Encarnado Burger

A Encarnado Burger não é só um sucesso em terras cariocas, mas também delicia paladares do mundo inteiro.

Recentemente foi considerada a 19ª melhor hamburgueria do mundo no ranking divulgado pelo Burgerdudes, portal sueco especializado no assunto.

Comandada pelos irmaos Letícia e Eduardo Mattos, figura na lista pelo segundo ano consecutivo e é a única carioca da lista.

O carro chefe da casa é o já famoso "palhaço reencarnado", uma das seis opções do menu. Uma clara homenagem a famosa rede de lanchonetes leva blend de carnes, american cheese, cheddar, ketchup, mostarda, cebola e picles no pão brioche, descrito pelos avaliadores como "não só visualmente atraente, mas extremamente macio e bem tostado".

Segundo a avaliação, o hambúrguer é bem equilibrado, "meticulosamente grelhado e montado", uma "harmonia clássica de sabores".

Endereços: Rua General Polidoro, 141 - Botafogo

Horário: Ter, das 17h às 23h. Qua a sáb, das 12h à meia-noite. Dom, das 16h às 22h.

Telefone: 99894-9755

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