Gastronomia • 27 de setembro de 2023
Botecos, a alma carioca
Por Ana Clara Riedel
Publicado em Atualizado em
15 min de leitura
Os botequins do Rio, com sua descontração e amizades eternas, personificam o espírito carioca, conectando o sol e o mar com cerveja gelada e diversão.
Botecos, a alma carioca
Se tem algo que resume bem e de maneira descontraída o estilo carioca, esse é o botequim. Mais que as praias, e pensando bem, um complementa e conecta o outro. Afinal, nada melhor que terminar um dia de sol e mar com música, cerveja, petiscos e o melhor: amigos em volta de uma boa mesa ou em pé, de maneira leve, como todo carioca. Aqui, é livre realizar amizades de botecos que parecem ser eternas, e com um visual que não deixa de inspirar. São eles, os botecos, que dão conta do espírito da cidade, com bebida gelada e muita diversão!
Zona Norte
Bar da Frente
Rua Barão de Iguatemi, 388 - Praça da Bandeira
Quarta à sábado: 12h às 22h; Domingo: 12h às 17h
(21) 2502-0176 / @bardafrente
Um dos fortes candidatos ao melhor croquete de carne feito no Rio e se brincar, do país! Sem falar no incomparável porquinho de quimono (harumaki recheado de costela suína e requeijão de ervas) e no fondue e coxinha…Assim, o Bar da Frente se tornou conhecido pela boa comida e que se une a uma diversidade de bebidas que agradam o público e animam a casa, comandada hoje por Mariana Rezende, em legado de sua mãe, Valéria.
Bode Cheiroso
Rua General Canabarro, 218 - Maracanã
Terça à sábado: das 11h30 às 22h30; Domingo: 11h às 18h
(21) 25689511 / @bardobodecheiroso
Um dos mais tradicionais botecos da Tijuca, o Bode Cheiroso traz ao público um cardápio que tem a famosa feijoada, a rabada com agrião, pernil com maionese e a popular ‘Barra de Cereal’, que nada mais é do que uma peça de barriga de porco transformada em delicioso torresmo.
Bar da Gema
Rua Dona Zulmira, 134, Maracanã
Terça à quinta: 17h à 00h; Sexta e sábado: 11h à 00h; Domingo: 11 às 18h
WhatsApp: (21) 98148-4081 / @bardagema
O Bar da Gema está de cara e casa nova, agora na Rua Dona Zulmira, ponto mais movimentado do que o endereço original da Barão de Mesquita, onde funcionou por 14 anos, sob os comandos de Luiza Souza e Leandro Amaral, figuras emblemáticas e muito queridas na cidade. No cardápio, tem as incomparáveis coxinhas, as empadas e para os veganos, não deixem de experimentar "Jilogrete", uma deliciosa combinação de jiló recheado vinagrete.
Bar Madrid
Rua Almirante Gavião, 11 - Tijuca
Quarta a dom: 11h às 18h
(21) 3594-8526 / @barmadrid
Aberto em 2015, é comandado por cariocas filhos de espanhóis, que decidiram para unir, na mesma mesa, Espanha e Brasil. Uma vez por mês, o professor de história Luiz Antonio Simas dá uma aula pública sobre temas da cultura popular carioca. E tudo isso em meio à boa cerveja!
Botero Bar
R. Arnaldo Quintela, 51 - Botafogo
Quarta-feira: 17h às 00h30; Quinta à sábado: 17h às 1h30; Domingo: 16h às 22h / @boterobar
Para homenagear Fernando Botero e os gordinhos retratados na sua obra, o bar oferece arte comestível. Entre eles, a linguiça artesanal salteada com molho de carne e o sanduíche de língua. Para acompanhar, bons drinks, cerveja gelada e vinhos.
No menu, pães artesanais, geleias, caldos, molhos e conservas da casa, além das deliciosas brusquetas com ovinho de codorna estalado por cima. Os sanduíches são incríveis, ponto alto pro de camarão empanado, de porco ao estilo tailandês e o sanduíche de língua bovina. Vale a dica!
Enchendo Linguiça
Av. Engenheiro Richard, 2 - Grajaú
Terças e Quintas, de 11h à 00h; Sexta-feira e sábado, 11h à 01h; Domingos e feriados, de 11h à 21h
(21) 2576-5727 / @enchendolinguica
Há 17 anos no imaginário coletivo do Rio, o cardápio oferece mais de 15 petiscos e sanduíches feitos, como o conhecido Joelho de Porco à Pururuca ou a Linguiça Croc. A carta de drinques tem bebidas como o coquetel Sacanagem, com gim; além da soda artesanal de frutas verdes com manjericão.
Bar da Amendoeira
Rua Conde de Azambuja, 881 - Maria da Graça
Segunda-feira: 8h às 16h; Terça-feira: 8h às 23h; Quarta-feira: 8h às 22h; Quinta-feira: 8h à 0h; Sexta-feira: 8h às 23h; Sábado: 8h às 20h
(21) 25014175 / @bardaamendoeira01
Referência do subúrbio, o Amendoeira foi eleito em 2012 como Patrimônio Cultural do Rio, como símbolo do espírito carioca. O bar - e suas maravilhas, como a porção de carne-seca em cubos ou os bolinhos de vagem - mantém o encontro da boa tradição dos quitutes junto às novas gerações. Além do cardápio farto, o Bar da Amendoeira também é o lugar perfeito para quem curte roda um samba, toda quinta-feira, a partir das 19h, a Rua Conde de Azambuja fica pequena com a roda de samba.
Bar do Momo
Rua General Espírito Santo Cardoso, 50 Lj. A - Tijuca
Segunda-feira: 12h às 23h; Quarta-feira à sábado: 12h às 23h; Domingo: 12h às 18h
(21) 2148-2874 / @toninhomomo e @bardomomooficial
Tradicional reduto “tijucano”, onde boêmios de todas as idades se encontram diariamente para desfrutar de uma cerveja bem gelada e deliciosos petiscos, como o bolinho de arroz, diversas fritadas, uma deliciosa feijoada, dentre outros típicos pratos da culinária brasileira
Noo Cachaçaria
Rua Barão de Iguatemi, 358 - Praça da Bandeira
Quarta-feira à sábado: 12h às 23h; Domingo: 9h30 às 17h
(21) 97687-7940 / @noocachacaria
Fundado em 2015 por Vanessa Marzano, o Noo Cachaçaria é um bar descontraído, flexitariano (que prioriza petiscos e comidas de origem vegetariana e vegana), com petiscos e lanches caseiros, almoço, chope, cervejas, cachaças artesanais (a casa guarda mais de 100 rótulos de cachaça) e caipirinhas dos mais variados tipos. A Vanessa também prepara um café da manhã dos deuses, aos domingos, das 9h30 às 13h. Ah! E por último, mas não menos importante, o Noo é pet friendly, seu animalzinho é muito bem-vindo por lá e ainda tem um cardápio feito especialmente para ele, com comidinhas naturais. Esse lugar é de se apaixonar!
Costelas
Rua Barão de Iguatemi, 408 - Praça da Bandeira
Terça-feira: 11h30 às 17h; Quarta-feira à sábado: 11h30 às 23h; Domingo: 11h30 às 17h
(21) 95101-8383 / @costelasnabrasa
Fundado há 8 anos, na garagem da casa do dono e chef de cozinha, Rodrigo Mendes, no Estácio. Atualmente de casa nova, localizado na Praça da Bandeira, o Costelas conta com iguarias preparadas a partir da costela suína, tem pipoca de porco, coxinhas de costelinha, contra filé à Oswaldo Aranha, picadinho com arroz à carbonara e fritas, entre outros…Deu água na boca só de pensar, né? Não deixe de visitar!
Dida Bar e Restaurante
Rua Barão de Iguatemi, 379 - Praça da Bandeira
(21) 2504-0841 / @didabar.erestaurante
Terça-feira a quinta-feira: 16:00 à 00:00; Sexta-feira e sábado: 12:00 à 00:00; Domingo: 12:00 às 18:00
Com decoração ligada à cultura africana, o bar da simpática Dida oferece comidas típicas do nordeste com um quê africano. O bar na beira da rua oferece uma vez por mês uma homenagem a um país da África com uma iguaria da região.
Aconchego Carioca
R. Barão de Iguatemi, 245 - Praça da Bandeira
(21) 2273-1035 / @aconchegocariocarj
Terça-feira a sábado: 12h às 23h; Domingo: 12h às 17h30
Criado pela renomada chefe de cozinha em 2012, Kátia Barbosa, o Aconchego Carioca é o bar que todos os botequeiros e donos de bar se inspiram. Foi nesse bar que "Katita" criou o famoso bolinho de feijoada, que os cariocas adoram. Comida brasileira, como bolinhos, torresmo e camarão na moranga, em espaço aconchegante e casual.
Velho Adonis
Rua São Luiz Gonzaga, 2156 – Benfica
Terça-feira à quinta-feira: 9h às 22h; Sexta-feira e sábado: 9h às 23h; Domingo: 9h às 19h
(21) 2026-4186 / 96514-1361
Pratos fartos ou porções pequenas, bolinhos de bacalhau, empadas e chopp bem gelado, na pressão e com colarinho, são as marcas do bar que é um dos melhores da culinária portuguesa.
Bar Cachambeer
Rua Cachambi, 475 - Cachambi
Terça-feira: 17h à 0h; Quarta-feira à sábado: 12h à 0h; Domingo: 12h às 18h
(21) 3042-1640 / @cachambeer
Fundado em 2002, com mais de 20 anos de história, o Cachambeer eleito Patrimônio Cultural do Rio de Janeiro, é considerado um dos bares pioneiros da Rua Cachambi (Zona Norte) e que abriu portas para diversos outros e fez com que a rua se tornasse um Polo Gastronômico. No cardápio, tem algumas iguarias para destacar, como carro-chefe tem a famosa costela no bafo (costela de boi), que vende mais de 500kg por semana, a costelinha de porco (“Porquinho Embriagado”), Joelhão de Porco a Pururuca, Palmito in Natura com Camarão e Catupiry, Pastel de Camarão de verdade (Se quiser creminho de camarão nem pede, pois só tem camarão), tudo "sem miséria", bem farto. Para acompanhar, o chope com temperatura abaixo de zero, eleito o chope mais gelado do Rio, pelo Rioshow (Jornal O Globo), em 2019, com temperatura -3,1º.
Cadeg - Mercado Municipal do Rio
Rua Capitão Félix, 110 – Benfica – tel. 3890-0202
Segunda-feira a sexta-feira: 7h às 17h; Sábado: 8h às 15h
Com cerca de 350 estabelecimentos de diversos segmentos reúne restaurantes, lojas de decoração, flores, hortifrutigranjeiros, bebidas, produtos e serviços. Durante todo o ano ali são realizados festivais temáticos reunindo gastronomia e entretenimento com boa culinária, degustação de vinhos e atrações culturais.
Zona Sul
Boteco Belmonte
Avenida Vieira Souto, 236 - Ipanema
Segunda-feira a domingo: 11h às 2h
(21) 2267-9909 / @boteco_belmonte
Rede de bares espalhados nos bairros do Flamengo, Leblon, Leme, Ipanema, Copacabana e Lapa, é um clássico carioca, versão repaginada do pé sujo. Suas opções de petiscos, bolinhos e empadas são destaques da casa além dos drinks e o chopp.
Mané
Praia do Flamengo, 180
(21) 3502-5386 / https://botecomane.com.br/ / @mane.rio
Domingo a quinta-feira: 12h à 0h; Sexta-feira e sábado: 12h à 1h
Com 10 unidades espalhadas pelo Rio de Janeiro, o Mané é, certamente, um dos bares mais populares e frequentados da cidade na atualidade. O ambiente descontraído e decoração criativa, dão total cara ”alto astral” ao estabelecimento.
Adega da Velha
Rua Paulo Barreto, 25 – Botafogo
Segunda-feira a domingo: 8h à 0h
(21) 2539-5047 / (21) 2286-2176 / @adegadavelha
São quatro décadas de história na boemia carioca com sabores nordestinos e uma infinidade de marcas de cachaça e cerveja bem gelada.
Galeto Sat’s
Copacabana: Rua Barata Ribeiro, 7 loja D - Copacabana - Segunda-feira a quarta-feira: 12h às 4h; Quinta a sábado: 12h às 5h; Domingo: 12h às 4h
Botafogo: Rua Real Grandeza, 212 - Botafogo - Segunda-feira a domingo: 11h30 às 5h
Barra da Tijuca: Estr. do Joá, 3962 - Joá - Segunda-feira a domingo: 11h às 3h
Copacabana - (21) 2275-6197 / Botafogo - (21) 2266-6266 / Barra da Tijuca - (21) 3796-1128 / @galetosats
Fundado em 1962 em Copacabana. A casa de brasas hoje conta com mais duas filiais em Botafogo e na Barra da Tijuca e é ícone da boemia noturna, repleto de comida farta e uma carta que perpetua a cultura da cachaça.
Seu Vidal
Rua Ronald Carvalho, 275 Lj. A - Copacabana
Terça-feira: 17h à 1h; Quarta-feira, quinta-feira, sábado e domingo: 17h às 23h
Um dos herdeiros da famosa Confeitaria Itajaí, aberta há 84 anos no Centro do Rio, resolveu inovar abrindo uma sanduicheria. No cardápio, sanduíches tradicionais com ingredientes selecionados e uma carta de cervejas composta exclusivamente por rótulos cariocas.
Jobi
Av. Ataulfo de Paiva, 1166 - loja B - Leblon
Segunda-feira a domingo: 11h às 4h
(21) 2274-0547 / ( 21) 96403-4298 / @bar_jobi
Ponto de referência da boemia carioca desde 1956 no coração do Leblon, o bar tornou-se famoso pelo chope bem tirado, os bolinhos de bacalhau, petiscos de dar água na boca e os da culinária luso-brasileira.
Academia da Cachaça
Rua Conde Bernadotte, 26 - Leblon
(21) 2239-1542 / @academiadacachaca
Segunda-feira a quinta-feira: 11h30 à 0h; Sexta-feira e sábado: 11h30 à 1h; Domingo: 11h30 às 22h
Aberta desde 1985 no Leblon, a Academia da Cachaça possui mais de 100 rótulos em sua carta de cachaças, além de caipirinhas de sabores diversos. O cardápio é tipicamente brasileiro, a feijoada é servida diariamente e é considerada uma das melhores do Rio.
Bar do Zeca Pagodinho
Endereços: Unidade Barra da Tijuca - Av. das Américas, 8585 / Unidade Flamengo - Praia do Flamengo, 20 / Unidade Jacarepaguá - Estr. de Jacarepaguá, 6069 - Anil / Unidade Nova Iguaçu - Rua Dom Walmor, 267 - Centro, Nova Iguaçu
Horário de funcionamento - Unidade Barra da Tijuca: Segunda-feira a quinta-feira: 18h à 0h; Sexta-feira: 12h à 02; Sábado: 12 às 3h; Domingo: 12h às 0h
Horário de funcionamento - Unidade Flamengo: Quarta-feira a sábado: 12h à 1h; Domingo a terça: 12h à 0h
Horário de funcionamento - Unidade Jacarepaguá: Segunda-feira a quinta-feira: 18h às 1h; Sexta-feira e sábado: 12h às 2h; Domingo: 12h às 0h
Horário de funcionamento - Unidade Nova Iguaçu: Segunda-feira a domingo: 12h às 1h
Bar temático com programação de música ao vivo recebe grandes nomes do samba e novos talentos. No cardápio são oferecidos pratos tradicionais como a clássica feijoada, cerveja e chopp bem gelados e drinques. Atualmente possui 4 unidades espalhadas pelo Rio de Janeiro, na Barra da Tijuca, Flamengo, Jacarepaguá e Nova Iguaçu.
Bar Urca
Rua Cândido Gaffrée, 205
(21) 2295-8744 / www.barurca.com.br / @barurca
Segunda-feira a domingo: 8h às 23h
Com mais de 80 anos de história, é ele quem resiste na Urca. Por lá, premiados pasteizinhos e empadinhas e um visual que dispensa apresentações: às margens da Baía de Guanabara, com vista para o Cristo Redentor. Se você não quiser esperar uma mesa, também é possível pegar sua cerveja e seu petisco e se sentar para bebericar na Mureta da Urca. Aproveite para assistir ao pôr do sol, um programa tipicamente carioca.
Bar Pavão Azul
Rua Hilário de Gouveia, 71 - Copacabana
(21) 2236-2381 / @pavaoazuloficial
Segunda-feira a domingo: 12h à 0h
O Pavão Azul é um típico boteco pé sujo queridinho de Copacabana. O bar já foi eleito diversas vezes o melhor da cidade e ganhou o título de Patrimônio Cultural Carioca. Ele abriu as portas em 1957 e, desde então, as pataniscas de bacalhau são a grande estrela do cardápio. O botequim tem preços honestos e mesas e calçada disputadas. Na hora do almoço, o destaque vai para o inconfundível risoto de camarão, além de receitas clássicas da culinária carioca.
Bracarense
Rua José Linhares, 85 - Leblon
(21) 2294-3549 / @bar_bracarense
Segunda-feira: 11h às 22h; Terça-feira e quarta-feira: 11h às 23h; Quinta-feira a sábado: 11h às 23h55; Domingo: 11h às 21h
O Bracarense é um bar que tem sua fama espalhada pelo mundo. Ele já foi citado pelo jornal The New York Times como o melhor do país e também foi eleito quatro vezes como o melhor da cidade. No balcão de vidro, brilha o sanduíche de pernil. Nas mesas, faz sucesso o bolinho de aipim com camarão e catupiry e o de bacalhau, além dos diversos petiscos deliciosos, cerveja no ponto e caipirinhas. Não é à toa que as mesinhas e até a calçada estão sempre cheias.
Centro/Lapa
Bar Brasil
Av. Mem de Sá, 90 – Lapa
(21) 2509-5943 / @bar.brasil
Terça-feira a quinta-feira: 11h à 0h; Sexta-feira e sábado: 11h às 2h; Domingo: 11h às 17h
Restaurante tradicional fundado por austríacos em 1907, o Bar Brasil é um clássico com seus pratos típicos alemães como o Kassler e salsichas e chopp bem tirado. Bar com música ao vivo e cardápio de petiscos e drinks localizado numa casa do século XIX.
Nova Capela Bar e Restaurante
Av. Mem de Sá, 96 – tel. 2252-6228
(21) 2252-6228 / @nova_capela
Segunda-feira a quarta-feira: 11h à 0h; Quinta-feira: 11h à 1h; Sexta-feira e sábado: 11h às 2h; Domingo: 11h à 1h
Reduto da boemia carioca, o carro-chefe do restaurante e bar é o cabrito assado, além de outras iguarias como javali e bacalhau.
Amarelinho da Cinelândia
Praça Floriano, 55 - B - Centro
(21) 3825-0243 / @amarelinhooficial Segunda-feira a domingo: 11h à 1h
Localizado na Cinelândia, espécie de ”coração” do Centro do Rio de Janeiro, o bar e restaurante Amarelinho é considerado um dos principais estabelecimentos da gastronomia fluminense. E que agora oferece ao público o melhor dos encontros: todo último sábado do mês, Moacyr Luz e o Samba do Trabalhador coordenam a alegria com uma linda roda de samba. Quem abre o espaço é DJ Júlio, tendo sempre uma banda convidada.
Bar do Omar
Rua Sara, 114 - Santo Cristo
(21) 99591-5032 / @bardoomar
Quinta-feira e sexta-feira: 17h13 à 0h13; Sábado: 15h13 à 0h13; Domingo: 15h13 às 23h13
O Bar do Omar é um recanto para quem gosta de cerveja gelada e comida boa. Tendo como pano de fundo o grafite da artista RafaMon de um lado e o horizonte, em vista única da região portuária, do outro, o bar oferece uma cartela variada de drinks, cervejas e aperitivos, além de um pôr do sol inigualável. É também espaço de disputadas rodas de samba.
Boteko do Juca
Av. Mem de Sá, 95 – tel. 2242-5372
(21) 2242-5372 / @botekodojuca
Terça-feira: 16h à 0h; Quarta-feira e quinta-feira: 16h às 1h30; Sexta-feira e sábado: 16h às 3h; Domingo: 16h às 1h30
Espaço descontraído com música ao vivo serve um cardápio com a tradicional feijoada aos sábados e música ao vivo.
Cais do Oriente
Rua Visconde de Itaboraí, 8
(21) 2233-2531 / caisdooriente-rj.com.br / @caisdooriente
Segunda-feira e terça-feira: 11h às 20h; Quarta-feira a sábado: 11h às 21h; Domingo: 11h às 18h
O restaurante ocupa um antigo armazém de especiarias do ano de 1878, construído com pedras, tijolos e óleo de baleia. Sua cozinha é variada com sabores brasileiros e sua decoração encanta pelo despojamento e elegância com destaque para as luminárias do artista plástico mineiro Ganso.
Largo de São Francisco da Prainha
Largo São Francisco da Prainha - Saúde
Diariamente, a partir das 17h.
Conhecido como Largo da Prainha, está situado no sopé do Morro da Conceição. O largo recebeu seu nome por estar situado junto à igreja de São Francisco da Prainha, erguida em 1696, em estilo barroco jesuíta. No centro do largo da Prainha está a estátua de Mercedes Baptista, a primeira bailarina negra do corpo de baile permanente do Teatro Municipal do Rio de Janeiro. Seus arredores possuem diversos bares e restaurantes, com movimentação diurna e noturna intensa.
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