见"八一会"获奖者

从Leme到Pontal, 传统的Cariocas亭为那些想欣赏风景并享受巴西最优美烹饪的人提供了不可思议的多样性。

自2018年起,萨博雷斯·达·奥拉奖(英语:Sabores da Orla Prize)庆祝了里约热内卢海滩的财富和烹饪创意,荣耀了在城市亭所服务的最好的菜肴和宠物. 该奖项取自于受国际菜肴启发而出自"两个创作的营"等经典作品,体现了生菜鸟类的胃文化精髓.

7月,该会第八期聚集了150个站台,将"orla"改编为真正的风味,创新和身份展示.

比赛分为六类: 普拉托·埃斯特拉, (中文(简体) ). 钾馅饼, (中文(简体) ). 佩蒂斯科国王, (中文(简体) ). 桑德巴大师, (中文(简体) ). 豪华酒店 和 凯皮·达斯·凯皮斯决赛选手由国家训练中心专家挑选,而技术评审团则由João Diamante节的主厨和大使领导,负责确定伟大的获奖者。

见下文获奖者名单:

类别 普拉托·埃斯特拉,第一位是用橘子做的"鸭子",有道菜"Fishing Netuno":新鲜取来并配有roxa purê,有机迷你胡萝卜和细腻的花边白贝. 这道菜用诺里粉和绿油完成,形成了一种精致的口味和纹理结合,会令你意想不到! 其二是Leme号的石头,有"萨丁哈·埃斯帕尔马达"的道具;第三是"阿拉斯泰"号,有"佩斯卡达·德西利亚"的道具.

第1名 - 有橙色的鸭子 - Prato Estrella: Fishing Netuno

第2名 - Leme Stone - Prato Estrella: Sardinha Espalmada (英语).

第3名-阿拉斯塔佩-普拉托·埃斯特雷拉:德西利亚捕鱼

已经属于这个类别 钾馅饼胜者是夏日亭 有"桑巴·那·普拉亚": 被一棵小树皮覆盖的克罗克香特蛋糕 并充满了美味的海果 由洋葱和香肠相伴而来,是海洋和地味不可抗拒的混合物! Leme石以"取出""取出""取出""取出""取出""取出""取出""取出"""取出""取出""取出""取出"""取出""取出"""取出"""取出"""取出"""取出"""取出"""取出""""取出"取出"取出"取出""取出"取出""取出""取出"取出"取出"取出"取出"取出"取出"取出"取出"取出"""取出"取出"取出"取出"取出"取出""取出"取出"取出"取出""取出"""取出""取出"""取出"取出"取出"取出"取出"取出"取出"取出"取出"出"取出"""取"取"取"""取"取"出"取"取"取"取"

第1名 - 夏季 - 锅饼: Samba

第2名 - Leme 斯通 - 锅糕:维根斯通克.

第3名 - Ginga - Pastel del Podio: A Quê de Bahia (西班牙语).

类别 佩蒂斯科国王,"Pón de Alho Praiano"是普拉伊欧亭的得主:"普拉伊欧海滩点"(Pón de Alho Praiano):一个获奖出道的出道口,一个装满了大蒜奶油的鳄鱼袋,四分虾,alhoo-poro,克特奶酪和panko faropha. 吉尔酒吧仍为第二名,有"Segredo del Mar"请愿书;第三为"quiquiqui",有"Quiquidoguinho".

第1名-普拉伊欧-佩蒂斯科国王:Pão de Alho Praiano

第2名 - 巴尔·德·吉尔 - 佩蒂斯科国王:海洋的秘密

第3名-奎基-斯纳克之王:奇基德

类别 师傅桑都巴该奖项颁发给Bamba Stuff,配有三明治 “Sandubamba” :一个多汁的猪肚,配有辣椒果冻、菠萝红豆、腌菜和辣椒等,在烤架上贴有标记的面包上服务。 家里的薯条,这个三明治是一股口味! 普拉伊奥号以"普拉伊奥鱼"获得第二名,桑巴会社以"桑巴鱼"获得第三名.

第一位 - 班巴事 - 师徒桑都巴:桑都巴

第2名-普拉伊欧-大师相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相相

第3名 - 桑巴社会俱乐部 - Sanduba do Mestre: Samba Fish

类别 梦之甜点, Bondai 以"魔法花生"获得第一名:杏仁派与香草和咸焦糖结合,创造了不可抗拒的甜点,神奇地混合了甜点和一点点心! 橙色鸭子排在第二位的是“Bisa Cake”,第三位是Dragatapé,甜点是“Pra Lá de Arretado”。

第一名- Bondai- Desert of Dreams: Magical花生

第2名 - 有橙色的鸭子 - 有梦的甜点:比萨蛋糕

第3名 - Dragatapé - 梦之花:横跨被困

类别 开平人Dragatapé号首先与“A la Maria Bonita”号:Siriguela的Caipivodka号,配有腰果和西西里柠檬,配有糖浆和伏特加斯米尔诺夫。 刮了胡子就喝完了 满是个性与特有口味 特罗皮克以"Carotene"获得第二名,而"花花"以"亚历克丝第一交响曲"获得第三名.

第一名 - 德拉加塔佩 - 有玛丽亚·博尼塔

第二名 - Tropik - Carotene

第三名 - 花花丽丝 - 亚历克丝第一交响曲

服务:

鸭用橙 -- -- Av. Delfim Moreira, 1746 -- -- Leblon @ protomorange (英语).

Leme 斯通-渔民道 Ted Boy Marino-Leme @ pedradolemerio (英语).

Dragatapé - Av.大西洋CopacabanaZ @ quiosquerastape (西班牙语)

夏季 - Av. Lúcio Costa, Posto 09 - Recreio dos Bandeirantes @ summer. 休会

Ginga - Avenida Atlântica, QL05 - Leme @ginga. (中文(简体) ). 河流

普拉伊欧-阿夫·卢西奥·科斯塔-QR 98 Posto 9-Recreio dos Bandeirantes @ quiosquepraio (英语).

吉尔的酒吧 - 乔阿道, 3336 - Barra da Tijuca @bardogilnapraia (英语).

Quiqui - Avenida 市长 Mendes de Moraes, s/n QS 5A和5B(第900号前) - São Conrado @克基里奥

关于Bamba - Avenida Atlantica, 00 QC29, QC 30 - Copacabana - 124的事情; @ cossasdebamba (英语)

桑巴社会俱乐部 - Av. Atlanta QC1 E QC2 - Copacabana| @ quiosquesambassocialclube (法语)

Bondai - Av. do Pepê, 560 - Barra da Tijuca | @ 邦达普拉亚

特罗皮克海滩俱乐部 - Avenida Atlántica, 00, QC 47 E QC 48 E / F, Av. Reina Elisabeth - Copacabana | @tropkrio (英语).

(一) Pepê-Barra da Tijuca-124Z; @ flordelis quiosquebarra (英语).