Garoa Bar Lounge

Lo Garoa Bar Lounge si trova nel cuore della via Burburinho di Dias Ferreira, nel quartiere Leblon, e riproduce il clima della matrice spagnola scommettendo sulla lettera di tonico che ha dato fama alla casa. Con un soggiorno, il bar attira l'attenzione sul cobogó, dividendo l'atmosfera, così come l'illuminazione elegante e affascinante, con lampade decorative.

Nella parte anteriore del bar è il giovane mixologo Igor Renovato, esplorando la varietà di geni offerti in casa, utilizzato nella preparazione di ricette accurate di gim tonic. Sono più di 10 segni della bevanda nella carta fissa del bar, e varie miscele come: il Gypsy, servito in una ciotola di vino e con pietre di ghiaccio, portare Tankeray,u, zafferano, sciroppo di zenzero, tonico e alecrimo.

Tra le bevande dell'autore, nove ricavi creativi sono preparati con basi come cachaza, Aperol, vodka e Borbon. Idealizzato per non attaccare le bevande, il menu passa dalla frittura. Buoni ordini sono la ceviche di pesce bianco del giorno e la tartare di salmone temperato con endro, aroeira, raschio di limone siciliano e dito ragazza pepe. Sull'ala dei panini, la cattedrale è servita nella ciabatta e porta pastrami, pesto di arucola, pomodoro e formaggio gouda.

Accanto a Garoa Bar Lounge:

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