Restô

Di fronte all'amministrazione della casa è Tande Bittencourt, uno dei partner e chef, che ha studiato a Le Cordon Bleu ed è stato partner e chef del Dom João estinto, nell'Orto.

Indicato nella categoria Bib Gourmand della prima Guida Michelin brasiliana, la Restô attira un pubblico che gode di gastronomia bistro, bevande esotiche e bossa nova come musica ambientale. Di fronte all'amministrazione della casa è Tande Bittencourt, uno dei partner e chef, che ha studiato a Le Cordon Bleu ed è stato partner e chef del Dom João estinto, nell'Orto. La piacevole decorazione segue la linea retrò. I piatti sono realizzati con elementi di alta gastronomia, così come bevande.