Pici Trattoria

Lo Pici Trattoria è arrivato a Ipanema per prendere un po' dall'Italia alla parte meridionale della città. Con un'atmosfera affascinante, lo spazio riunisce una selezione di oltre 100 foto di icone Jazz visualizzate sulla parete. Il menù comprende piatti noti come la carbonara spaghette, seguendo la ricetta tradizionale: senza panna di latte, con pancetta, e lunga massa filettata, oltre a Pici, una tipica massa rustica di Siena, in Toscana, che porta il nome della casa, fatta con pomodoro, linguiça artigianale e cacca.

Le masse fatte artigiane dallo chef al posto. Tra i suggerimenti spiccano per la carne cruda, rifinita con tartufo e gemma d'uovo. La lettera di vino, scelta da Gustavo Gill, ha 70 etichette con varietà e prezzi molto interessanti. Ma coloro che amano la propria cantina, buone notizie, il ristorante è vino amichevole e non fanno pagare il rosso dai loro clienti.