Cosmopolita

Con quasi un secolo di vita, la Cosmopolita fu frequentata dai senatori della Repubblica prima della costruzione di Brasilia, oltre a noti bohemians come Pixinguinha e Madame Satan. E 'stato anche nella Cosmopolita che il diplomatico Oswaldo Aranha, un cliente regolare della casa, ha creato il piatto che oggi ha il suo nome: un film delizioso con abbastanza aglio accompagnato da riso, pharofa e patata portoghese.