YALLA BISTRÔ

Le Yalla Bistro offre une gastronomie arabe contemporaine d'une manière particulière, sans laisser de côté les plats classiques et artisanaux - tels que l'hummus, le babaganouch, le mjadra, le kafta, les sfihas et les kibes. Situé au sud et au sud-ouest de la ville, le bistrot est commandé par le chef cristiane Carriço, qui joue généralement avec créativité dans l'assemblage des plats.

Mettre en avant pour l'Agneau Hidden One, que le chef a transformé en un plat typique de la cuisine arabe - une couche d'agneau déchiqueté entre deux couches de couscous et assaisonné de sauce à la menthe; et pour le traditionnel Kibe Nayeh - kibe cru avec ses accompagnements classiques, l'oignon, la menthe et hachée menthe et panier de pain arabe. Et pour ceux qui préfèrent, Yalla offre tout son menu disponible pour la livraison!

PAR ALI