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Tragga

Tragga

Humaitá

Il primo ristorante argentino a Rio!

La Tragga ha aperto le porte nel 2012 e, da allora, ha già conquistato i cariocas con i suoi tagli di carne preparati nello stile del barbecue argentino: nella griglia. Il ristorante Dal febbraio 2018 il menu del mare, con gustose opzioni di piatti con frutti di mare. Il menù speciale ha cinque biglietti, quattro piatti principali e dessert.

Highlights for the Bife of Ancho - taglio della punta del contro-film con grasso tritato, di Chorizo - taglio del contro-film con uno strato sottile di grasso e Occhio di Bife - taglio del myolo del contro-film. Per accompagnare, le verdure arrostite nella griglia - servite con salsa di chimichurri; le patate rave - fritte e servite con cipolla rossa e pepe, pancetta e maionese di tabasco; o la cipolla caramellata e banana farofa.

Come voce, le empanadas tradizionali si trovano nei sapori "Criolla" - carne acida, uovo, olive e uva passa; "Salteña" - preparata con carne tritata sul coltello, patate, pepe e quello di Cordero - riempita di carne cotta per cinque ore nella propria salsa. Al momento del dessert, stare tra il latte dolce pancake - riempito e servito con gelato speciale; e il "Martin Fierro" - tradizionale goiaba argentina dolce con formaggio.

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  • SONY DSCCredito: Foto: Natalia Valle
  • Bacalhau in crosta con patate e crema di spinaci - TraggaCredito: Foto: Felipe Azevedo
  • Polvere alla griglia con patate dolci, aglio di poro e prosciutto frizzante - TraggaCredito: Foto: Felipe Azevedo
  • Risotto del mar - TraggaCredito: Foto: Felipe Azevedo
  • Piselli quadrati nel burro e pepe del regno - TraggaCredito: Foto: Felipe Azevedo

Informazioni pratiche

Ore

Ore lavorative a settimana
Lunedì12:00–16:00 · 18:00–00:00
Martedì12:00–16:00 · 18:00–00:00
Mercoledì12:00–16:00 · 18:00–00:00
Giovedì12:00–16:00 · 18:00–00:00
Venerdì12:00–00:00
Sabato12:00–00:00
Domenica12:00–22:00

Accessibilità

Il sito non ha ancora segnalato risorse di accessibilità.

Ore e condizioni possono cambiare - confermare con l'istituzione.

Dov'e'

Rua Capitão Salomão, 74 — Humaitá, Rio de Janeiro, CEP 22271-040

Come arrivare — Tragga

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