CT Boucherie

Gli chef Claude e Thomas Troisgros selezionano tagli speciali in CT Boucherie. La costola di agnello al magret di anatra, passando attraverso la costola principale, picanha e bistecca di T-bone, in totale sono 15 tipi di grigliate sul menu, fuori la legione di arrosto che circolano durante tutta la settimana, che arrivano al tavolo con cinque pothos di salsa. Gli accompanimenti serviti in rodizio nel soggiorno sono il differenziale della casa, con opzioni che cambiano ogni giorno come ratatouille, baroa purê, mela purê e maracujá, quinoa risatta, chuchu grattugiato con gruyère, polenta con aspro, tra gli altri. Per chi non mangia carne, c'è sempre un'opzione di pesce della giornata.
Un pranzo executive viene offerto dal lunedì al venerdì.

Attenzione! Prima di visitare il sito, visitare il sito ufficiale e/o i social network del ristorante per controllare gli orari e la bottega.

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