Casa Horto

Localizada no coração do Horto, aos pés do Cristo Redentor e com vista privilegiada para o Jardim Botânico, a Casa Horto une gastronomia autoral, coquetelaria criativa e música em um casarão histórico de 1839 cuidadosamente restaurado.

O espaço ocupa dois andares com propostas complementares. No Pátio, a brasa é a protagonista, dando sabor a carnes, pescados, frutos do mar e vegetais preparados na parrilla em um ambiente integrado à natureza. Já o P’Alma oferece uma experiência mais intimista e sofisticada, com pratos de inspiração contemporânea, apresentações cuidadosas e uma atmosfera que combina elegância e acolhimento.

À frente da cozinha está o chef Yan Spadafori, formado pelo Le Cordon Bleu, em Paris, que imprime ao cardápio uma identidade própria ao combinar técnicas da gastronomia francesa, referências italianas e ingredientes brasileiros. A experiência é complementada pela carta de drinques assinada pela mixologista Jessica Sanchez, com criações autorais que valorizam ingredientes e técnicas contemporâneas.

Com arquitetura que preserva a história do imóvel e ambientes cercados pelo verde característico do bairro, a Casa Horto se consolidou como um dos destinos gastronômicos mais interessantes da cidade, reunindo boa comida, coquetelaria, música e uma atmosfera única em meio à natureza carioca.