Da Roberta: bar de comida de rua

A renomada chef Roberta Sudbrack, que foi eleita em 2015 a melhor chef da América Latina pelo prêmio britânico Veuve Clicquot, abriu há pouco menos de dois meses o seu mais novo empreendimento: o Da Roberta, bar de comida de rua. O bar foi instalado em uma antiga oficina na Rua Tubira, no Leblon, e revela toda a criatividade da chef e seu cuidado extremo com os ingredientes, marca registrada do seu trabalho há duas décadas. O objetivo é criar um novo conceito na cidade e ajudar a construir uma cultura de street food, como existe em vários países.

Para beber, vinhos orgânicos e naturais e cervejas artesanais, entre elas a SudBeer, produzida pela Jeffrey e criada por Roberta.