La Nave Bistrô Bar

Instalado no Planetário, o La Nave Bistrô Bar agrega uma cozinha artesanal contemporânea à cultura de um dos ícones da cidade. Na cozinha comandada pelo chef Daniel Pinho só entram ingredientes frescos, como pescados do dia, hortaliças e temperos da horta local e ingredientes naturais de pequenos produtores. O nome da casa foi inspirado em um dos filmes de Federico Fellini (E La Nave Va, 1983), história contada a bordo de um navio que evidencia a alta gastronomia e a boa música. À noite, embalado por ritmos brasileiros, jazz e lounge, o La Nave apresenta petiscos para compartilhar e comidinhas, versões mais enxutas para degustar em pequenos bocados. No menu, criações e releituras traduzem a nova cozinha artesanal carioca para quem procura excelente custo benefício e serviço de qualidade. Um cardápio executivo, servido de 12h às 16h, com entrada, principal e sobremesa também está disponível nos dias de semana.

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