The Lover of Orla 2025

Dal 2018, il Premio Orla Sabores ha celebrato la ricca e variegata cucina delle spiagge di Rio, riconoscendo i migliori piatti e spuntini della regione. Da un'autentica baionetta di due a sapori della cucina italiana, le precedenti edizioni hanno evidenziato la miscela di culture che compongono il lungomare di Rio. L'ottava edizione del Premio Orla Sabores si svolge dal 1° al 31 luglio 2025, con la partecipazione di 150 chioschi, trasformando la costa di Rio in un vero e proprio festival di sapori, creatività e cultura.

La grande novità di quest'anno è il nuovo criterio di valutazione: la sostenibilità, che vale fino a 1 punto dei 10 totali. Il punteggio tecnico ora considera l'uso di ingredienti sostenibili, il supporto di piccoli produttori, l'uso di input e la lotta contro i rifiuti. Un'iniziativa che rafforza l'impegno di Orla Rio, firmatario del Patto Globale delle Nazioni Unite, con gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile e il futuro della gastronomia della spiaggia.

I chioschi partecipanti promettono di sorprendere con combinazioni uniche e momenti indimenticabili durante la competizione.

Servizio:

Date: 1 luglio al 31 luglio 2025

Annuncio dei vincitori: 4 settembre

Social network: @saboresdaorla

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