Fresh Comida Saudável

Inaugurado em janeiro, o Fresh Comida Saudável tem foco nos alimentos saudáveis, em preparações cheias de sabor. Seguindo esta filosofia de vida saudável, todas as mesas e cadeiras do salão são de madeira reciclada e o restaurante é bastante solar, por ter paredes de vidro que dão vista para um pátio aberto.

Diariamente, a casa serve entre 5 e 10 opções de saladas, que podem ser pedidas nas versões simples, dupla ou tripla. Entre as sugestões: folhas com wonton (salada de folhas com laranja, gergelim, nozes e palitinhos de wonton assados, ao molho a base de gastrique e óleo de gergelim) e Quinoa com frutas secas. Para acompanhar, há opções como risottos, quiches e proteínas, os dois últimos, pedidos à parte. As sugestões mudam todos os dias, entre as opções estão Quiche de Espinafre e Tilápia Picante com Manga.