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La maison, qui promet de surprendre les cariocas avec un menu signé par le chef et aussi partenaire, Carlos Ohata, considéré comme une icône en matière de cuisine japonaise. Le menu propose des recettes faites avec des ingrédients frais et sélectionnées par le chef, qui privilégie la cuisine classique du Japon, comme tempura, empanado avec des pâtes croustillantes et croustillantes, suivant la façon originale de préparer. Pour ceux qui veulent partager, les combinés sont des idéaux. Ils sont servis en combos de 15, 26 et 40 pièces avec différents types de sushi et de sashimis. La maison offre également une lettre de saké japonais, avec 10 options différentes, toutes triées à la main par Ohata. Le projet architectural a été signé par le célèbre architecte Bel Lobo.

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