Prima Farina

Avant de se limiter au service de livraison, Prima Farina est maintenant en Leblon, offrant aux clients des produits de haute qualité tels que la farine 00 et la sauce tomate Pelatti. Mais ce n'est pas seulement les ingrédients et le genre de cuisine que l'Italie est présente. L'expérience vécue à Prima Farina conduit les visiteurs à un voyage multisensoriel de leurs antipasti, vins, recettes, ingrédients et même à travers la musique italienne contemporaine. Un autre point est que l'un des partenaires de la pizzeria, Flávio Duarte, est le chef pizzaiolo. Il a rejoint l'Institut culinaire italien pour les étrangers (ICIF) en 2001. Le résultat est une pizza si sèche que, il est recommandé: l'idéal est de manger avec vos mains.

Ceux qui préfèrent avoir le goût de l'Italie à la maison, les pizzas arrivent au chaud, grâce aux serres électriques portables qui gardent les pizzas à 80o C. La carte Fidelità est une autre installation disponible à la livraison. En remplissant huit timbres (pas dix, comme d'habitude), le client gagne une grande pizza tradizionale. Du lundi au mercredi, le timbre est en double dose.

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