Bip Bip

Fondata nel 1968, la Bip Bip ha le sue particolarità, come la presenza inaspettata e informale di stelle musicali. Ma l'informalità vale anche per l'attenzione. Il bar non ha capezzoli. E' un po' self-service. I clienti si alzano, vanno in frigo, bevono il loro drink, attraversano Alfredo - sempre seduto vicino al tavolo dei musicisti - dicono il nome e quello che indossano. Puro e semplice. Alla fine, sta tornando ad Alfredo Melo, il proprietario del bar e pagando il conto. Questa è la regola di base per essere un vero e proprio più informale e allo stesso tempo tradizionale botanica frequentia della città. Un'altra regola del bar non è mai colpire le palme dopo una canzone. "D'altra parte, abbiamo un dito molto breve", dice l'ingegnere Licio Rogério, che è stato in casa per 18 anni.

Lo Bip Bip ha una ricca programmazione musicale che mette in evidenza i generi più importanti della musica brasiliana: ogni giorno ha musica dal vivo e ruota piangente, considerata la prima musica urbana tipicamente brasiliana, nata a Rio de Janeiro negli anni 1880. È un punto di incontro tradizionale dei sambisti di vecchia e nuova generazione. "Carinhoso", di Pixinguinha, e "Brasileirinho", di Waldir Azevedo, sono due canzoni del genere. Nel 2010 l'istituzione è stata dichiarata Patrimonio Culturale Carioca.

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