Restaurante Quinta

Le restaurant Quinta fonctionne depuis trente-deux ans dans une ferme d'architecture coloniale avec une nature abondante et des airs d'oasis au milieu de l'émeute de la ville. Cette année, la maison a apporté des nouvelles qui vont au-delà des nouveaux plats, et a commencé à travailler la nuit. Les vendredis et samedis soirs, Quinta Essência est servie, un menu de dégustation créé exclusivement pour la nouvelle époque, avec quatre plats salés et un dessert – sans boissons.

Sur le menu de jour, déjà connu du public, mettre en valeur la Marreco rôtie servie avec la sauce faite de la garniture elle-même, patates douces caramélisées, chou violet tranché avec du cumin, mangue maison et chutney de pomme et la confiture de fruits de saison. Pour compléter le repas, assurez-vous d'essayer les caipirinhas de fruits du verger lui-même!

Garde à vous ! Avant de visiter le site, visitez le site officiel et/ou les réseaux sociaux du restaurant pour vérifier les heures et la billetterie.