Tragga

O Tragga abriu as portas em 2012 e, desde então, já conquistou os cariocas com seus cortes de carne preparados no estilo do churrasco argentino: na parrilla. O restaurante oferece até fevereiro de 2018 o Menu del Mar, com deliciosas opções de pratos com frutos do mar. O cardápio especial, conta com cinco entradas, quatro pratos principais e sobremesa.

Destaque para o Bife de Ancho - corte da ponta do contrafilé com gordura entremeada, de Chorizo - corte do contrafilé com uma fina capa de gordura e Ojo de Bife - corte alto do miolo do contrafilé. Para acompanhar, os legumes assados na parrilla - servidos com molho chimichurri; as batatas bravas - fritas e servidas com cebola roxa e pimentão vermelho, bacon e maionese de tabasco; ou a farofa de cebola caramelizada e banana.

Como entrada, as tradicionais empanadas são encontradas nos sabores “Criolla” - carne agridoce, ovo, azeitonas e passas; “Salteña” - preparada com carne picada na faca, batata, pimentão e pimenta; e a de Cordeiro - recheada com a carne cozida por cinco horas em molho próprio. Na hora da sobremesa, fique entre a panqueca de doce de leite - recheada e servida com sorvete de creme especial; e o “Martin Fierro” - tradicional doce de goiaba argentina com queijo.

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